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将杀||75话
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（渣机翻）
恩承：这种程度的话就让我来做吧
秀贤：为什么你来做？这是我所处的情况，我自己会去解决
秀贤：难道担心我会在那里挨打吗？
恩承：就算不发生，也是会担心的
恩承：我知道他们要做什么，我怎么能不去管呢？
秀贤：为什么放不下，你非得插手帮我解决吗？
秀贤：你认为我不能解决吗
恩承：秀贤啊，不是那样的
秀贤：虽然你总是在说别人把一切都推给了你，但仔细一看，你自己也想把没用的都包揽在身上
秀贤：无用的担心和承担没必要的事都是一回事
秀贤：我知道你了不起，但我说过很多次了，不要把我也列入你需要照顾的名单里
秀贤：如果你恰巧出现并解决完一切，你觉得我会谢谢你吗，我完全不会
秀贤：还有，之所以这么做不是为了减轻你的负罪感吗？
秀贤：就像你试图抹去别人身上的负罪感一样
朴文燮看着跟踪男发来的行踪
：卷入争吵， 郑恩承加入， 郑恩承和李秀贤出来了，两人一起行走中，看起来像是在吵架
车内
恩承：送我回去，你怎么走啊
秀贤：又不是小孩子了，怎么去不了
恩承：也是……
秀贤：怎么一句话都不说，和那些家伙不是有说有笑的吗
秀贤：不回答吗
恩承：额…感觉有些混乱
秀贤：什么？
恩承：我觉得你在我预料范围和无法预料范围的中间
秀贤：那是什么意思？ 被你这样的家伙说猜不透，可以当做是夸奖吗？
恩承：你到底为什么会这么想，现在的我哪里能看得出了不起
秀贤：非得要我说出来吗
恩承：秀贤啊，你没听到他们刚才说的话吗？ 他们都清楚我不再是以前那个总是第一名的郑恩承了
恩承：现在已经变化了很多，糟糕得很
秀贤：他们才是不明所以的胡说八道，你跟以前一样让人感到晦气
恩承：可了不起的人怎么会这样活着
秀贤：因为是了不起的家伙，所以才这样生活着
秀贤：我相信你都能处理好，实际上也是这么做的
秀贤：今天也是如此，在那种情况下表现得很好
秀贤：活得很随性，最终在任何地方都能掌握主导权的不是你吗？
恩承：和你沟通真难
秀贤：什么？
恩承：不不是，对不起
秀贤：说正经的，有什么难的
恩承：……
恩承：你把我描述成了这世界上最优秀的人
恩承：做得漂亮不是说说空话
恩承：装点我擦亮我，然后将我放在高处的你，告诉我说你本来就属于这里
恩承：你要这样到什么时候，现在这里没有名次
恩承：要一直把我当全校第一， 要一直把我看成19岁时的郑恩承吗？
恩承：秀贤，我们已经高中毕业很久了
秀贤：我知道
恩承：但你对我还是那种看法吗
恩承：你都看到了，虽然不是很久，但这段时间一直在旁边看着我
恩承：虽然没能深入的分享，但以为会有浅显的配合，好像是我的错觉
恩承：不管怎么说，我对你来说只是个"了不起的家伙"
秀贤：……你是不是在回避啊
秀贤：那些家伙为了贬低你而胡说八道，你说自己什么都不是，能得到什么，自我安慰吗？
秀贤：没有人比我更了解你
恩承：但你为什么那样看待我？
恩承：每次都那样只看着我，为什么你要那样看待我
恩承：我不希望你受伤
恩承：不希望你因为我而做出危险的事情
恩承：希望你不要把我对你的担心当成质疑你的能力
恩承：能否把我的话听进去
恩承：碰见同学聚会不是巧合，是朴文燮把你叫到这里的
恩承：下次再引诱你还是会不假思索的上当吧，都不带跟我说的
恩承：你不是说让我担心你吗，你不是说让我只听你的话吗
恩承：只有在一切都发生之后，我才会从朴文燮派出的跟踪者身上听到你的行踪
