✍️年后上班两周了,感觉倒不是任务变多了,而是由于某个团队成员的突然退场,我要更直接更快速地迎接更大的挑战了。今天负责讲了一些技术问题,方方面面都很复杂,还给海外员工安排了培训课程表,后续一系列跟进,这一天天不是一杯咖啡能解决的了……所以领导请喝了奶茶[笑cry]

而这一切还伴随着外部环境的冲击——苏州疫情真的蛮严峻了,好多住园区的同事都被隔离在家里,单单Eric领导住的那那栋楼就有3个确诊!而还是绿码的我们也基本上两天就要做一轮新的核酸检测,真的有点烦恼[二哈],周末要靠Eric“英勇”去超市买菜了。

最近也不知怎么总是晚睡了起来。
总之祝大家都平安啦好梦~ https://t.cn/RJqeWyW

【何以芜湖——新华财经专访宁波】
万人有效发明专利拥有量连续十年保持安徽省第一、科技创新驱动力指数居长三角第六、培育未来产业构建上下游全覆盖的航空产业链……即便站在省会城市合肥的“高光”身影之后,身处两江交汇之处的安徽芜湖依然有着鲜明的辨识度。

“芜湖,起飞”这句“谐音梗”走红网络的背后,承载着人们对这座滨江古城的美好期许。在安徽省“十四五”规划建议中,芜湖被定位为省域副中心城市和长三角具有重要影响力的现代化大城市。在期待的目光中,芜湖,能够交出一份漂亮的答卷吗?

从畅聊早餐会、“1%工作法”到人民城市建设合伙人……一杯咖啡,几道风味小食,人间烟火气拉近了人们与这座城市之间的距离。近观芜湖,不难发现,在这座山水滨江城市温婉的外表下,创新、包容、务实已水乳交融,成就着一座现代化城市跨越赶超的内在硬核。

发展突围 释放创新“N次方”效应
“天门中断楚江开,碧水东流至此回。”万里长江在流经安徽芜湖时转了一个90度的弯,一路奔涌入海。依江而建,因水而兴的芜湖,水深流缓,是中国内河主枢纽港之一。

作为合芜蚌国家自主创新示范区、国家科技成果转移转化示范区的核心城市之一,地处长江之滨的芜湖市拥有独特的区位条件和资源禀赋,是合肥都市圈、G60科创走廊的重要成员。

随着长三角一体化向纵深推进,新的区域发展格局在加速重构。省会合肥“越跑越快”,省内其他“兄弟”城市纷纷加快发展步伐。对于经济总量位居全省第二的芜湖来说,如何在新一轮竞争中提升城市发展能级,重塑城市发展硬核实力,成为芜湖建设省域副中心城市的一道“必答题”。

从改革开放初期的傻子瓜子,到今天的海螺集团、奇瑞汽车、埃夫特、三只松鼠……江城芜湖在改革发展之路上向来不甘“平庸”。

“芜湖市自古就是徽商门户,孕育了厚重的商业文化,从近代四大米市开始,芜湖发展史就是芜湖人不断地无中生有、有中培优的历史。”在芜湖市市长宁波眼里,芜湖这座城市的骨子里就有着敢闯敢试、敢为人先的城市基因。

热腾腾的咖啡、地道的美味小食,畅聊早餐会上,企业家与政府官员围坐在一起,在轻松的氛围中解难题、话心声、谋发展,帮助企业排忧纾困、努力打造亲清政商关系。

“畅聊早餐会面对面的沟通不仅能帮助企业化解难题,这种平等、务实、轻松的交流氛围,特别能让企业家感受到地方政府的诚意,激发干事创业的信心。”年轻的三只松鼠股份有限公司董秘潘道伟说。

从仅有5人的创业团队到登陆资本市场,到今天的国内休闲食品行业的头部企业,本土企业三只松鼠的快速发展,是芜湖市营造优良创新生态,释放创新“N次方”效应的一个缩影。

“创新是企业发展最重要驱动力。芜湖市上下树立鲜明的支持创新创业的导向和尊重企业家的氛围。”宁波说。

芜湖拿出全市最好的山水人文地段,通过专业团队运营的方式,规划建设面积超300万平方米的十大创新园,打造适宜年轻人创新创业的生态系统;每年安排10亿元的自主创新政策奖补资金,推动创新型城市建设;实施高新技术企业三年倍增计划,综合运用绩效奖励、项目支持、担保贴息、研发后补助、基金投资、股权激励、创新券等多元形式,鼓励企业创新。2021年,芜湖全社会研发投入占GDP比重达3.34%。

