重拾洒落在记忆里的“万通酱园”

重拾洒落在记忆里的“万通酱园”

文◎ 刘维嘉

老通州人都知道通州三宝:万通的酱豆 腐、大顺斋的糖火烧和小楼的烧鲶鱼。这三宝都在什么地儿?您可问着了,曾经 就在我家附近。

过去,我家住在回民胡同西头的38号大杂 院儿,和通州三宝是近邻,彼此最远的相距 五六十米,最近的仅距离六七米。

大杂院儿对面是大顺斋糕点厂,门市部 在回民胡同西口斜对面儿(西大街东口北拐角 处 ), 回 民 胡 同 西 口 南 拐 角 处 是 小 楼 饭 馆 ,小 楼烧鲶鱼是小楼饭馆的招牌菜,说起万通的 酱豆腐,当然离不开万通酱园,门市就在大顺 斋糕点厂门市部的斜对面儿。

独特的大运河文化符号

据记载,1918年(民国七年),祖居通州的 回族人马兆丰先生独资创办了清真万通酱园, 实行前店后厂的经营方法,自产自销。3间门脸 儿在通州旧城南大街北口、回民胡同西口北拐 角处路东,加工厂曾经在原回民胡同47号(如 今民族小学所在地)。

万通酱园主要生产经营酱豆腐、酱油、黄 酱、酱菜、醋5大类,数十个品种。1956年公私 合营时大小缸达到780口的规模,从业人员有 35人,到了腌菜旺季还要雇用临时工。

当年,万通酱园生产的酱豆腐原料来自 绍兴,从万通酱园开办初期到1928年,运输酱豆腐原料仍然走运河水路。那会儿虽说漕运 已经废止,但是运河还在畅通,沿河一带仍有 很多船户靠使船谋生。后来曾用火车运送酱豆 腐原料。

1956年公私合营后,万通酱园被并入通州 糕点酱业总店,后来又被并入位于西海子的通 州食品厂,单独建了酱菜车间,仍然以万通酱 园为主体,保留了万通酱园产品的制作工艺、 传统风味和独有的特点。到了1960年,通州食 品厂的酱菜车间迁往通县果园227号,组建了 腐乳车间,以后又有了酱油、酱菜、黄酱、米醋 等车间。1967年,通州食品厂所有酿造类产品 车间全部迁到通县果园227号,5年后组建了通 县酿造厂(1997年更名为通州酿造厂),隶属 通县供销合作社。1999年9月15日,经中华人民 共和国贸易部审核,认证通州酿造厂为中华老 字号。

21世纪头一年,通州酿造厂搬迁到漷县经济开发区,继续生产“仙源”牌酱油、米醋、 黄酱、腐乳(酱豆腐、臭豆腐)、粉丝五大系列 产品。后来,企业更名为北京仙源食品酿造有 限公司。据说,公司在更名前,本想在工商局 注 册“ 万 通 ”老 字 号 商 标 ,只 因 国 内 已 经 有 单 位注册了,这才注册了“仙源”商标。2011年5 月,公司被国家商务部认定为“中华老字号” 企业,并颁发了牌匾和证书,成为大运河文化 的又一个独特符号。

万通酱园四杰

说到万通酱园,必然要说创办人马兆丰先 生和杨善卿、从寿臣、高振声三位大掌柜。

马兆丰先生是回族人,世居通州,他在通 州开有多家买卖,是通州著名的开明人士。他 生活节俭、精打细算、为人厚道、扶危济困、 乐善好施,赶上斋节和过年,常帮助生活困难 的回族同胞。

我曾经就读的通县民族小学原名“穆光 小学”,始建于1939年(民国二十八年)冬季。是由中国回教联合会通县分会委员金吉堂发 起,向京津冀鲁晋等地的回民募集资金,马兆 丰先生个人捐献房产创办的。

1949年后,马兆丰先生被推选为通县政 协委员和县人大代表。

马兆丰先生创办“万通酱园”后,顾不上 亲自经营,仍然忙于社会公益事业。于是他就 重金聘请懂经营、会管理的大掌柜替他经营。自1918年创办至1956年公私合营期间,先后由 杨善卿、从寿臣、高振声三位大掌柜执掌“万 通酱园”,自己从不出面。到了年终分配是“东 三伙七”,这种分配比例在当时的私营企业是 很罕

