#钟薛高回应被指雪糕刺客#【别不信！以后我们最先吃不起的有可能就是雪糕】随着天气越来越热，大家对于雪糕的需求也是越来越大。一个新的词儿“雪糕刺客”也应运而生。而这个词是专门用来形容那些潜伏在便利店冰箱里，那些毫不起眼，但是价格却奇贵无比的雪糕。关于多少钱的雪糕才算贵呢？我想这个答案也是因人而异。
在20多年前，哈根达斯一个球是多少钱？ 25块钱！在当时也堪称是天价。但是这个价格放到现在来看都快掉出高端雪糕的行列了。
有网友说，我的确是喜欢哈根达斯的甜蜜，但也喜欢在街头随意吃冰棒的快乐。而雪糕刺客的盛行，这种简单的快乐也消失。雪糕刺客就是这样的出其不意，杀得你一个措手不及。
我们翻开朋友圈，经常会看到一些含泪高价买下雪糕的大冤种。钟薛高的杏余年更是凭借着某商店里面160元的高价获得了雪糕刺客的天花板。人不小心买回来之后，委屈的痛哭流涕。
放眼于一线城市的便利店里面，我们熟悉的盐水的冰棒，小布丁，包括三色杯，滚雪球早已经不见踪影。事实上，就算是你有幸能够在冰柜里面找到那些童年回忆的。四目相对，也别着急的热泪盈眶，因为有很大的可能你会发现，就连他们也叛变了。
就比如说东北大板，如今摇身一变，变成了东北大板儿黑巧厚乳，身价也是随之暴涨到了19块9。那可能大家不仅会问，小时候那些便宜又好吃的冰淇淋，到底去哪儿了呢？
总结下来就是一句话，从丰俭由人到了集体内卷。网红赶走了那些平价的雪糕。曾经在很长一段时间里面，中国的雪糕市场都维持着三足鼎立的一个局面。国际品牌雀巢和路雪等维持着比较高的价格。而蒙牛，伊利，像光明这些本土的乳企主打的是中端产品。更便宜的区域，里面的雪糕也能够占到至少三成以上。
在那个时候里面，哈根达斯和八喜，它们往往都会挤在一起自成一柜里。可能也是怕误伤穷人或者是伤及无辜。那也有网友说了，你要嫌贵，你不吃不就完了吗？
那我倒是想问问你，160一支的网红雪糕你买过吗？你什么家庭啊？
对于大部分人来说，你千万不要小看了这一块八毛的。今天你可以吃一个绿舌头，明天你可以吃一个光明的冰川，后天你可以吃一个香蕉先生。多攒几天下来，你可以买一个高贵的梦龙雪糕，可以奢侈一把。这是绝对的丰俭由人自在又快乐。但这个丰俭由人的快乐，在2018年那个夏天，被一款名为椰子灰的冰淇淋出现给彻底打破了。
也许有不少人还记得当年那款雪糕凭借着高颜值，即便定价为九块九，但依旧是销售火爆。甚至让便利店门口排起了长长的队伍。再后来它的生产商又推出了双黄蛋，售价是五块八，半年就卖出了3600万只。就在同年的双11，66元钟薛高厄瓜多尔的粉钻成为冰淇淋整个品类销售榜的第一名。至今钟薛高推出的每一款的新品仍然是社交平台上最火热的话题。
从此之后中国的雪糕市场发生了翻天覆地的变化。除了像中街， 1946等新建的网红品牌。老牌的雪糕也是纷纷升级，像伊利发展出了高端的须尽欢和珍稀。光明推出了不加一滴水的优倍鲜奶冰淇淋。再加上了各种博眼球的新花样，什么臭豆腐的，德式黑皮的，黑蒜的,芥末冰淇淋。厂商是什么火就做什么。
冰淇淋的整个行业也是越来越内卷，随之是雪糕的花样越来越多，而价格也是全面的井喷。对于很多便利店来说房租和运营的成本在增加，让他们与其进平货的雪糕走薄利多销的路线。还不如换成是利润更高的三四倍高价的雪糕的这样一个想法。毕竟呢，大多数的顾客只会在买单的时候，心里一边骂骂咧咧，一边又安慰自己。贵的应该会好吃一点吧，还是乖乖地付款了。
在前几年高端雪糕出现的时候,大家其实还是愿意买单的。主要是因为当时在原材料的选择上,高端雪糕往往是更加的天然和健康。在口感上比用代可可脂和人造奶油勾兑的廉价雪糕要好得多。再加上了精致的包装，创新的形式，消费者都抱着试一试的态度和相对可以接受的一个价格，结果就是相安无事。
