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来自英国海滨餐厅的美食 | Sea & Shore | 精装

当你被酷热的暑气蒸到发晕，请闭上眼睛，想一个天与海相接的地方： 天气时刻变化，阳光透过层层云朵淡淡洒下；海岸线美丽崎岖，无尽的沙滩后，人们尽情冲浪——这便是英国的康沃尔

在中，作者Emily Scott 汇集了康沃尔的美食魔力，为世界各地的家庭厨师提供了 80 多种简单的季节性食谱。不仅如此，这本书还分享了食物、当地文化和人生故事之间的联系；它将体验和记忆转化为简单、质朴的菜肴，任何人都可以在家中轻松重现，并在头脑中来一次清爽的康沃尔之旅

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（接上期）夏日特别推荐第二期：海钓sea fishing [给力]
[心]你知道么？在英国淡水区钓鱼需要特殊执照，海钓却没有这样的限制。大家可以根据自己的需求选择不同的船也可以包下整条开一个垂钓派对试过的小伙伴记得回来晒一下所得哦[偷笑]
[心]英国大部分的海滨城市都可以进行海钓，伦敦周边的布莱顿码头（Brighton Pier）是一个热门的地点。这里一年四季都可以钓鱼，码头可以停靠大约1000多艘游艇，码头和海滩上还有游乐场和其他娱乐项目，非常适合结伴出行的小伙伴们，想去的话切记提前预约哦。

【英国第一海务大臣炒作：别让俄乌冲突分散对“中国挑战”的关注】#英官员叫嚣别让俄乌冲突分散中国威胁# 当地时间7月19日，英国第一海务大臣、海军上将本·基伊（Ben Key）在一场讲话中借俄乌冲突炒作起“中国威胁”。

他在讲话时先炒作了一番俄乌冲突的话题，称这场冲突从根本上改变了欧洲的安全环境。他还称对西方而言，俄罗斯是一个“迫在眉睫的威胁”，俄罗斯总统普京已经创造了一道“从波罗的海到黑海的新铁幕”。

但紧接着，基伊话锋一转提到了中国。

基伊称，英国及其盟友还必须做好与日益强大的中国打交道的准备，“今天，我们都意识到俄罗斯是明显的、现实的威胁，但中国构成了长期的战略挑战。”

“我们必须小心地用望远镜扫视整个地平线......中国试图在各个领域取得优势。”这位英国海军上将说，中国的经济规模已经是俄罗斯的十倍，军费开支是俄罗斯的四倍，中国有足够的的财力发展“世界上规模最大的海军”。

他接着称，如果只关注俄罗斯带来的风险，就容易忽略中国构成的“长期战略挑战”。

“我们在某些领域可能高估了俄罗斯的军事能力，但我们必须避免低估中国的军事能力。”基伊说。

他呼吁西方必须团结起来应对中国挑战，因为俄乌冲突展现了西方“民主联盟”的重要性。他同时要求英国政府继续加大对英国皇家海军的投资。以威慑中国。基伊称，“历史表明，那些没有盟友的国家，才是最后的输家。”

基伊还试图借此机会炒作台湾问题，向中国大陆施压。他扬言台湾地区将是中国大陆的一个“关键引爆点”，而乌克兰的经验表明，西方盟友的团结将有助于“台海地区和平”。

基伊于去年11年出任英国第一海务大臣（First Sea Lord），这是由英国海军职业军官担任的最高职位，领导英国海军。