小诸葛高振声

高振声生于1910年9月,回族人,通州商界 名流,1949年以前担任通州商会会员,原来是 小楼饭馆的管账先生,后来被马兆丰先生聘 为万通酱园最后一任资方经理。

高振声住在通州镇安家大院22号,我住 在回民胡同38号。我和高振声很熟悉,我是他 看着长大的。那时,我家距离万通酱园很近, 我去店里买东西常见到他,他给我的印象是 和蔼可亲。

2017年11月29日,阔别50多年的小学同学 高贵和携夫人从石景山来我家串门儿,我们 说起了马兆丰和高振声,高贵和告诉我马兆 丰是他的舅爷,高振声是他的大伯。

一位熟悉高振声的朋友说:“高振声脑筋 灵活,懂得经营,善于管理,人缘特好,被人们 尊称为小诸葛。”

每天的开板和关板

万 通 酱 园 每 天 早 8 点“ 开 板 ”,天 黑 了 才 “关板”。“关板”用的是许多块覆盖门窗的长 方形木板,在木板的上边有对称的两个孔洞, 下边中间位置也有一个孔洞,与其对称的门 框、窗户框上安有固定的铁钩子,下方中间位 置 也 有 窟 窿 眼 儿 。在“ 关 板 ”时 ,依 次 把 木 板 儿挂在框子上方的两个铁钩子上,下方用特制 的粗铁钉从孔洞中穿过去,铁钉另一头有窟窿 眼 儿 。木 板 上 好 后 ,售 货 员 回 到 店 内 ,把 销 钉 依次穿进粗铁钉的窟窿眼儿中,木板就被固 定好了,“关板”也就完成,这样能起到防盗的 作用。第二天开门,再把这些木板卸下来,叫 作“开板”。

每次“关板”后,高振声和同事还要忙活 一阵子,用碱水和刷子使劲刷两寸多厚的木 质柜台台面,然后用清水再刷几遍擦干,把柜 台 台 面 刷 得 干 干 净 净 。冬 季 ,还 要 把 店 内 1 米 多高的煤球炉子用和好的煤泥封火,第二天 上班前再打开炉子,用火筷子和火钩子擞炉 子,添上新煤。炉子昼夜不灭,店里总是暖烘 烘的,顾客来买东西会感觉很温暖。

念念不忘的老滋味儿

我记得,万通酱园主要售卖油盐酱醋及各 种 酱 菜 、酱 豆 腐 、臭 豆 腐 、团 粉 、碱 面 和 调 味 品等。

进入店内,映入眼帘的有水粉广告画、货 架子、木质柜台、杆秤、台秤、算盘、鸡蛋检验 灯箱、地秤、大油桶、酱篓子等。

东墙的货架子上放着粉丝、粉条、干海 带、瓶装北京熏醋等。货架子下边有大缸小缸,分别装着酱油、米醋、黄酱、豆瓣酱、芝麻 酱散装出售。柜台上放着好几个青花瓷盆,里 面放着咸菜疙瘩、酱黄瓜、酱八宝菜还有香辣 萝卜干、五香萝卜干等。

那会儿没有细盐,只有大盐,居民买回家 里要用菜刀拍碎,再用擀面杖擀碎,留着炒菜 做饭用。到了腌菜的季节,家家户户都来买大 盐腌雪里蕻、芥菜疙瘩等咸菜。

黄酱、豆瓣酱、酱菜等都是用荆条篓子装 着。店里进货后,打开篓子口的包装,把黄酱、 豆瓣酱、酱菜等分别放入缸或青花瓷盆内卖, 那种篓子形状与现在的保定酱菜篓子形状相 似,比凳子高,篓子口直径有半尺左右。