有效市场和有为政府协同发力,打开高质量发展新空间。

在没有中央级大院大所的情况下,芜湖建成重点研发创新平台55个,新型研发机构数占全省四分之一;实施“紫云英人才计划”,组建全省首家人才发展集团,引进高层次科技人才团队580个;培育高新技术企业1276家,科技型中小企业突破1521家。

强化政策引导、壮大创新主体、集聚创新要素……着眼全局,面向未来,芜湖市发挥国家创新型城市引领效应,加快改革步伐,优化创新氛围,全力激活创新引擎。

“企业的快速发展离不开人才的支撑。芜湖推出紫云英人才计划,不断提高政策的精准度,有效增强对人才的吸引力。”美的集团厨热事业部芜湖基地负责人熊峻告诉记者,“得益于芜湖良好的创新生态,落户当地后企业发展很快。我们加快创新研发,每年的研发投入占营销收入4.5%左右,2022年企业创新中心研发人员队伍将增加到200多人。”

专精特新中小企业是创新的生力军,也是产业升级的重要力量。

芜湖围绕主导产业实施“双创→成长型→规上→专精特新”的企业梯次培育计划,培育国家级专精特新“小巨人”企业28家、省级专精特新冠军企业24家、省级专精特新中小企业329户。其中,接近五成企业的主导产品在省内细分领域市场占有率排名第一。

从2016年到2019年,芜湖在中欧国际工商学院举办了四期高级管理研修班,挑选一批有潜力的上市后备企业“种子”选手进行培训。在这个过程中培养出了三只松鼠、埃夫特等6家上市公司,以及古麒绒材、水韵环保等11家辅导备案的拟上市企业。

充分发挥政府性股权投资基金功能作用,芜湖搭建起覆盖天使、风险、产业投资全周期的基金丛林,全市设立了16支政府母基金,总规模160亿元,累计参股子基金33支,推动一系列重大项目在芜湖落地。

有着“芜湖科创板第一股”之称的埃夫特,其前身是芜湖奇瑞装备有限责任公司。
为助力埃夫特开展海外并购,迅速拓展市场,政府平台公司投入4.8亿元、带动基石资本、鼎晖投资等社会资本10.2亿元,通过创新驱动,埃夫特顺利跻身中国工业机器人行业第一梯队。

宁波说,芜湖一直致力于打造私募基金集聚发展的优质服务区、创新发展的试验区,吸引了一千多只私募基金,就是要形成一种非常浓厚的基金发展氛围,更好地为实体经济服务。

思想破冰 数字赋能驱动产业升级
绚丽焰火点亮十里江湾、800台无人机同时升空变换多种图案、奇瑞QQ冰激淋新车“起飞”在城市上空……不久前举办的芜湖“Q乐节”上,各种酷炫的科技产品让人们对芜湖“智”造有了全新的认识。

“数字时代,以工业互联网赋能产业,推进智能制造,是产业转型升级的必然道路。”宁波说。

思想破冰,发展突围。

2021年3月,芜湖市召开工业互联网创新发展大会,邀请数百家企业参会,其后连续举办四期“工业互联网企业家研修班”,组织百家企业掌门人赴深圳华为、青岛卡奥斯实地研修,持续开展技术政策巡讲、供需对接活动,在统一思想认识的前提下,大力推动工业互联网赋能高质量发展。

将发展工业互联网与新一轮高水平技术改造和服务企业“1%工作法”相结合,芜湖市将工业互联网落实落细到具体的项目中,通过抓项目、抓企业服务来推进工业互联网创新发展,为实体经济转型升级赋能,助力企业平均利润率在现有基础上提高1%,探索政府服务成效可量化、企业发展获得感可量化和营商环境优化可量化。

“我们聘请第三方服务商,对全市企业的信息化水平及其发展需求进行‘把脉问诊’,破解企业不敢用、不会用的堵点。”芜湖市经济和信息化局局长瞿辉介绍,针对企业的具体情况,引导企业实施以工业互联网、绿色制造、设备更新等为重点的技术改造和科技创新,提升生产过程数字化、智能化水平。

高度自动化的生产、精准的能耗管控、智能化的物流配送……在美的集团厨热事业部芜湖基地,依托5G+工业互联网的融合应用,传统的生产制造过程变得集约、高效、绿色。

“我们投资9亿元打造灯塔工厂。通过工业互联网赋能,大幅提高生产经营的效能,单位面积产出提升73%。下一步我们将以‘绿能’替代传统电能,计划在2023年实现芜湖基地的‘碳达峰’。”熊峻说。

