姊姊的新書。

■《指間的鹽》＋《便當加法》限量雙書版
　

要把蘿蔔醃起來(白菜、芹菜、小黃瓜等別的菜也行)，洗好切細後，先撒鹽，把水分逼出來。
　

非經過這道手續不可。若少了這道程序，接下來的調味會糊掉，不好入味，保存效果也難確保。用鹽輕輕揉，等素材自己願意釋放多少，再好好把水分擰乾，充分浸漬，延續它的狀態，讓它生出別具風味的丰采。
　

鹽是釋出的媒介，是促使變化的基本憑藉，它是味道的基底。
　

一年時光，由我手指交互搓磨撒下的鹽，凝成了十九篇散文，沿著四季，經過時間的反芻，提煉出生活、往事、旅行及我對身體與內心的自剖，留下32篇料理。另附一本便當小書，提供四十多道食譜，全是源於日常演練的心得及即興點子，希望能揮走你備餐前的迷霧。「所有美好的事物，不僅浪漫，而且一定是實用的。」我欣賞蘇童說的這句話。
　

書寫和料理，同是我人生中最愛的事，結合散文與食譜，卻是頭一次。偏重一方，都令我感到不足。於是我嘗試挖掘出更不安更深邃的自己，不再迴避。過程中，苦惱、徬徨、顛覆、險象環生，我經歷它，絞擰勇氣，追根究底，不怕揭露細節，誠實揭露碰撞折磨，放開自己，而後才慢慢感悟到，愈多阻難愈多掙扎愈多不滿，愈使你進步，引你找到出口。
　

趕在誠品五月一日現身書展，前天送出二校，見到《指間的鹽》書封，編輯來信說，要連夜送廠準備印刷。
「媽媽稿子校正結束，書就等著印刷了。」昨晚我對小兒子說。
「寫好這本就不再出了噢。」他沒向我道賀，也沒慰勉我的意思。
「為什麼呢？」我不禁訝異。
「看你寫得那麼辛苦，又要煮又要寫又要拍，夠了吧？」他神情平淡，看不出理解或同情。
「不！」我說：「就像你正努力追求夢想，媽媽也是。媽媽覺得人活得愈老，愈需要夢想。」
　

甫生完孩子似的，我感到一股虛脫。熬過漫長的緊迫、焦灼、痛楚，終於產下。寶寶還沒被抱過來，助產士們正為他清洗產血及包覆全身的乳白黏膜，不久就要見面了，甜蜜疲憊的幸福感包圍著我。
　

別為自身的身分角色所限制，外在的身分、性別、職別皆不能限制你，唯有審美、志趣才能限制你。踏出第一步，永不嫌遲，因為從未來的方向來看，我們不過才剛剛開始。
　

首次結合散文書寫及食譜創作──《指間的鹽》＋《便當‧加法》
期待您細細品嘗
　

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《一个人旅行》文字编辑刘莉姐：也许是他过早地体会到了成长的残酷，只是他还那么年轻。我觉得以他的性格，应该不适合在这个浮躁的娱乐圈里呆着，因为他不够世故，不够圆滑，还不会说让人觉得好听的话。但是他说，他的梦想还在这里，他会坚守阵地—这是一个倔强却心怀力量的简单少年。