恩承：或者有时根本不知道你发生了什么
恩承：你这样帮忙，我一点也高兴不起来。 还有就是，你不讨厌继续面对这种情况吗？
恩承：如果我是你的话，我会马上辞职的
秀贤：怎么只挑自己选择的路呢
秀贤：如果险路是捷径的话，也是有方法到达那里的，有得就有失
秀贤：比起失去，拥有的东西更值得，所以才会去冒险
秀贤：因为你没有想得到的东西，所以你可以这么说
秀贤：即使会失去很多东西，但也有不会放弃的人
秀贤：况且我也不会去太危险的事情，我只在能承受的范围内行动
秀贤：我不会因我决定的事情陷入险境后而去埋怨你
恩承：我们本不应该再见面
恩承：如果我们从一开始就没见过，你就不会这样了
秀贤：你总说这些废话吗
恩承：到此为止吧
秀贤：什么？
恩承：本来就应该我做的事情，为了减少损失而拖到现在，结果好像白白增加了受害者
恩承：因为不想像朴文燮那样用钱来去摆平事情，所以尽量不借别人的手，但现在看来我还是做吧
恩承：我得这样做，这才是对的
恩承：你放手吧，以后我会自己看着办的
秀贤：喂，郑恩承
恩承：我们之间的交易今天就结束了
恩承：去过你自己的人生，别再管我的事了
秀贤愤怒的将手拄在恩承肩后的椅座上
恩承：手，拿走
绿灯亮起，秀贤猛的发动车子
恩承：等等，太危险了！！
秀贤拉着恩承快步的走出地下车库
恩承：李秀贤，李秀贤…！
恩承家门口
秀贤：开门
恩承：不要，你回去吧，以后不要再关心我的事了，就这样吧
秀贤：让你开门
（小火：哦吼，这次是在恩承家耶[喵喵]）
将杀||75话
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（渣机翻）
恩承：这种程度的话就让我来做吧
秀贤：为什么你来做？这是我所处的情况，我自己会去解决
秀贤：难道担心我会在那里挨打吗？
恩承：就算不发生，也是会担心的
恩承：我知道他们要做什么，我怎么能不去管呢？
秀贤：为什么放不下，你非得插手帮我解决吗？
秀贤：你认为我不能解决吗
恩承：秀贤啊，不是那样的
秀贤：虽然你总是在说别人把一切都推给了你，但仔细一看，你自己也想把没用的都包揽在身上
秀贤：无用的担心和承担没必要的事都是一回事
秀贤：我知道你了不起，但我说过很多次了，不要把我也列入你需要照顾的名单里
秀贤：如果你恰巧出现并解决完一切，你觉得我会谢谢你吗，我完全不会
秀贤：还有，之所以这么做不是为了减轻你的负罪感吗？
秀贤：就像你试图抹去别人身上的负罪感一样
朴文燮看着跟踪男发来的行踪
：卷入争吵， 郑恩承加入， 郑恩承和李秀贤出来了，两人一起行走中，看起来像是在吵架
车内
恩承：送我回去，你怎么走啊
秀贤：又不是小孩子了，怎么去不了
恩承：也是……
秀贤：怎么一句话都不说，和那些家伙不是有说有笑的吗
秀贤：不回答吗
恩承：额…感觉有些混乱
秀贤：什么？
恩承：我觉得你在我预料范围和无法预料范围的中间
秀贤：那是什么意思？ 被你这样的家伙说猜不透，可以当做是夸奖吗？
恩承：你到底为什么会这么想，现在的我哪里能看得出了不起
秀贤：非得要我说出来吗
恩承：秀贤啊，你没听到他们刚才说的话吗？ 他们都清楚我不再是以前那个总是第一名的郑恩承了
恩承：现在已经变化了很多，糟糕得很
秀贤：他们才是不明所以的胡说八道，你跟以前一样让人感到晦气
恩承：可了不起的人怎么会这样活着
秀贤：因为是了不起的家伙，所以才这样生活着
秀贤：我相信你都能处理好，实际上也是这么做的
秀贤：今天也是如此，在那种情况下表现得很好
秀贤：活得很随性，最终在任何地方都能掌握主导权的不是你吗？
恩承：和你沟通真难
秀贤：什么？
