#凌源百合绽放美好生活## 美味辽宁等您来# 烧麦据说起源于元朝,当时叫稍麦,意思是以麦面制成的薄皮,包着肉再蒸熟,但之后因为在北方,麦字和卖字同音,说着说着就被称为烧麦。烧麦是凌源人喜爱的街头小吃之一,烧麦形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴

#嵊州[超话]# #嵊州小吃# 嵊州小吃不仅是一道道美食,更是一段段文化史。
嵊州小笼包:据清道光《嵊县志》记载:“甑山,在县北十里,传大禹遗迹,俗呼石蒸笼,亦名甄石,其地有禹妃祠”。
大禹治水毕功于了溪(今剡溪),相传,当年大禹在剡溪治水,禹后在附近的甑山上蒸馒头为禹提供三餐所需,并以馒头奉祭神灵保佑治水成功,散落在甑山剡水之间的馒头,化为今人看到的拳头大小的禹余粮,人们称为“石馒头”,后人受启发,用面粉做成了小笼包,成为民间美食。

江西婺源大妈卖绝迹小吃,被舌尖报道后,天天供不应求出锅就抢光

  现在每天都有很多新的美食问世,一些传统的口味,并不是特别让人惊艳的小吃,渐渐被遗忘,甚至快要绝迹。江西上饶的婺源有一种小吃叫孝母果。

  它的形状类似小笼包,这是当地的一种传统民间小吃,皮是用葛根粉做成的,里面包裹上各种馅料,最受欢迎的是鸡蛋香菇豆腐干馅料的,吃起来皮很有韧劲,馅料香,汁水浓郁,孝母果当地人还喜欢将孝母果放到碗里加入香葱,香菜以及各种调味料。

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来源:婺源长溪旅游
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