特别是名扬四海的万通酱豆腐,质地细 腻、芳香扑鼻,不仅享誉北京,畅销京东八 县,就连走大运河水路转道通州的官民商旅 也喜欢。

我的老祖、爷爷和四爷都喜欢吃万通的 酱豆腐。四爷曾告诉我,他年轻的时候,常从 京城来通州给我老祖买万通酱豆腐、酱菜,他 也好这口儿。酱豆腐买回家里用于炖肉、涮羊 肉和吃早点。京剧大师谭鑫培的孙子谭世英 来通州的时候,也爱吃万通酱豆腐和酱菜。

20世纪70年代后期,万通酱园和周边的 门市被拆除了,盖了临时用的简易平房,对面 儿的大顺斋糕点铺被拆除后,就搬到了其中 的平房里。1987年,那些简易平房也被拆除 了。多年后,那里建了华联商厦,直到现在。

说到这儿您一定要问了,怎么超市里瞅不 见仙源酱豆腐,还有仙源黄酱呢?我和您的想 法一样,也要探个究竟,于是我从电脑里搜寻 到北京仙源食品酿造有限公司设立的专卖店, 就在果园附近的达富苑小区底商。
已经20多年没吃到万通的酱豆腐了,在写此文期间,我找到了专卖店,连采访带采购。店里有很多人拿着容量不等的瓶子、小桶 和盆,打酱油、打醋,买黄酱、酱菜......排队的 工夫一打听,有的人是从房山、门头沟、海淀、 密云大老远来的,也有从河北大厂、三河来 的。售货员和收款员忙得不可开交,我的采访 也是时断时续。收款员宋亚平告诉我这里天天都这么忙。我也排队买了酱豆腐、臭豆腐、酱八宝菜、黄酱、酱油、粉丝、粉条,整整一大袋子, 这几天熬粥、炸酱、做菜先每样都尝尝,不 错,还是当年的老滋味儿。

我和媳妇去看望父母的时候,和父亲说 起万通的酱豆腐。年近九旬的父亲跟我说: “自从搬家后,我已经30多年没吃了。从前, 家里吃涮羊肉,万通的酱豆腐、韭菜花是必不 可少的调料,也不知道还有卖的吗?”我们说 话间,我媳妇提着一大兜子东西进了门。她从 大兜子里拿出两瓶酱豆腐,放到父亲面前的茶几 上 说 :“ 爸 , 这 是 给 您 买 的 万 通 酱 豆 腐 , 您 尝尝,看看味道变没变?”父亲听了很高兴, 站起身去厨房拿了一个馒头,打开酱豆腐瓶 子,用筷子夹起一块酱豆腐,掰开馒头放了进 去,边吃边说好,味没变。父亲说:“再来的时 候,多买几瓶,让老街坊也尝尝。”

万通酱园是舌尖上的老字号品牌,不单 是一个通州古城的文化象征符号,还承载着 几代人的情结,让人念念不忘。万通酱园虽说 早 已 易 名 ,门 市 也 不 在 原 址 ,可 时 至 今 日 ,许 多人仍然愿意去那里花钱,足以看出老字号在 他们心里的分量。除此之外,能够百年传承, 支撑它的那种品质和信誉,是不是今天更应当 被推崇呢?

这些年,我常和媳妇去外地旅游,凡是历 史文化积淀深厚的城市或小镇,我一般都要 慕名去老字号“签到”。说句心里话,我实在想 不出还有什么能比到当地老字号解解馋,在那 里体验一下舌尖上的文化,更能证明你“到此 一游”所带来的乐趣。令人遗憾的是,多年以 后,我再去同一个城市的时候,看到有些老字 号的小吃遍地都是,有的已经失去了原汁、原 味 、原 模 样 ,配 料 也 不 是 那 么 回 事 了,还 齁 儿 贵的。让人仿佛雾里看花,分不清哪个是真, 哪个是假。

由此想到,老字号的传统食品,生命力就 在于“老”,老手艺、老功夫、老味道......是一 个地区,一座古城、古镇的文化名片,承载着 人们难以割舍的情感和岁月的回味,承载着独 特的文化韵味和底蕴,是任何其他东西都不 能取代的。保护和传承老字号,是不是已经到 了刻不容缓的地步呢?