恩承：不不是，对不起
秀贤：说正经的，有什么难的
恩承：……
恩承：你把我描述成了这世界上最优秀的人
恩承：做得漂亮不是说说空话
恩承：装点我擦亮我，然后将我放在高处的你，告诉我说你本来就属于这里
恩承：你要这样到什么时候，现在这里没有名次
恩承：要一直把我当全校第一， 要一直把我看成19岁时的郑恩承吗？
恩承：秀贤，我们已经高中毕业很久了
秀贤：我知道
恩承：但你对我还是那种看法吗
恩承：你都看到了，虽然不是很久，但这段时间一直在旁边看着我
恩承：虽然没能深入的分享，但以为会有浅显的配合，好像是我的错觉
恩承：不管怎么说，我对你来说只是个"了不起的家伙"
秀贤：……你是不是在回避啊
秀贤：那些家伙为了贬低你而胡说八道，你说自己什么都不是，能得到什么，自我安慰吗？
秀贤：没有人比我更了解你
恩承：但你为什么那样看待我？
恩承：每次都那样只看着我，为什么你要那样看待我
恩承：我不希望你受伤
恩承：不希望你因为我而做出危险的事情
恩承：希望你不要把我对你的担心当成质疑你的能力
恩承：能否把我的话听进去
恩承：碰见同学聚会不是巧合，是朴文燮把你叫到这里的
恩承：下次再引诱你还是会不假思索的上当吧，都不带跟我说的
恩承：你不是说让我担心你吗，你不是说让我只听你的话吗
恩承：只有在一切都发生之后，我才会从朴文燮派出的跟踪者身上听到你的行踪
恩承：或者有时根本不知道你发生了什么
恩承：你这样帮忙，我一点也高兴不起来。 还有就是，你不讨厌继续面对这种情况吗？
恩承：如果我是你的话，我会马上辞职的
秀贤：怎么只挑自己选择的路呢
秀贤：如果险路是捷径的话，也是有方法到达那里的，有得就有失
秀贤：比起失去，拥有的东西更值得，所以才会去冒险
秀贤：因为你没有想得到的东西，所以你可以这么说
秀贤：即使会失去很多东西，但也有不会放弃的人
秀贤：况且我也不会去太危险的事情，我只在能承受的范围内行动
秀贤：我不会因我决定的事情陷入险境后而去埋怨你
恩承：我们本不应该再见面
恩承：如果我们从一开始就没见过，你就不会这样了
秀贤：你总说这些废话吗
恩承：到此为止吧
秀贤：什么？
恩承：本来就应该我做的事情，为了减少损失而拖到现在，结果好像白白增加了受害者
恩承：因为不想像朴文燮那样用钱来去摆平事情，所以尽量不借别人的手，但现在看来我还是做吧
恩承：我得这样做，这才是对的
恩承：你放手吧，以后我会自己看着办的
秀贤：喂，郑恩承
恩承：我们之间的交易今天就结束了
恩承：去过你自己的人生，别再管我的事了
秀贤愤怒的将手拄在恩承肩后的椅座上
恩承：手，拿走
绿灯亮起，秀贤猛的发动车子
恩承：等等，太危险了！！
秀贤拉着恩承快步的走出地下车库
恩承：李秀贤，李秀贤…！
恩承家门口
秀贤：开门
恩承：不要，你回去吧，以后不要再关心我的事了，就这样吧
秀贤：让你开门
（小火：哦吼，这次是在恩承家耶[喵喵]）
#每日一善[超话]# #阳光信用# #每日一善#
红尘有梦爱恨晚，流年有爱情更长，欲相守，难相望，人各天涯愁断肠，
爱以远，恨亦长，春风勿语爱茫茫，看千山，过万水，天涯两处情已归，
春风暖，花暗香，岁月红尘情漫漫，爱意浓，情亦醉，你情我愿梦来晚，
思红尘，看岁月，咫尺天涯爱相会，前世情，今生爱，红尘有你爱一回。
心旷神怡花开暖，央亭静坐闲景观，碧水含羞水东流，红尘岁月爱不愁，勿语春风笑映红，杜鹃花漫暖春风，花如情，枝连理，这儿一簇，那儿一丛，鲜艳欲滴，分外妖娆。那片片红艳，绽放在山林丛中，也绽放在心底深处。采撷一束红艳捧在手心，用手去触摸那灵动的花瓣，手指尖缠绕着淡淡的花香，再深深吸一口气，闻闻那淡淡的清香，沁入心脾。山林的那一抹红，晕染了那张羞涩的脸庞，也晕染了那份甜蜜的情思。