但现在的问题是在这两年的夏天,随着评价雪糕被挤出了便利店，越来越多的人的心态就发生了一些改变。一方面是对于价格不透明的反感。而另外一方面是大家都抱着一根儿雪糕能贵到哪里去的心理在选择。根本没有仔细去看标签上面的价格，看着看着谁说好看就拿起来去付款了。而与此同时，有些便利店的价格甚至是更加的不显眼。不特意去找，你根本就很难发现它到底是多少钱。虽然都做到了明码标价，但实际上确实是有一些躲猫猫了。如今买雪糕就像是开盲盒，只有在收银台扫码之后，你才会发现你手上的到底是不是刺客。
而另外一方面，就算是我们吃一堑长一智，当了一回雪糕侠以后，学会了先看标签再付款，但那又如何呢？现实是，如今遍地都是为了高价而定价的雪糕。让消费者已经失去了选择低价产品的权利。这才是高价雪糕盛行问题的一个关键。消费者怕的不是高价，而怕的是高价之后对于评价产品失去了选择权。#钟薛高已在推线下单独冰柜##钟薛高舆论翻车根源在哪#
在20多年前，哈根达斯一个球是多少钱？ 25块钱！在当时也堪称是天价。但是这个价格放到现在来看都快掉出高端雪糕的行列了。
有网友说，我的确是喜欢哈根达斯的甜蜜，但也喜欢在街头随意吃冰棒的快乐。而雪糕刺客的盛行，这种简单的快乐也消失。雪糕刺客就是这样的出其不意，杀得你一个措手不及。
我们翻开朋友圈，经常会看到一些含泪高价买下雪糕的大冤种。钟薛高的杏余年更是凭借着某商店里面160元的高价获得了雪糕刺客的天花板。人不小心买回来之后，委屈的痛哭流涕。
放眼于一线城市的便利店里面，我们熟悉的盐水的冰棒，小布丁，包括三色杯，滚雪球早已经不见踪影。事实上，就算是你有幸能够在冰柜里面找到那些童年回忆的。四目相对，也别着急的热泪盈眶，因为有很大的可能你会发现，就连他们也叛变了。
就比如说东北大板，如今摇身一变，变成了东北大板儿黑巧厚乳，身价也是随之暴涨到了19块9。那可能大家不仅会问，小时候那些便宜又好吃的冰淇淋，到底去哪儿了呢？
总结下来就是一句话，从丰俭由人到了集体内卷。网红赶走了那些平价的雪糕。曾经在很长一段时间里面，中国的雪糕市场都维持着三足鼎立的一个局面。国际品牌雀巢和路雪等维持着比较高的价格。而蒙牛，伊利，像光明这些本土的乳企主打的是中端产品。更便宜的区域，里面的雪糕也能够占到至少三成以上。
在那个时候里面，哈根达斯和八喜，它们往往都会挤在一起自成一柜里。可能也是怕误伤穷人或者是伤及无辜。那也有网友说了，你要嫌贵，你不吃不就完了吗？
那我倒是想问问你，160一支的网红雪糕你买过吗？你什么家庭啊？
对于大部分人来说，你千万不要小看了这一块八毛的。今天你可以吃一个绿舌头，明天你可以吃一个光明的冰川，后天你可以吃一个香蕉先生。多攒几天下来，你可以买一个高贵的梦龙雪糕，可以奢侈一把。这是绝对的丰俭由人自在又快乐。但这个丰俭由人的快乐，在2018年那个夏天，被一款名为椰子灰的冰淇淋出现给彻底打破了。
也许有不少人还记得当年那款雪糕凭借着高颜值，即便定价为九块九，但依旧是销售火爆。甚至让便利店门口排起了长长的队伍。再后来它的生产商又推出了双黄蛋，售价是五块八，半年就卖出了3600万只。就在同年的双11，66元钟薛高厄瓜多尔的粉钻成为冰淇淋整个品类销售榜的第一名。至今钟薛高推出的每一款的新品仍然是社交平台上最火热的话题。
从此之后中国的雪糕市场发生了翻天覆地的变化。除了像中街， 1946等新建的网红品牌。老牌的雪糕也是纷纷升级，像伊利发展出了高端的须尽欢和珍稀。光明推出了不加一滴水的优倍鲜奶冰淇淋。再加上了各种博眼球的新花样，什么臭豆腐的，德式黑皮的，黑蒜的,芥末冰淇淋。厂商是什么火就做什么。
冰淇淋的整个行业也是越来越内卷，随之是雪糕的花样越来越多，而价格也是全面的井喷。对于很多便利店来说房租和运营的成本在增加，让他们与其进平货的雪糕走薄利多销的路线。还不如换成是利润更高的三四倍高价的雪糕的这样一个想法。毕竟呢，大多数的顾客只会在买单的时候，心里一边骂骂咧咧，一边又安慰自己。贵的应该会好吃一点吧，还是乖乖地付款了。