春捂过度、上火就吃解毒丸...春天养生禁忌你中了几个?
常言道“一年之计在于春”
春天也是养生的好时节
但是春天养生也有一些禁忌
一不小心就中招了~
一忌:上火就用解毒丸
不少人家中准备了各种降火药丸,一旦出现口腔溃疡、牙疼等现象就吃上几粒。在专家眼中,一上火就乱用降火药,是最大的“灭火”禁忌。
专家支招
春主生发,燥是一大特点。很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。
中医将“上火”分为实火、虚火,要根据“火种”来灭火。比如牛黄解毒丸对降实火,也就是伴有大便干结的症状有用,但对因脾胃虚引起的上火作用不大。
预防上火,应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等,还可喝点菊花茶、金银花茶。
二忌:春捂不当
有些年轻人靠着火力壮不捂,早早就穿起了单衣和单鞋;老人、小孩却容易捂过头,捂出了汗还“顽固”地不脱衣服。
专家支招
“春捂”有三大要点:
第一,别急着“换季”。冬季衣物先别急着收起来,等气温稳定了再换季。
第二,随时增减衣物。春天气候变化异常,早晚温差变动大。可以带件衣服备用,晚上睡觉时搭条小毛毯,避免寒气损伤阳气。
第三,别捂出汗。捂过头了也会导致感冒、抵抗力下降。
三忌:一犯“春困”就睡
睡的时间太长,会进一步减少脑部血流量,抑制大脑皮层的兴奋度。可能越睡越不醒,反而更疲惫。
专家支招
解决春困,要抓住两个黄金时间点:一是起床后,二是午饭后。
春季可以稍晚点睡(晚11点),但要早起(早6点半),以顺应人体阳气的生发。起床后不妨伸个懒腰,做做干洗脸。散步则可以放在午饭过后,在阳光下走30分钟左右,然后再睡个不超过30分钟的午觉。
四忌:吃得太酸、太辣
酸味有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。吃得太酸、太辣都会损伤阳气。
专家支招
南昌大学第二附属医院中医科主任中医师温扬智介绍,中医讲“春为肝气当令”,它有利于调节各大脏腑的功能,但有一个缺点,就是易伤脾。
而酸味入肝、甘味入脾,因此春季应少吃酸以防肝气过旺,多吃香辛的食物可疏发肝气而补益脾气。韭菜是春季最好的食物,可多吃但不宜过量;而香菜、葱、蒜、莲子、大枣、山药等,也很适合春季吃。
此外,应告别冬季养生式温补,改以健脾胃。要少吃发物和易引起“上火”的食物,如鱼、虾、蟹、羊肉等,患有慢性病的人群尤其要注意。
五忌:一套护肤品用到底
春天的外部环境和皮肤状况,与冬季有很大差异。春季粉尘飞扬,皮脂腺分泌旺盛,紫外线含量较高,如果沿用一套护肤品,容易出现过敏反应,护肤效果也打折扣。
专家支招
春季应循序渐进地更换护肤品。气温上升后,可将适合冬季用的油性霜剂,换成少油补水的乳液。春天紫外线较强,护肤最重要的是补水和防晒,敏感肌肤更需注意。
六忌:门窗紧闭
春天气温上升,湿度提高,各种细菌、病毒等开始大量繁殖。如果长时间门窗紧闭,或空气流通不好,很容易导致感冒流行、传染性疾病高发。
专家支招
春季通风,比任何季节都重要。不管是家里还是办公室,都要保证每天开窗通风两次。每次至少10分钟,最好能形成空气对流,最佳的通风时间是在日出后和日落前。
七忌:宅在家不出门
冬季强调静养,但春季相反,应动养,因为“动则养阳”。经过冬三月的收藏季节,人们应多做户外活动,对健康十分有利。
专家支招
春主生发,在出游时,最好用鼻子呼吸,一方面能阻挡一部分有害物质“病从口入”。另一方面,鼻黏膜的血管丰富,腔道弯曲,对干燥寒冷的空气有加温、加湿的作用。雾天污染物较多,最好别出去锻炼。
另外,春季运动要有度。骨科主任医师陶军介绍,对于整个冬天不怎么运动的人来说,运动应循序渐进,不要过快过猛,否则容易出现身体不适,还有可能导致肌肉拉伤、关节受损。运动前充分热身必不可少,可以做做拉伸运动。
八忌:心情低落起伏大
春季养阳重在养肝,调理情志是养肝重要的一环。如果整日郁郁寡欢,容易导致肝气郁滞不畅,引发腹泻等问题。若是过于愤怒或兴奋,又对脑血管伤害很大。
专家支招
春天除了心情平和之外,还应做到开朗豁达,以使肝木坚实,肝气顺达。当按捺不住要发火时,最好做几个深呼吸,暂时离开争吵现场。春天还可以养养花草,以保持心情愉悦。
春季养生8个要点要牢记
1养阳
春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳。
根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。平补适合正常人和体弱的人,如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物,如梨、藕、荠菜、百合等。
2养阴
阴虚内热体质者,春季易虚火妄动,加重病情,宜多食养阴之品。
可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虚病在春天加重,可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效。
3养气
老年慢性支气管炎,也易在春季发作。春季阳气生发,人体之阳气亦随之而生发,为扶助阳气。在饮食上应该注意,可常食用葱、荽、豉、枣、芪等,还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
4养脑
春天,肝阳上亢的人易头痛、眩晕。每天吃香蕉或橘子250克-500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频频饮之。另外,还可用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮。
5养脾
“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时。肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。
6养胃
“饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。饮食宜清淡、易消化。
7养肾
春天天气舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机。此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高。患者要注意春季生活调理,饮食以清淡甘味为主。
可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。
8养热
早春时节气候仍冷,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面,人体为了御寒,也需要消耗热量来稳定基础体温。所以,早春期间的饮食,要保证一定的热量供给。
除谷类制品外,还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及时补充能量。

