电台节目连线，有听众说近期存储土豆比较多，随着温度越来越高，长芽的土豆怎么处理？
预防土豆中毒的有效办法是避免食用未成熟（青紫皮）和发芽的土豆 ，我的意见是不吃长芽的土豆，少买勤换，食物新鲜的更具营养。
其实发芽土豆也有处理方法：长芽土豆引起的食物中毒龙葵素，可溶于水，遇醋酸易分解，高热、煮熟也能解除其毒性。如果少量发芽深挖发芽部分，并浸泡30分钟分钟以上，弃去浸泡水，再加水煮透，煮时可加些米醋，倒去汤汁后再食用。我觉得太麻烦，吃的时候心里也不踏实，土豆长芽很少按上述方法，否则扔掉，总之少买为佳。
土豆可以放冰箱吗？
少量购买土豆放通风阴凉地方就可以，保持干燥，一般纸箱子好于塑料袋。土豆虽然物美价廉也耐储存，但同时土豆既怕热也怕冷，放冰箱如果温度过低而存放时间过长会有冻伤，容易坏也影响口感，如果只有几个放冰箱也无所谓，因为没等冻伤就吃完了。
无论什么方法都不如随买随吃，保持新鲜。

#育儿日常知识[超话]#
【宝宝腹泻误区1：禁食让胃肠道休息】
宝宝腹泻了，有些家长会马上想到让宝宝禁食，认为这样可以让宝宝的胃肠得以休息。其实，宝宝腹泻时会丢失大量水分和无机盐，如果禁食会导致体内营养素更加缺乏，会延缓肠道病变的修复。因此宝宝腹泻时不能禁食， 应该继续进食，但要吃容易消化的食物，如米汤、米糊、粥、细面条等。总之，宝宝腹泻时， 胃肠功能虽然降低了，但仍可消化、吸收部分营养素，所以不能禁食。

#四年一度的2月29来了#当时上户口的时候，工作人员也是好心把我出生日提前了一天，怕这小孩过不了生日，其实他忘了我可以过农历的，就因为这个不知从何时起我一年就有两个生日了[允悲][允悲][允悲]朋友们只记得我身份证上的日期就过这个的农历，家人过29号的。（这个工作人员也是挺绝的我的姓名除了姓没错，其他的字都是近音词，别人问我你姓名怎么来的，我说工作人员给的[二哈][二哈][二哈]）