出台工业互联网专项扶持政策、建立服务商资源池、实施百家标杆示范企业培育行动、打造专业化的应用推广中心……芜湖市加快统筹谋划,做实方案、打造平台、构建生态,以产业数字化带动数字产业化,促进制造业转型。

海尔卡奥斯物联生态科技有限公司负责人说,公司与奇瑞携手打造汽车行业大规模定制工业互联网平台,构建人、机、物互联的新型工业生产制造和服务体系,推动传统汽车制造业向服务型制造业转型。

芜湖在全省率先实施《工业互联网创新发展三年行动计划》和《标杆示范培育行动实施方案》,面向头部企业、重点企业、“专精特新”和“小升规”企业,遴选100家作为工业互联网创新发展标杆示范企业进行培育,同时,建立资源池,吸引海尔卡奥斯、华为、阿里等优质工业互联网服务商提供技术支撑,打造芜湖工业互联网综合服务平台,赋能中小企业发展。

构建平台“云”、绘就场景“图”、 擘画基础“网”,“工赋芜湖”的蓝图愈发清晰:以建设全国一体化算力网络长三角国家枢纽节点为契机,打造“场景引领+技术突破+体制创新+产业培育”模式,把最优质的场景资源“和盘托出”。

“工业互联网的发展不可能一蹴而就,下一步,我们将以创造‘大价值’为主线,进一步推动互联网赋能经济高质量发展。”宁波说。

到2023年,芜湖将全面开放特定行业、特定领域工业场景,加快建设汽车、材料、快递物流智能装备等行业的二级节点,推动3000家以上中小企业“上云用平台”,实现数字转型。

擘画未来,迈向大航空时代
在新发展阶段,一座城市能否快速提升其发展能级,很大程度上在于其是否具备抢占未来产业发展先机的战略眼光,及其推动战略新兴产业融合化、集群化、生态化发展的能力。

作为战略新兴产业,航空产业链条长,技术附加值高,对于提升产业核心竞争力,拓展发展新空间具有重大意义。

2013年以来,芜湖抢抓芜宣机场建设契机,以面向未来的战略眼光进军通航产业,引进一批包括通用飞机、无人机、航空发动机和螺旋桨在内的航空项目。

瞄准战略前沿潜心科研攻关,在芜湖,一批航空企业取得的进展可圈可点:安徽航瑞航空动力装备有限公司研发出9款完全自主知识产权的重油航空活塞发动机,在该领域打破国际封锁;安徽华明航空电子系统有限公司研发生产具有完全自主知识产权的CR9综合航电系统,完成适航取证,获颁25项CTSO证书,填补国内空白;安徽劲旋风航空科技有限公司自主研制的无人机螺旋桨国内市场占有率突破90%……

历经8年发展积淀,目前芜湖基本实现从航空整机及零部件制造、航空运输到航空培训的产业链上下游全覆盖,拥有通用整机、无人机、发动机、航电系统、航空维修等链上企业180余家,芜湖航空产业园跻身国家首批通用航空产业综合示范区。

按照“大航空”理念,芜湖高标准建设航空新城,推动航空、临空、低空产业集群发展,打造自主可控的航空智造产业链。

“我们自主研发生产的通航整机CA42机型的核心零部件在园区内配套率近100%。”中电科芜湖钻石飞机制造有限公司科技项目主管李春祥说,公司的飞机研发团队与园区上下游企业合作,围绕高端电子装备复合材料、新工艺、新机型开展研发攻关,二期将围绕飞行培训、航空娱乐、科普研学等领域,进一步延长产业链。

抓住航天航空产业发展机遇,芜湖谋划以航瑞动力等动力装备企业为基础,打造中小型航空动力研制基地,推动雄名航空、天科航空等企业参与国产大飞机生产制造;在航空智能制造领域,5G、北斗、大数据等新技术与航空制造生产管理深度融合,布局打造国家中小型航空器智能制造创新示范基地。同时,依托国际航空器研发制造和华夏航空发动机维修基地等项目,加快在航空维修领域的融合发展。

“近期加快启动芜宣机场的改扩建工程,以芜宣机场和三元通用机场作为通用航空功能核心承载区,同步发展短途运输、通航旅游等多元业态。力争在2023年国际口岸包括保税区能够投入运行,使芜宣机场真正能飞国际航空专业货机。”宁波信心满满地表示,“以建设空港保税物流中心为基础,加快推进芜湖全球航空货运枢纽港项目,打造面向长三角乃至全球的航空货运物流中心,畅通国内国际双循环。”
来源:新华财经

