#普洱茶# 今年试的原料,除了年头那两款2021年的旧料之外,再下来的,居然没有那一款有感觉了,十分纳闷,再遇一手韵象级的茶亦是困难。开玩笑的说,今年下来的原料都是大众喜欢的风格,今年上茶山的人少了,这类原料还有很多,他们都认为我会喜欢这类,结果确是无动于衷,经验告诉我,我要的原料是他们看不上的,就对了,我喜欢捡漏。
“1927年,无论如何都可以说是一个特殊的年份。甚至那一年的自然界也受到了来自社会的暗示,作为一种相辅相成的呈现,它给了那一年心火如潮的杭州人一个意外温暖的春天。杭州郊外的茶山茶蓬铁绿的老叶上,提前绽了芽,吞吞吐吐地终究张开了雀一般的舌头,一夜春风,便密密麻麻浅绿了一片,一朵一朵地连成了波浪,在十里琅珰岭上,铺泻开一条绵延壮阔的巨长茶带,绿袖长舞,直抵远方。”
#鉴茶哥656# 今天喝江西网友的那卡古树单株,2019年生茶。
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1、下山后,我喝的“单株”都是网友给的;在茶城时,熟悉的同行,也不会轻易给我喝单株,要么他们也没有,要么舍不得;在茶山上喝的单株,概率也很低。怎么一到市场端,单株就变多了呢?!那卡的茶以中小叶种为主,是整个勐海茶区唯一的贡茶。
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2、口感。入口花香,茶汤的感觉是那卡的感觉,甜度好,有苦底,涩感低。继续喝,第二泡还是花香,香气溶于茶汤,留口也是花香。那卡的茶甜度好,这款茶也不例外,比一般的茶要甜。能成为贡茶的茶,要么香气好,要么甜度好,最好是香甜。这一泡就有喉韵,舌底生津感。喝喝第三泡,这一泡让我确定了茶汤中有其他香气,像是某种化妆品的香气。第一泡和第二泡里就有,我以为是茶杯问题,我就换了一个杯子,第三泡一入口,还是有一股化妆品的香气。应该是存茶的时候,吸入了异味。除了这股香气,其他口感都不错,因为我之前推荐过一款2017年那卡古树,所以对比起来,个人感觉这款茶不是纯古树,可能是大树料,也可能是古树料拼配大树茶。这种口感来说,已经超出市场上那卡的平均水平了,是拿得出手的。是不是单株的话,就喝不出来了。
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3、看叶底,有拼配痕迹,可能是新茶拼老茶,不同年份的拼在一起。整体来说,茶并非纯古树,但原料也不差。可惜的是吸入了异味,茶废了,救不回来。#普洱茶##测评##那卡#
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1、下山后,我喝的“单株”都是网友给的;在茶城时,熟悉的同行,也不会轻易给我喝单株,要么他们也没有,要么舍不得;在茶山上喝的单株,概率也很低。怎么一到市场端,单株就变多了呢?!那卡的茶以中小叶种为主,是整个勐海茶区唯一的贡茶。
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2、口感。入口花香,茶汤的感觉是那卡的感觉,甜度好,有苦底,涩感低。继续喝,第二泡还是花香,香气溶于茶汤,留口也是花香。那卡的茶甜度好,这款茶也不例外,比一般的茶要甜。能成为贡茶的茶,要么香气好,要么甜度好,最好是香甜。这一泡就有喉韵,舌底生津感。喝喝第三泡,这一泡让我确定了茶汤中有其他香气,像是某种化妆品的香气。第一泡和第二泡里就有,我以为是茶杯问题,我就换了一个杯子,第三泡一入口,还是有一股化妆品的香气。应该是存茶的时候,吸入了异味。除了这股香气,其他口感都不错,因为我之前推荐过一款2017年那卡古树,所以对比起来,个人感觉这款茶不是纯古树,可能是大树料,也可能是古树料拼配大树茶。这种口感来说,已经超出市场上那卡的平均水平了,是拿得出手的。是不是单株的话,就喝不出来了。
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3、看叶底,有拼配痕迹,可能是新茶拼老茶,不同年份的拼在一起。整体来说,茶并非纯古树,但原料也不差。可惜的是吸入了异味,茶废了,救不回来。#普洱茶##测评##那卡#
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