在前几年高端雪糕出现的时候,大家其实还是愿意买单的。主要是因为当时在原材料的选择上,高端雪糕往往是更加的天然和健康。在口感上比用代可可脂和人造奶油勾兑的廉价雪糕要好得多。再加上了精致的包装，创新的形式，消费者都抱着试一试的态度和相对可以接受的一个价格，结果就是相安无事。
但现在的问题是在这两年的夏天,随着评价雪糕被挤出了便利店，越来越多的人的心态就发生了一些改变。一方面是对于价格不透明的反感。而另外一方面是大家都抱着一根儿雪糕能贵到哪里去的心理在选择。根本没有仔细去看标签上面的价格，看着看着谁说好看就拿起来去付款了。而与此同时，有些便利店的价格甚至是更加的不显眼。不特意去找，你根本就很难发现它到底是多少钱。虽然都做到了明码标价，但实际上确实是有一些躲猫猫了。如今买雪糕就像是开盲盒，只有在收银台扫码之后，你才会发现你手上的到底是不是刺客。
而另外一方面，就算是我们吃一堑长一智，当了一回雪糕侠以后，学会了先看标签再付款，但那又如何呢？现实是，如今遍地都是为了高价而定价的雪糕。让消费者已经失去了选择低价产品的权利。这才是高价雪糕盛行问题的一个关键。消费者怕的不是高价，而怕的是高价之后对于评价产品失去了选择权。#钟薛高已在推线下单独冰柜##钟薛高舆论翻车根源在哪#
【巴西圣保罗平价日料指南：这十家优选餐厅，不超100雷亚尔可吃饱吃好】想吃日料却因价格望而却步？巴西《圣保罗州报》“味觉”（Paladar）栏目精选了十家位于圣保罗市（São Paulo）的日料餐厅，在这里，100雷亚尔以内就能吃到刺身和寿司，既满足了口腹之欲，又不会对“钱袋子”造成负担。
巴西《圣保罗州报》报道，除了价格，“味觉”栏目在选择时还综合考虑了鱼的种类和新鲜程度、刺身的切法、寿司的捏法以及寿司米的品质。另外需要注意的是，这一价格只包含食品价格，外卖等产生的额外服务费不包括在内。
1、蓝染餐厅（Aizomê）
可以选择外卖菜单上的“白鱼盛合”（Moriawase de Peixe Branco）套餐，里面包括15件食品，价格为95雷亚尔。鱼的种类会有变化，都是大厨从信任的供应商那里找到的最新鲜食材。
本店用的是万字牌酱油（Kikkoman），由厨师重新调味，并配有手工制作的腌姜和芥末。
2、浩二餐厅（By Koji）
这家店最实惠的套餐在午餐时间提供，只要花上92雷亚尔，就可以吃到寿司和刺身（共14件），还可以选择一道配菜（如天妇罗），再加上一道甜点。
如果没有时间前往餐厅，多花点钱叫一份外卖套餐也很值得。“拼盘盛合”（Moriwase Variado）只需115雷亚尔，里面有17件食品，还可以自选鱼的种类，附带大量自家特制的酱油、芥末和姜。
3、弘毅餐厅（Hiroshi）
这家餐厅在北区居民中很有名气。在周一至周五（周三不营业）的午餐时间，可以点到最便宜的套餐。56雷亚尔的行政套餐包括10片刺身（三文鱼、金枪鱼和白鱼）、10块寿司（3种）和1份味增汤。不想吃刺身的人，可以用相同的价格点行政寿司套餐，内含15块寿司（4种）和1份味增汤。
如果不能在午餐时间前往，一份105雷亚尔的套餐可以买到20片各类刺身，10块寿司（3种）和1份味增汤。
4、J1餐厅
99雷亚尔的寿司套餐“Iti-Nin Mai”里面包含三文鱼、金枪鱼和白鱼做成的16块寿司，在鱼的品质和新鲜度方面无可挑剔。此外，这里还有厨师自己调味的家酿酱油，口感柔和。
如果可以超出100雷亚尔的限额，只要多花26雷亚尔，就能买到迷你套餐，包含19件食品。这个套餐的优点是包含更多的刺身。
5、菅助餐厅（Kan Suke）