#咖啡[超话]#

北京。
六月花园咖啡馆

第5篇。

2020 bop日晒组竞标批次第5名,bop-gn-05,极光庄园的厌氧卡特琳娜。

刚好那之前卡米莉娜喝了半斤。

因此在bop榜单上初见厌氧卡特琳娜时就特别好奇,想知道她是不是加强版的卡米莉娜。
在老苏养豆到第四天时来了。

闻了闻熟豆味儿。。倒也是越来越能欣赏重发酵了。扒开酱味儿表面,尾段是水果巧克力。
干香闻着像菠萝和莓果。
水粉比1:15.5,闷蒸阶段用了木棒搅提升萃取率。
入口第一下就是wow,发酵感控制得很好,虽然能明晰感受到,但马上白色花、菠萝、百香果、黄桃的复杂热带水果味儿就窜上来了,这支豆尤其应该用类啜吸的方式去捕捉其更细腻的香气质感。
与卡米莉娜相比,大类风味走向上趋同,也都有很优质的敞亮酸质和很强的果汁感,但第一口你就能知道不一样,除了多出来的酱香外,卡特琳娜的香气更馥郁复杂会转弯儿,再就是卡米莉娜的芒果主调更明显而卡特琳娜更偏菠萝,以及,卡特琳娜的甜感明显更上去了特别是在温度凉下来后。
中低温段卡特琳娜对我来讲有一些类黑皮诺的酸质和菠萝蜜的酸甜感,真是打个隔都是菠萝蜜干。

最后一段老苏给我加了冰。这完全就是稀释了的果汁好吗,太干净澄澈了。呜呜好喝。

不过余韵的长度确实差索菲亚奥林巴斯一截。

喝上时还是早了点,可能再多养几天会更好。

我对卡特琳娜包括卡米莉娜的酸质印象太深刻了,在各名庄瑰夏里都算是很独特的酸质。要怎么形容呢,是细腻又饱满,body感更助一臂之力,仿佛刚打完水光的那种高亮感。对,就是silky texture的教科书版本。卡特琳娜的酸又有更充沛的甜包裹,厌氧会带来额外的一些香气和甜感。

要了一份花园特色沙拉。

食材新鲜又丰富,芝麻菜、温泉蛋、串红、radish、帕玛森奶酪、两种玉米片、燕麦、葡萄干、草莓麦片、松子、啤酒棍。麦片中的部分甜味正好中和芝麻菜后段的一些些鲜苦。

一旁两位客人点了店里的经典芝士,同我一起分享。哇,很棒耶,没啥可挑的,我问是柠檬芝士吗,并没有,但是加入了希腊和法国?酸奶,浓郁口感+清新小调。佐以橄榄油后,更添香气层次。

然后老苏摸出了一支豆,居然搞起了法兰绒。我寻思着这是要搞一支深烘豆吗。
“前两天有支黛博拉没烘好,烘深了些,就自己随便玩玩。”
之前我喝过这支,一旁的客人是刚喝完一壶。忘了是共生还是涅槃。
老苏用点滴法滤的过程太治愈了。
酵香和果香之外,更多了丝滑的焦糖与黑巧感,搭配芝士蛋糕,加之店内悠扬的小提琴曲,日常不看重环境如我,也不得不承认被这个瞬间偶然得来的仪式感打动。

晚上趁人不多的空隙,他变身为苏老师,开始指导刚过来尚不能出品手冲的店员。
指导用豆是什么呢,埃塞coe22的日晒铁皮卡。
“我这里的小朋友,训练条件都太好了。只要不动奥林巴斯,其他什么豆什么瑰夏随便他们练。”
谁说不是
彼时店里刚收到了fellow的新款磨豆机,用它试磨了这支豆子。
第一回老苏指导店员用粕谷哲的四六冲,期间提示各项细节和调整逻辑。
喝上去,头两口我没有太喜欢,到后面好滋味渐渐出来了。苏老师说是接骨木花引领,那会儿我实在是不熟悉接骨木花就没法说出这个词汇。对我来讲大致是红莓、杏仁、红葡萄、焦糖。甜感很不错,再就是余韵,余韵长到让我意外。
第二回老苏指导了更表现酸质的冲法,会牺牲一点点甜度,出来的确大致也是这个效果。

又向他请教了很多生豆端、生豆比赛与评审、店面运营与店员培训,再就是感官方面的问题。
难得逮着他不那么忙的时候。

我看着他前脚进了厨房指导制作马卡龙,后脚出来看哥伦比亚LOD竞拍。

末了点了一杯芒果百香果苹果汁作为ending。热带水果风情咖啡开头,热带水果果汁结尾。

仪式感满满[鲜花]


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