广御中午性价比挺高的,只要你不点他的茶[拜拜]这一顿5人吃了1800多,基本都八分饱以上了。
吃到了一直好奇的牛双连。这个真好吃啊,口感爽到极致,本身的味道比较质朴又给予了酱料产生变化的空间,蘸上沙姜酱油那个风味是真带劲。广御不愧是调味和香料的大师,其他传统的酒楼中餐厅不会做的搭配他一直很踊跃尝试。拥有面对全世界旅客的舞台是没错,也得有这样想象和执行。之前盛赞过的花椒天使面,鸡汤青口,还有这个牛双连,大概都是其他酒店不会做的。
春卷虽然没叉烧酥那种,吃完后念念不忘,每隔一段时间脑海里有恶魔低语一样呼唤你再来吃一次的魔力,无疑也属于出类拔萃的好点心了。优秀的内嫩外脆背后是采用了比较创新的手法,松露汁点缀得恰到好处。
广御的粥这么稠我是没想到的,刻意为之的反潮流?68的福果支竹还是很棒,粥底绵密味道清香,但128的鸡粥就一般般。
这次不太满意的是天使面里花椒味比我第一次来重了不少。没必要吧,太迎合外省口味可是有点忘了初心。然后蛋挞比较无趣,下次换个别的点心试试吧。 https://t.cn/AisQiw4X
吃到了一直好奇的牛双连。这个真好吃啊,口感爽到极致,本身的味道比较质朴又给予了酱料产生变化的空间,蘸上沙姜酱油那个风味是真带劲。广御不愧是调味和香料的大师,其他传统的酒楼中餐厅不会做的搭配他一直很踊跃尝试。拥有面对全世界旅客的舞台是没错,也得有这样想象和执行。之前盛赞过的花椒天使面,鸡汤青口,还有这个牛双连,大概都是其他酒店不会做的。
春卷虽然没叉烧酥那种,吃完后念念不忘,每隔一段时间脑海里有恶魔低语一样呼唤你再来吃一次的魔力,无疑也属于出类拔萃的好点心了。优秀的内嫩外脆背后是采用了比较创新的手法,松露汁点缀得恰到好处。
广御的粥这么稠我是没想到的,刻意为之的反潮流?68的福果支竹还是很棒,粥底绵密味道清香,但128的鸡粥就一般般。
这次不太满意的是天使面里花椒味比我第一次来重了不少。没必要吧,太迎合外省口味可是有点忘了初心。然后蛋挞比较无趣,下次换个别的点心试试吧。 https://t.cn/AisQiw4X
每天一条茶知识
怎样敬茶才不失礼?
1、选茶。选茶要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
2、倒水。茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
3、奉茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
4、续水。在为客人续水斟茶时,不要妨碍到对方。一手拿起茶杯,使茶杯远离客人身体、座位、桌子,另一只手把水续好。最好不在客人面前续水。要为客人勤斟茶,勤续水。
怎样敬茶才不失礼?
1、选茶。选茶要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
2、倒水。茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
3、奉茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
4、续水。在为客人续水斟茶时,不要妨碍到对方。一手拿起茶杯,使茶杯远离客人身体、座位、桌子,另一只手把水续好。最好不在客人面前续水。要为客人勤斟茶,勤续水。
【茶小记】怎样敬茶才不失礼节
1、选茶。选茶要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
2、倒水。茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
3、奉茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
4、续水。在为客人续水斟茶时,不要妨碍到对方。一手拿起茶杯,使茶杯远离客人身体、座位、桌子,另一只手把水续好。最好不在客人面前续水。要为客人勤斟茶,勤续水。
1、选茶。选茶要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
2、倒水。茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
3、奉茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
4、续水。在为客人续水斟茶时,不要妨碍到对方。一手拿起茶杯,使茶杯远离客人身体、座位、桌子,另一只手把水续好。最好不在客人面前续水。要为客人勤斟茶,勤续水。
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