这是一家米其林餐厅。可以选择午餐的行政套餐，价格为90雷亚尔，可从Tirashi、寿司和刺身这三种套餐中任选一种，每种套餐都带有味增汤。
Tirashi里面包括当天最好的生鱼片，还有章鱼和玉子烧，它用的寿司米是圣保罗市最好的寿司米之一，略带甜味，口感极佳。寿司套餐也值得一试，9块寿司由各种鱼类制成（没有三文鱼），在上桌前都刷上了芥末和酱油。
另外，这家餐厅很小，柜台前只有5把椅子，加上楼上的几把椅子，需要提前到店或提前预订才有位置。
6、和夫餐厅（Kazuo）
在这里可以选择购买94.5雷亚尔的午餐套餐“Chuushoku”，可在五种不同的开胃菜中任选一种，比如紫苏天妇罗，然后是装有13件食品的拼盘，有金枪鱼、三文鱼和至少一种白鱼片。所用的寿司米口感细腻，烹饪得当。
如果想获得更多的美食体验，但又不想花太多钱，可以选择118雷亚尔的“BentôBox”套餐，除了寿司和刺身，还有另外三种美食，以及一份甜点。
7、贤三寿司（Kenzo Sushi）
这家餐厅的午餐行政套餐价格为85雷亚尔，可以品尝到12件寿司和刺身。一个套餐最多可以用到8种鱼，包括石斑鱼、鲷鱼、竹荚鱼、牛眼鲷和鲭鱼，以及传统的金枪鱼和鲑鱼。
如果更喜欢吃寿司，可以花85雷亚尔点一份7件套餐，内含1份玉子烧。喜欢吃刺身的话，也有相同价格的套餐选择。
8、蒙托萨鱼类批发店（Montoza Pescados）
这家店原来为城中最好的几家餐厅供货，从去年开始推出了自家的寿司产品，包装简单，看起来朴实无华。多样性和新鲜度是这家店的亮点，寿司师傅根据当天的食材情况进行制作，食材包括鳗鱼、鱿鱼、智利帝王蟹等。
售价87雷亚尔的套餐里包括12件寿司和刺身。另外，这家店还出售清酒和手工啤酒。
9、利嘉寿司（Sushi Lika）
周一至周五的午餐行政套餐“Sushi Tei”价格仅为70雷亚尔，可以吃到12块各式各样的寿司，还有味噌汤和腌菜。此外，还可以点71雷亚尔的混合套餐，内含10块寿司和5片刺身。
常规菜单里的“Nami”寿司套餐也可以点，价格为92雷亚尔，里面有13块寿司。
10、塔努基餐厅（Tanuki）
这家餐厅提供传统的日本美食，经典的寿司和刺身，使用顶级的鱼，鱼片肥厚。顾客一坐下，马上就会上1小份沙拉、1小盘日式蔬菜和1份味增汤。
89雷亚尔的迷你套餐包括17件刺身和寿司。89雷亚尔的“Nami”套餐包括16块寿司。
用餐结束后，餐厅还会上1份水果和番茶。
巴西《圣保罗州报》报道，除了价格，“味觉”栏目在选择时还综合考虑了鱼的种类和新鲜程度、刺身的切法、寿司的捏法以及寿司米的品质。另外需要注意的是，这一价格只包含食品价格，外卖等产生的额外服务费不包括在内。
1、蓝染餐厅（Aizomê）
可以选择外卖菜单上的“白鱼盛合”（Moriawase de Peixe Branco）套餐，里面包括15件食品，价格为95雷亚尔。鱼的种类会有变化，都是大厨从信任的供应商那里找到的最新鲜食材。
本店用的是万字牌酱油（Kikkoman），由厨师重新调味，并配有手工制作的腌姜和芥末。
2、浩二餐厅（By Koji）
这家店最实惠的套餐在午餐时间提供，只要花上92雷亚尔，就可以吃到寿司和刺身（共14件），还可以选择一道配菜（如天妇罗），再加上一道甜点。
如果没有时间前往餐厅，多花点钱叫一份外卖套餐也很值得。“拼盘盛合”（Moriwase Variado）只需115雷亚尔，里面有17件食品，还可以自选鱼的种类，附带大量自家特制的酱油、芥末和姜。
3、弘毅餐厅（Hiroshi）
这家餐厅在北区居民中很有名气。在周一至周五（周三不营业）的午餐时间，可以点到最便宜的套餐。56雷亚尔的行政套餐包括10片刺身（三文鱼、金枪鱼和白鱼）、10块寿司（3种）和1份味增汤。不想吃刺身的人，可以用相同的价格点行政寿司套餐，内含15块寿司（4种）和1份味增汤。