 【1】:呼兰河这小城里边,以前住着我的祖父,现在埋着我的祖父。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【2】:大人总喜欢在孩子的身上去触到时间。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【3】:他们被父母生下来,没有什么希望,只希望吃饱了,穿暖了。但也吃不饱,也穿不暖。         逆来的,顺受了。         顺来的事情,却一辈子也没有。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【4】:我仍搅着杯子,也许漂流久了的心情,就和离了岸的海水一般,若非遇到大风是不会翻起的。 --萧红 《最末的一块木柈》

 

  【5】:生、老、病、死,都没有什么表示。生了就任其自然的长去;长大就长大,长不大也就算了。 老,老了也没有什么关系,眼花了,就不看;耳聋了,就不听;牙掉了,就整吞;走不动了,就瘫着。这有什么办法,谁老谁活该。 病,人吃五谷杂粮,谁不生病呢? 死,这回可是悲哀的事情了,父亲死了儿子哭;儿子死了,母亲哭;哥哥死了一家全哭;嫂子死了,她的娘家人来哭。 哭了一朝或者三日,就总得到城外去,挖一个坑就把这人埋起来。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【6】:河水是寂静如常的,小风把河水皱着极细的波浪 。月光在河水上边并不像在海水上边闪着一片一片的金光,而是月亮落到河底里去了,似乎那渔船上的人,伸手可以把月亮拿到船上来似的。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【7】:黄瓜愿意开一个黄花,就开一个黄花,愿意结一个黄瓜,就结一个黄瓜。若都不愿意,就是一个黄瓜也不结,一朵花也不开,也没有人问它。玉米愿意长多高就长多高,他若愿意长上天去,也没有人管。蝴蝶随意的飞,一会从墙头上飞来一对黄蝴蝶,一会又从墙头上飞走了一个白蝴蝶。它们是从谁家来的,又飞到谁家去?太阳也不知道这个。只是天空蓝悠悠的,又高又远。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【8】:这以往的事,在梦里关不住了。 --萧红 《中秋节》

 

  【9】:他们就是这类人,他们不知道光明在哪里,可是他们实实在在地感到寒凉就在他们身上,他们想退去寒凉,因此而来了悲哀。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【10】:他们都像最低级的植物似的,只要极少的水分,土壤,阳光--甚至没有阳光,就能够生存了。生命力特别顽强,这是原始性的顽强。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【11】:生前何必久睡,死后自会长眠 --萧红 《最末的一块木柈》

