关于踢馆赛怎么说呢，感觉两个人做的完全不是一个东西。
就像威尔其实是很单纯很朴素的泥炉烤肉，是最简单的食材和最传统的料理方式，就只有生肉，盐和火，火窜起来，油溅出来，烟腾起来，把肉烤出美拉德反应。一帮挚友天黑了还坐在路边，围着泥炉，开几瓶啤酒，你一片我一片分享着很直观的快乐。
而gali就像是米其林餐厅里经过熟成又经过低温慢煮最后用20种食材混合的秘制香料粉烘过的牛排。每一个环节都经过了时间的锤炼，都是经过巧思的味道。
所以究竟哪个更好吃，谁知道呢，谁又真的说得好呢。可能有人觉得米其林的牛排就是比路边的泥炉烤肉高级。但是也有人觉得，牛排的香料不太符合自己的口味。可能有人就想体验最简单最踏实的快乐，也可能有人选择坐在高档餐厅里听着音乐切牛排。这真没法说。可能那天观众就是想吃牛排了吧。respect给到gali。
哎，这大半夜的给我自己说馋了，我可是真的想吃泥炉烤肉了。

台湾眷村：一个时代的流离

眷村，是台湾特殊历史的产物。
1949年前后，国民党政权从大陆溃退，于是有了中国历史上的这场跨海大迁徙，百万人从大陆横渡台湾海峡，来到了台湾。他们中有国民政府的官员，有国民党部队官兵，还有工厂员工，更有这些人员的家眷。一个经济并不发达的台湾，转眼间增加了原来人口的三分之一，吃喝拉撒怎么办？划出一块一块的地盘，让眷属们自己动手，解决住房，解决糊口。一个个眷村就这样在台湾产生了。整个台湾散落着879个眷村。
眷村生活是艰辛的。这里一天分三次供电，共9个小时，晚上零时后，孩子们只有到路灯下读书，“孺子夜读”就成为眷村的一道景观。这里只有公共厕所，早上方便、晚上洗澡，排队等待也就是眷村生活的基本功。自来水没入户，到公共水龙头下排队挑水，同样得有耐性。“早期生木炭炉子，后来生煤球炉子，瓦斯是很后来的事。夏天做饭时有如火烤，满巷子都是烟”，为此，“有时左邻右舍免不了互相怨叹甚至吵架。”一位眷村妈妈是这样忆当年。

这里产生了一个特殊名字——眷村妈妈，这个角色无疑是指一家主妇，主妇不仅要张罗一家大小的衣食往行，锱铢必较地分配男人赚回的“粮饷”，更要学会手工艺补贴家用，往往得忙到深夜。
大家本以为只是暂时住下，却没想到，一住就是几十年。在台湾，他们被称作外省人；后来回到内地老家探亲，被人称作台湾人。所以，他们这些在眷村出生的人，实际上是“无根的一代”。
据台湾当局的统计，1949年来台的五十万大军，只剩下不到五万了，九成已离开人间，绝大部分选择了台湾做他们的永眠之地。如今第二代也都六十开外了，有的都做爷爷了，第四代也悄然来临。眷村一向盛产名家，如侯孝贤、杨德昌、李安、林青霞、邓丽君、张艾嘉、张大春、朱天文、朱天心……数不胜数。
眷村，当年的主人只是把这里当作人生路上一个临时停靠点，何曾想到一“靠”就是50年？想了解这段历史，可以读一读刘台平的《眷村》，看看纪录片《伟忠妈妈的眷村》， 《一把青》，《宝岛一村》都安排上。
早安，全世界。

#中国诗歌[超话]# 架上火烤的滋味：柴很起劲、火很快乐、肉很亢奋、滋滋地冒出香热的油，伴随着高腾的烟和亮丽的火苗。这些素不相识的东西呀，它们竟然能神奇地聚在一起，起劲地燃烧、放荡地浪笑，把周遭的事物不断地卷入、不断地侵燎……直到最后，柴烬了、火熄了，烤熟的肉进了食客的肚皮，看热闹的人群也厌了倦了，便一哄而散各自归林了。下一日，白昼将尽时，它们会再次聚集起来……

无意中刷到，闲坎两句… #脑瘫诗人余秀华#