思念的遥远，灯火的阑珊，流水的情谊。将这一段感触，写一封情书给自己，也是一份天蓝的幸福，将这一份礼物，一封情书，送给自己，给你一份别样的祝福。光阴逝去，季节交替，又是一年春末夏初。淡淡的季节，淡淡的心情，梦里一展笑红颜，心想阳光爱恨晚，暖暖季节深深情，浅浅幸福深深爱。
春风轻抚花一季，一场烟雨一场梦，化作了檐下的琴韵，墨染平仄的诗句。开了一山又一树，哪一朵花，一树绿，幽香了，缱绻了，人间的五月天。春已暮，夏浅至，记忆在枝头纷纷摇曳，一季一花，又曾留下过谁的春心，转身，离别定在花一季。耳畔传来，莫名的叹息。五月春分，你的美，你的暖，将给谁，一梦醒来，恍如隔世，两眉间，相思尽染。千回百转，缘聚缘散，能否，再次与你相聚，情牵几许，随流年渐行渐远。
问世间，情为何物？多少蜜语甜言，多少海誓山盟，季节的风，不懂得山誓海盟，吹起了你的发梢，吹走了你的誓言，爱人势必爱己;动情势必伤心。无法守候想要的天长地久，无法留住你的温柔，心里万点忧，眉间朱砂扣，春风桃花面，爱恨让人优。万水千山，隔着一川烟雨的朦胧，红尘万千，牵念一世欢喜和忧伤。
往事写满了爱，走过花香岁月，多少繁华似梦，多少你情我欢，幽梦花落情有意。只身天涯，独醉贪欢。揪心的思绪无边无沿。独依窗前，任风吹，看花落，杜鹃花下，你是否又在轻拂玉笛，醉拔情弦。遥望千年，繁华散尽，却痴心未改。可惜几度徘徊，走不出的，仍是那梦里花间的蜜语甜言。每一份感情，都是连心的;每一滴泪水，都是含情的。不论爱或情，渴望的都是真情;不管爱或恨，期望的都是真心。
动情了，女人也会在意，欢喜也会哭泣;高兴了，女人会装生气，男人自然流泪。情不能假，心不能寒，无论爱是谁，对你对他，都应真诚;对情和爱，都要真心。心善良存，永远都是一种爱的美好。善待爱人，也就是在爱待自己。有因就有果，谁都有坎坷的经历，谁都有悲伤的过往。谁的爱不是自己伤，谁的情不是自己还。
烟雨朦胧的日子，飘飞的雨丝扭动着曼妙的舞姿，在郁葱的树林间穿梭，在重叠的花丛中嬉戏，在飘缈的心湖上缠绵。雨中的剪影伫立在山头，美丽而又惆怅，呢喃细语中，千般眷恋在心间;凝眸眉宇间，万般柔情在心头。相聚的时光总是那么短暂，而离别的思念却是那么漫长，人生就是那么无奈。
相遥千里，相知有缘，不是寂寞的时候才想你，是想你的时候才寂寞。黄昏中总有不变的等候，晚风中总有永恒的期待，寂寞中总有孤独的影，想你的时候才有相思的泪滴，在静静的夜里，你的名字在我脑海里久久不能离去。此时的我终于明白，忘了风雨，眼泪叫人难以割舍，凝眸叫你不能忘怀，忘了自己，深情让你心碎肠断，牵挂不语徘徊不返，爱的天平，相思让人望穿秋水，情的世界，爱恨令人缘恨梦晚。
捻指流年，岁月无语，时过境迁，红尘有爱，数不尽过往沧桑，山一程，水一程，不经意间擦肩错过了缘。漠然回首，剪影从前，爱的回忆，一段欢喜，一段忧伤，我把欢喜穿起，挂在窗前，有风的日子，随风歌唱，有雨的日子，随雨轻吟，有梦的日子，把梦装点。我把忧伤卸载，想你的时候，想你暖暖的笑，想你的轻语呢喃，想你热情的双眸，让孤单的夜里不孤单。世界很小，万千人相遇连成交点;世界很大，千万人离别再无相见。
最失意的时候，谁默默无声留在身边;最难过的时候，谁真真切切安慰在前;最无助的时候，谁有求必应倾囊支援。时间会告诉你，什么人不计付出不求回报，什么人短暂热情长久不了。离开你的人，不是不懂你的好，而是不需要你的好;陪伴你的人，不是你哪里都好，而是谁也代替不了。