 

  【12】:满天星光,满屋月亮,人生何如,为什么这么悲凉。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【13】:晚来偏无事,坐看天边红。红照伊人处,我思伊人心,有如天边红。 他就像一场大雨,很快就可以淋湿你,但是云彩飘走了,他淋湿的就是别人。  我就像他划过的一根火柴,转眼就成为灰烬,然后他当着我的面划另一根火柴。 --萧红

 

  【14】:逆来顺受,你说我的生命可惜,我自己却不在乎。你看着很危险,我却自以为得意。不得意怎样?人生是苦多乐少。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【15】:人生为了什么,才有这么凄凉的夜。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【16】:我不能决定怎么生,怎么死。但我可以决定怎样爱,怎样活。 --萧红

 

  【17】:花开了,就像睡醒了似的。鸟飞了,就像在天上逛似的。虫子叫了,就像虫子在说话似的。要做什么,就做什么。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【18】:想击退了寒凉,因此而来了悲哀 --萧红 《呼兰河传》

 

  【19】:春夏秋冬,一年四季来回循环地走,那是自古也就这样的了。风霜雨雪,受得住的就过去了,受不住的,就寻求着自然的结果,那自然的结果不大好,把一个人默默地一声不响地就拉着离开了这人间的世界了。 至于那还没有被拉去的,就风霜雨雪,仍旧在人间被吹打着。 逆来顺受,你说我的生命可惜,我自己却不在乎。你看着很危险,我却自己以为得意。不得意怎么样?人生是苦多乐少。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【20】:满天星光,满屋月亮,人生何如,为什么这么悲凉。 若赶上一个下雨的夜,就特别凄凉,寡妇可以落泪,鳏夫就要起来彷徨。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【21】:生命为什么不挂着铃子?不然丢了你,怎么感到有所亡失? --萧红

 

  【22】:是山么,是山你就高高的;是河么,是河你就长长的。 --萧红 《生死场》

 

  【23】:花开了,就像睡醒了似的。鸟飞了,就像在天上逛似的。虫子叫了,就像虫子在说话似的。一切都活了,要做什么,就做什么。要怎么样,就怎么样,都是自由的。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【24】:那鼓声就好像故意招惹那般不幸的人,打得有急有慢,好像一个迷路的人在夜里诉 说着他的迷惘,又好像不幸的老人在回想着他幸福的短短的幼年。又好像慈爱的母亲送 着她的儿子远行。又好像是生离死别,万分地难舍。 人生为了什么,才有这样凄凉的夜。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【25】:半生尽遭白眼冷遇,身先死,不甘,不甘。我一生最大的痛苦和不幸是因为我是一个女人。 --萧红

 

  【26】:天气一天暖似一天,日子一寸一寸的都有意思。 --萧红

 

  【27】:去年的五月正是我在北平吃青杏的季节,今年的五月我生活的痛苦真是有如青杏般苦涩。 --萧红 《黄金时代》

 

  【28】:宗法社会,生活像河水一样平静地流淌。平静地流淌着愚昧和艰苦,也平静地流淌着恬静的自得其乐。 对于生活曾经寄以美好的希望但又屡次幻灭了的人,是寂寞的;对于自己的能力有自信,对于自己工作也有远大的计划,但是生活的苦酒却又使她颇为挹挹不能振作,而又因此感到苦闷焦躁的人,当然会加倍的寂寞;这样精神上寂寞的人一旦发觉了自己的生命之灯快将熄灭,因而一切都无从“补救”的时候,那她的寂寞的悲哀恐怕不是语言可以形容的。而这样寂寞的死,也成为我的感情上的一种沉重的负担,我愿意忘却,而又不能且不忍轻易忘却。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【29】:春夏秋冬,一年四季来回循环地走,那是自古也就是这样的了。风霜雨雪,受得住的就过去了,受不住的就寻求了自然的结果。那自然的结果不大好,把一个人默默地一声不响地就拖着离开了这人间的世界了。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【30】:我是个女性。女性的天空是低的,羽翼是单薄的,而身边的累赘又是笨重的。 --萧红

 

