#匠人匠心#
在唐代之前人们大多把茶成为“荼”,也有称“槚”的,还有称“茗”“荈”的。
最初,茶被归于野外的苦菜--“荼”类,没有单独的名称,如《诗经》中“谁谓荼苦,其甘如荠”;
由于茶是木本植物,在《尔雅·释木》之中,为其正名“槚,即荼”;
直到唐代陆羽第一次在《茶经》中使用了“茶”字之后,才渐渐流行开来。
在唐代之前人们大多把茶成为“荼”,也有称“槚”的,还有称“茗”“荈”的。
最初,茶被归于野外的苦菜--“荼”类,没有单独的名称,如《诗经》中“谁谓荼苦,其甘如荠”;
由于茶是木本植物,在《尔雅·释木》之中,为其正名“槚,即荼”;
直到唐代陆羽第一次在《茶经》中使用了“茶”字之后,才渐渐流行开来。
在人类茶的发展史上,有两位传奇性人物注定不能被遗忘。
第一位,茶祖神农,他最先发现了茶的存在。
第二位,茶圣陆羽,他撰写了第一部茶叶专著《茶经》 。
“茶”并不是一直叫做“茶”的。陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”
第一位,茶祖神农,他最先发现了茶的存在。
第二位,茶圣陆羽,他撰写了第一部茶叶专著《茶经》 。
“茶”并不是一直叫做“茶”的。陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”
中国地大物博,食品往往存在“一物多名”的现象。茶,当年也是如此。
《茶经•一之源》中记载:“其名,一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”
除了茶,只有“茗”字如今还在使用。“喝茶”和“品茗”两个词至今也可通用。只是品茗听起来要更为文雅一些。在中国,起名字是大事,自然要用个文雅些的字了。
《茶经•一之源》中记载:“其名,一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”
除了茶,只有“茗”字如今还在使用。“喝茶”和“品茗”两个词至今也可通用。只是品茗听起来要更为文雅一些。在中国,起名字是大事,自然要用个文雅些的字了。
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