都说2021过得快,2021的12月与我而言过的更快,这个月:
发现了一条无比清澈的小河
毕业后第一次踏进大学校门吃食堂
我们的播客终于上线了
半个月吃了7根糖葫芦
跟朋友们吃上了心念许久的烤鸭
与南哥吵架后,俩人在同一颗苹果上啃出了❤️的形状
老爸今天说,他要拾起20多年不谈的吉他了。
2021就到此结束吧
2022不许太多心愿,只求顺遂安康,福气萦绕。
发现了一条无比清澈的小河
毕业后第一次踏进大学校门吃食堂
我们的播客终于上线了
半个月吃了7根糖葫芦
跟朋友们吃上了心念许久的烤鸭
与南哥吵架后,俩人在同一颗苹果上啃出了❤️的形状
老爸今天说,他要拾起20多年不谈的吉他了。
2021就到此结束吧
2022不许太多心愿,只求顺遂安康,福气萦绕。
H in 海南 - 兴隆。兴隆南洋风味,
城里另一家(综合)老爸茶,和华南宝在同一条街,有点像文昌的龙西与旺溪,一个传统点,一个摩登点,点评上都是关于这家排队一小时两小时的恐怖经历,实际我们在晚上7点多以后到的,全部都可以直接入座,倒是有天中午路过发现旁边那个空荡荡的厅原来是等位区……
和华南宝一样,这家也来了两次,第一次是吃晚饭。
金桔酸豆水,我发现我老在这里买到实惠之选,酸豆给得多、捣得烂,加多了一杯水进去还很有得喝,而老盐柠檬,比我海口喝过的还要咸得多,细细滤过,做挺认真的;
老爸茶店基本都有鸡爪,用小青柑代替了醋,但鸡爪本身卤过,融合感很强;
“马来风光”芭菇菜,是嫩蕨菜,用参巴酱炒了,背后柜子上还放着一罐罐的,香得让人坐不住;
沙爹鸡肉串,有炭烤香,按照娘惹的做法,加入了凤梨蓉,风味更可爱清爽;
树仔菜贝壳汤,有点类似枸杞叶的质地,多一点青橄榄那种味道,
巴东牛肉饭,石栗的那股“中药”味道在的,牛肉还不会太柴,搭配的花生拌小鱼干没有以前香港吃到的裹上那么多糖;
饭后的斑斓椰子冻,是以椰青水为主料的清透感,搭配淡奶和脆片,这个镇子对甜味的把控可以说是登峰造极;
我那碗是“角滑”,也就是珍多冰里面那个绿色的斑斓叶“粉条”搭配椰奶,和以往吃过的不同,这里的“粉条”里加入了木薯粉(也有可能是地瓜粉)变成了弹糯质地,喜出望外,起立鼓掌!
第二次是晚饭后来吃糖水,清补凉整个做成了炒冰,哦对,这里的清补凉是“南洋风”的,加入了斑斓叶“粉条”,可以说是正中我下怀!
晚饭后我进行了一些打包活动,印尼千层糕(一片要4块,在当地是高净值点心了),粉稍多的椰蓉饼,绿色的斑斓叶糯米球,深红色的红糖糯米切片,类似于福州的卷煎,不过米不是特别饱满。
城里另一家(综合)老爸茶,和华南宝在同一条街,有点像文昌的龙西与旺溪,一个传统点,一个摩登点,点评上都是关于这家排队一小时两小时的恐怖经历,实际我们在晚上7点多以后到的,全部都可以直接入座,倒是有天中午路过发现旁边那个空荡荡的厅原来是等位区……
和华南宝一样,这家也来了两次,第一次是吃晚饭。
金桔酸豆水,我发现我老在这里买到实惠之选,酸豆给得多、捣得烂,加多了一杯水进去还很有得喝,而老盐柠檬,比我海口喝过的还要咸得多,细细滤过,做挺认真的;
老爸茶店基本都有鸡爪,用小青柑代替了醋,但鸡爪本身卤过,融合感很强;
“马来风光”芭菇菜,是嫩蕨菜,用参巴酱炒了,背后柜子上还放着一罐罐的,香得让人坐不住;
沙爹鸡肉串,有炭烤香,按照娘惹的做法,加入了凤梨蓉,风味更可爱清爽;
树仔菜贝壳汤,有点类似枸杞叶的质地,多一点青橄榄那种味道,
巴东牛肉饭,石栗的那股“中药”味道在的,牛肉还不会太柴,搭配的花生拌小鱼干没有以前香港吃到的裹上那么多糖;
饭后的斑斓椰子冻,是以椰青水为主料的清透感,搭配淡奶和脆片,这个镇子对甜味的把控可以说是登峰造极;
我那碗是“角滑”,也就是珍多冰里面那个绿色的斑斓叶“粉条”搭配椰奶,和以往吃过的不同,这里的“粉条”里加入了木薯粉(也有可能是地瓜粉)变成了弹糯质地,喜出望外,起立鼓掌!
第二次是晚饭后来吃糖水,清补凉整个做成了炒冰,哦对,这里的清补凉是“南洋风”的,加入了斑斓叶“粉条”,可以说是正中我下怀!
晚饭后我进行了一些打包活动,印尼千层糕(一片要4块,在当地是高净值点心了),粉稍多的椰蓉饼,绿色的斑斓叶糯米球,深红色的红糖糯米切片,类似于福州的卷煎,不过米不是特别饱满。
偶然听到到川子《老爸的画》,同一代的同乡人,歌里的无奈与想念也是我的。小巷是山西巷(hang)子吧,胡杨是塔河边的吧,郊外是南山吧……两年前疫情开始,就不再是有钱有闲就能回去的家乡了,每每看到返乡群里的讨论,都觉得仿佛要把我们这代人拒之门外,可是浮萍它也有根吧。
下午去吃了每周例行串串,南郊的小伙伴被封印,只剩下我独享了,也是头铁吧,可店里依然热闹非凡啊,这家串我怕是能吃到它倒闭[允悲]
晚安,晚安。
下午去吃了每周例行串串,南郊的小伙伴被封印,只剩下我独享了,也是头铁吧,可店里依然热闹非凡啊,这家串我怕是能吃到它倒闭[允悲]
晚安,晚安。
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