随着普洱茶发展，曼松声名日隆，曾经的曼松王子山如今已渐变为一个大区概念，如同城市一环、二环、三环的扩张，曼松茶看似变多，但真正核心产区的王子山（皇家贡茶园）产量极少。智默堂创始人金先生曾精心统计过，王子山曼松大树单株年产量（涵盖春夏秋冬一整年）不超过17公斤，哪怕曼松新寨老寨所有大树小树合并在一起，产量也少得可怜。今年，智默堂用王子山的曼松来制熟茶，带给业界与高阶品饮者惊讶的同时，产生深深的疑惑——“能喝到真正曼松王子山的生茶已难值难遇，今天为什么还要制作成熟茶？”智默堂的回答自信而坚定“为什么不做？”

此次昆明行收获爱茶，终于拥有了曼松原料并且八选八弃制作流程的大益国宝贡。[鼓掌][心]

八选八弃的国宝贡
八选：选山（皇家传统贡茶产区）、选龄（百年古树致敬历史经典）、选阳（向阳茶林）、选时（采摘季节）、选日（晴日）、选壮（古树上肥嫩健壮的枝芽）、选器（盛装鲜叶的容器）、选枝（现代设备协助杀青）。
八弃：弃颓叶、弃病叶、弃虫叶、弃色红、弃色紫、弃杂味、弃水重、弃碎末。#普洱茶##大益茶# https://t.cn/A6qb4P56

#鉴茶哥216# 今天喝普秀的板山春，2007年生茶。
～
1、板山。很多网友可能第一次听到“板山”，觉得很陌生。其实板山成名已久，在雍正时期，已经是皇家御贡茶园。
～
2、民间一直认为“没有板山，就没有古六大茶山。板山是古六大茶山之源。”这个说法的来源，大家可以自行去搜索。
～
3、板山的茶，绝大部分都属于云南普洱茶集团（原普洱茶厂），“普秀”这个品牌就是他们的。所以市场上出现“板山”的茶概率不大，你也可以理解为被垄断了。
～
4、口感。入口清凉，高端茶的清凉感。虽然存放多年，仍然可以感受到淡淡的花蜜香，而且香气溶于茶汤，能留口。汤感细软，甜度不错，偏蜜甜型。几乎感受不到苦底，但有涩感。有回甘，生津不错，有喉韵。
～
5、看叶底，无拼配痕迹。有趣的是，它的生产日期是打在内飞上的，老同志的一些老茶也在这样打生产日期的。整体来说，茶不错，这款茶各方面都很均衡。跟冰岛、老班章这种特长生相比，板山春更像是一位三好学生，各科成绩都很不错。
～
6、我发现云南这边皇家贡茶园，比如板山、困鹿山、曼松等，这些茶有三个大致的特点：香气好+汤感柔+甜度适中。如果当时哪位官员选了苦涩比较重的老曼峨，估计要被拉出去砍头吧。#普洱茶##茶饮#