  【31】:生老病死,都没有什么表示生了就任其自然的长去,长大就长大,长不大也就算了 春夏秋冬,一年四季来回循环的走,那是自古也就这样的了,风霜雨雪,受得住的就过去了,受不住的,就寻求着自然的结果 呼兰河这小城里边,以前住着我的祖父,现在埋着我的祖父 --萧红

 

  【32】:人生激越之处,在于永不停息地向前,背负悲凉,仍有勇气迎接朝阳。 --萧红 《爱自己,一切都是自由的》

 

  【33】:我的胸中积满了沙石,因此我所想望着的:只是旷野,高山和飞鸟。 --萧红

 

  【34】:假若有人问他们,人生是为了甚么? 他们並不会茫然无所对答的, 他们会直截了当地不假思索地说了出来 [人活著是为吃饭穿衣。] 再问他,人死了呢? 他们会说:[人死了就完了。] --萧红 《呼兰河传》

 

  【35】:有一段时光, 沉淀在记忆深处, 历久弥新。 有一座城, 我来过, 便再也不曾远离。 呼兰河, 那是我一生的希望与憧憬。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【36】:筋骨若疼得厉害 皮肤流点血 也就麻木不觉了 --萧红 《黄金时代》

 

  【37】:她是一种很强大的真实,她裸露着,绝非身体,而是灵魂。她用她的全力去爱,她的爱,让她爱的男人,变得强大起来,骄傲起来,随心所欲起来。然后,她第一个被伤害。她的强大,让男人下手很重,其实,她是很疼的… --萧红

 

  【38】:生时何必多睡, 死后自会长眠。 --萧红 《最末的一块木柈》

 

  【39】:他们看不见甚么是光明的,甚至根本也不知道,就像太阳照在了瞎子的头上了,瞎子也看不见太阳,但瞎子却感到实在是温暖了。他们就是这类人,他们不知道光明在哪里,可是他们实实在在地感到寒凉就在他们的身上,他们想击退了寒凉… --萧红 《呼兰河传》

 

  【40】:只要那是真诚的, 那怕就带着点罪恶, 这也接受了。 --萧红

 

  【41】:我这一生走的路,都是败路。 --萧红

 

  【42】:晚来偏无事,坐看天边红,红照伊人处,我思伊人心。伊人何所在,有如天上虹。 --萧红 《静》

 

  【43】:我爱诗人又怕害了诗人,因为诗人的心,是那么美丽,水一般地,花一般地,我只是舍不得摧残它,但又怕别人摧残,那么我何妨爱他。 --萧红 《春曲》

 

  【44】:芹一个人住在妇产科里,整夜的幽静,只有她一个人享受窗上大树招摇细碎的月影,满墙走着,满地走着。 --萧红 《生死场》

 

  【45】:夜的街,树枝上嫩绿的芽子看不见,是冬天吧?是秋天吧?但快乐的人们,不问四季总是快乐;哀哭的人们,不问四季也总是哀哭! --悄吟 《商市街》

 

  【46】:温顺的就是老实的,老实的就是好欺侮的,告诉人们快来欺侮她们吧。人若老实了,不但异类要来欺侮,就是同类也不同情。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【47】:雨如万条银丝从天上飘下来,屋檐落下一排排水滴,像美丽的珠帘。 --萧红 《呼兰河传》

 

  【48】:这场是死的城廓,没有花香,没有虫鸣,即使有花,即使有虫,那都是唱着别离的歌,陪伴着说不尽的死者永久的寂寞。 --萧红 《生死场》

 

  【49】:可见温顺也不是怎么优良的天性,而是被打的结果,甚或是招打的缘由 --萧红 《呼兰河传》

 

  【50】:可是当这河灯从上流的远处流来,人们是满心欢喜的,等流过了自己,也还没有什么,唯独到了最后,那河灯流到了极远的下流去的时候,使看河灯的人们,内心无由地来了空虚。 ”那河灯,到底是要漂到哪里去呢?” 多半的人们,看到了这样的境况,就抬起身来离开了河沿回家去了。 于是不但河里冷落,岸上也冷落了起来。 --萧红 《呼兰河传》

 


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