如果不能在午餐时间前往，一份105雷亚尔的套餐可以买到20片各类刺身，10块寿司（3种）和1份味增汤。
4、J1餐厅
99雷亚尔的寿司套餐“Iti-Nin Mai”里面包含三文鱼、金枪鱼和白鱼做成的16块寿司，在鱼的品质和新鲜度方面无可挑剔。此外，这里还有厨师自己调味的家酿酱油，口感柔和。
如果可以超出100雷亚尔的限额，只要多花26雷亚尔，就能买到迷你套餐，包含19件食品。这个套餐的优点是包含更多的刺身。
5、菅助餐厅（Kan Suke）
这是一家米其林餐厅。可以选择午餐的行政套餐，价格为90雷亚尔，可从Tirashi、寿司和刺身这三种套餐中任选一种，每种套餐都带有味增汤。
Tirashi里面包括当天最好的生鱼片，还有章鱼和玉子烧，它用的寿司米是圣保罗市最好的寿司米之一，略带甜味，口感极佳。寿司套餐也值得一试，9块寿司由各种鱼类制成（没有三文鱼），在上桌前都刷上了芥末和酱油。
另外，这家餐厅很小，柜台前只有5把椅子，加上楼上的几把椅子，需要提前到店或提前预订才有位置。
6、和夫餐厅（Kazuo）
在这里可以选择购买94.5雷亚尔的午餐套餐“Chuushoku”，可在五种不同的开胃菜中任选一种，比如紫苏天妇罗，然后是装有13件食品的拼盘，有金枪鱼、三文鱼和至少一种白鱼片。所用的寿司米口感细腻，烹饪得当。
如果想获得更多的美食体验，但又不想花太多钱，可以选择118雷亚尔的“BentôBox”套餐，除了寿司和刺身，还有另外三种美食，以及一份甜点。
7、贤三寿司（Kenzo Sushi）
这家餐厅的午餐行政套餐价格为85雷亚尔，可以品尝到12件寿司和刺身。一个套餐最多可以用到8种鱼，包括石斑鱼、鲷鱼、竹荚鱼、牛眼鲷和鲭鱼，以及传统的金枪鱼和鲑鱼。
如果更喜欢吃寿司，可以花85雷亚尔点一份7件套餐，内含1份玉子烧。喜欢吃刺身的话，也有相同价格的套餐选择。
8、蒙托萨鱼类批发店（Montoza Pescados）
这家店原来为城中最好的几家餐厅供货，从去年开始推出了自家的寿司产品，包装简单，看起来朴实无华。多样性和新鲜度是这家店的亮点，寿司师傅根据当天的食材情况进行制作，食材包括鳗鱼、鱿鱼、智利帝王蟹等。
售价87雷亚尔的套餐里包括12件寿司和刺身。另外，这家店还出售清酒和手工啤酒。
9、利嘉寿司（Sushi Lika）
周一至周五的午餐行政套餐“Sushi Tei”价格仅为70雷亚尔，可以吃到12块各式各样的寿司，还有味噌汤和腌菜。此外，还可以点71雷亚尔的混合套餐，内含10块寿司和5片刺身。
常规菜单里的“Nami”寿司套餐也可以点，价格为92雷亚尔，里面有13块寿司。
10、塔努基餐厅（Tanuki）
这家餐厅提供传统的日本美食，经典的寿司和刺身，使用顶级的鱼，鱼片肥厚。顾客一坐下，马上就会上1小份沙拉、1小盘日式蔬菜和1份味增汤。
89雷亚尔的迷你套餐包括17件刺身和寿司。89雷亚尔的“Nami”套餐包括16块寿司。
用餐结束后，餐厅还会上1份水果和番茶。
商场情报| 夏日香港商场7月暑假档展览&活动指南https://t.cn/A6aJqjlu
夏日炎炎，随着疫情缓和，香港各大商场将陆续推出一系列的特色展览，各种活动精彩纷呈。以下是夏日香港商场7月暑假档优选打卡展览场景，我们会持续更新全国各地的展览活动给大家。一起来看看吧~
#商场展览活动##艺术装置##公共艺术##主题展##特色展览##美陈##国际美陈俱乐部#
夏日炎炎，随着疫情缓和，香港各大商场将陆续推出一系列的特色展览，各种活动精彩纷呈。以下是夏日香港商场7月暑假档优选打卡展览场景，我们会持续更新全国各地的展览活动给大家。一起来看看吧~
#商场展览活动##艺术装置##公共艺术##主题展##特色展览##美陈##国际美陈俱乐部#
✋热门推荐