梦里花开花在落，流年示爱情在过，岁月带走了过往，红尘留下了惆怅，多少往事如烟，留下零落伤感的茫然。一段曾经，一段过往，多少春去秋来，握不住流年，握不住的缘，就像握不住风的方向，最终是物是人非的伤感。红尘摆渡，茶靡了几度光阴。阡陌流年，你是我前世追寻的缘，一眼回眸，乱了浮生念。甘心的守候你许下的梦里红妆，没有了怜惜，等待是如此的苍白无力。感情上有很多人总是假装无视，一山望着一山高，吃着碗里瞧着锅里。
多少已散的宴席，是望不到深情而后会无期;多少擦肩的缘分，是得不到珍惜而悄然离去。爱，你是真心，也许他是无意，动心的情，谁也伤不起;没有回馈的情，谁都得放弃。就算失去后再挽回，再弥补，再后悔，都已来不及了，越是平凡的陪伴，越向往;越是平淡的感情，越悠长。
红尘有梦爱恨晚，流年有爱情更长，欲相守，难相望，人各天涯愁断肠，
爱以远，恨亦长，春风勿语爱茫茫，看千山，过万水，天涯两处情已归，
春风暖，花暗香，岁月红尘情漫漫，爱意浓，情亦醉，你情我愿梦来晚，
思红尘，看岁月，咫尺天涯爱相会，前世情，今生爱，红尘有你爱一回。
心旷神怡花开暖，央亭静坐闲景观，碧水含羞水东流，红尘岁月爱不愁，勿语春风笑映红，杜鹃花漫暖春风，花如情，枝连理，这儿一簇，那儿一丛，鲜艳欲滴，分外妖娆。那片片红艳，绽放在山林丛中，也绽放在心底深处。采撷一束红艳捧在手心，用手去触摸那灵动的花瓣，手指尖缠绕着淡淡的花香，再深深吸一口气，闻闻那淡淡的清香，沁入心脾。山林的那一抹红，晕染了那张羞涩的脸庞，也晕染了那份甜蜜的情思。
思念的遥远，灯火的阑珊，流水的情谊。将这一段感触，写一封情书给自己，也是一份天蓝的幸福，将这一份礼物，一封情书，送给自己，给你一份别样的祝福。光阴逝去，季节交替，又是一年春末夏初。淡淡的季节，淡淡的心情，梦里一展笑红颜，心想阳光爱恨晚，暖暖季节深深情，浅浅幸福深深爱。
春风轻抚花一季，一场烟雨一场梦，化作了檐下的琴韵，墨染平仄的诗句。开了一山又一树，哪一朵花，一树绿，幽香了，缱绻了，人间的五月天。春已暮，夏浅至，记忆在枝头纷纷摇曳，一季一花，又曾留下过谁的春心，转身，离别定在花一季。耳畔传来，莫名的叹息。五月春分，你的美，你的暖，将给谁，一梦醒来，恍如隔世，两眉间，相思尽染。千回百转，缘聚缘散，能否，再次与你相聚，情牵几许，随流年渐行渐远。
问世间，情为何物？多少蜜语甜言，多少海誓山盟，季节的风，不懂得山誓海盟，吹起了你的发梢，吹走了你的誓言，爱人势必爱己;动情势必伤心。无法守候想要的天长地久，无法留住你的温柔，心里万点忧，眉间朱砂扣，春风桃花面，爱恨让人优。万水千山，隔着一川烟雨的朦胧，红尘万千，牵念一世欢喜和忧伤。
往事写满了爱，走过花香岁月，多少繁华似梦，多少你情我欢，幽梦花落情有意。只身天涯，独醉贪欢。揪心的思绪无边无沿。独依窗前，任风吹，看花落，杜鹃花下，你是否又在轻拂玉笛，醉拔情弦。遥望千年，繁华散尽，却痴心未改。可惜几度徘徊，走不出的，仍是那梦里花间的蜜语甜言。每一份感情，都是连心的;每一滴泪水，都是含情的。不论爱或情，渴望的都是真情;不管爱或恨，期望的都是真心。
动情了，女人也会在意，欢喜也会哭泣;高兴了，女人会装生气，男人自然流泪。情不能假，心不能寒，无论爱是谁，对你对他，都应真诚;对情和爱，都要真心。心善良存，永远都是一种爱的美好。善待爱人，也就是在爱待自己。有因就有果，谁都有坎坷的经历，谁都有悲伤的过往。谁的爱不是自己伤，谁的情不是自己还。
