红莲生吃与熟吃作用不同李时珍称莲子为“脾之果”,这其实是熟吃的功效。莲子不仅调理脾的问题,它也调理心、肝、肾。莲子煮熟吃,主要作用于心脾,补益的作用很好,体虚的人宜长期食用。莲子生嚼吃,可以作用于肝肾,对于女性可以和血,对于男性可以固精。生吃干莲子补胃,是古人的秘法,将干莲子细嚼后咽下,坚持一段时间,对于脾胃不足的人很有好处。用古人的话说就是:比吃什么药都强。
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