烟雨朦胧的日子，飘飞的雨丝扭动着曼妙的舞姿，在郁葱的树林间穿梭，在重叠的花丛中嬉戏，在飘缈的心湖上缠绵。雨中的剪影伫立在山头，美丽而又惆怅，呢喃细语中，千般眷恋在心间;凝眸眉宇间，万般柔情在心头。相聚的时光总是那么短暂，而离别的思念却是那么漫长，人生就是那么无奈。
相遥千里，相知有缘，不是寂寞的时候才想你，是想你的时候才寂寞。黄昏中总有不变的等候，晚风中总有永恒的期待，寂寞中总有孤独的影，想你的时候才有相思的泪滴，在静静的夜里，你的名字在我脑海里久久不能离去。此时的我终于明白，忘了风雨，眼泪叫人难以割舍，凝眸叫你不能忘怀，忘了自己，深情让你心碎肠断，牵挂不语徘徊不返，爱的天平，相思让人望穿秋水，情的世界，爱恨令人缘恨梦晚。
捻指流年，岁月无语，时过境迁，红尘有爱，数不尽过往沧桑，山一程，水一程，不经意间擦肩错过了缘。漠然回首，剪影从前，爱的回忆，一段欢喜，一段忧伤，我把欢喜穿起，挂在窗前，有风的日子，随风歌唱，有雨的日子，随雨轻吟，有梦的日子，把梦装点。我把忧伤卸载，想你的时候，想你暖暖的笑，想你的轻语呢喃，想你热情的双眸，让孤单的夜里不孤单。世界很小，万千人相遇连成交点;世界很大，千万人离别再无相见。
最失意的时候，谁默默无声留在身边;最难过的时候，谁真真切切安慰在前;最无助的时候，谁有求必应倾囊支援。时间会告诉你，什么人不计付出不求回报，什么人短暂热情长久不了。离开你的人，不是不懂你的好，而是不需要你的好;陪伴你的人，不是你哪里都好，而是谁也代替不了。
梦里花开花在落，流年示爱情在过，岁月带走了过往，红尘留下了惆怅，多少往事如烟，留下零落伤感的茫然。一段曾经，一段过往，多少春去秋来，握不住流年，握不住的缘，就像握不住风的方向，最终是物是人非的伤感。红尘摆渡，茶靡了几度光阴。阡陌流年，你是我前世追寻的缘，一眼回眸，乱了浮生念。甘心的守候你许下的梦里红妆，没有了怜惜，等待是如此的苍白无力。感情上有很多人总是假装无视，一山望着一山高，吃着碗里瞧着锅里。
多少已散的宴席，是望不到深情而后会无期;多少擦肩的缘分，是得不到珍惜而悄然离去。爱，你是真心，也许他是无意，动心的情，谁也伤不起;没有回馈的情，谁都得放弃。就算失去后再挽回，再弥补，再后悔，都已来不及了，越是平凡的陪伴，越向往;越是平淡的感情，越悠长。
#三联美食# 30多年来，我的记忆从未褪色。每年一开春，故乡那场盛典就会在我脑海里浮动——东湖人家以最勤劳最热闹的方式开启新一年的美好生活，全家总动员洗晒腌制春不老。
故乡的春不老是一种蔬菜，这是上天赐给湖滨人家独特的礼物。东湖沿岸得天独厚的水质、气候与土壤等因素，使得春不老只能在以东湖为中心的鄱阳镇范围内种植，出了镇子就会变种。
鄱阳春不老属于芥菜一族，但是与芥菜差别很大，和雪里蕻也不一样。春不老叶茎洁白光滑，呈羽毛状分布。叶片厚大，有锯齿和茸毛，其色墨绿。明王世懋《学圃杂疏．蔬疏》记载：“芥多种，以春不老为第一。”
春不老九、十月份播种，经霜斗雪，逢春即熟。届时，东湖之畔千家万户男女老少立即投入春不老洗晒的“大会战”中，否则两三个晴天后，此菜就会抽心开花变老。
记忆中某个晴朗的周末，母亲会买上近百斤春不老，然后一家人花大半天的时间清洗晾晒。和煦的暖阳下，一篙一篙的墨绿席卷了整个小镇，阳台上、走廊边、庭院内甚至是厅堂里，处处挂满了春不老。置身其间，仿佛聆听一曲高亢悠扬的饶河调，让人留恋，心生希冀。
春不老晾晒至七八成干后与盐一起反复揉搓，剥下外层叶子，切碎，再层层码紧装入菜坛密封保存，这是腌菜。另一部分菜心蒸熟晒干，其色黑红，这是盐菜，即梅干菜。盐菜蒸制时，芳香四溢，常温保存即可。
经过一番打磨与历练，春不老脱胎换骨，一年四季与鄱阳人不离不弃，成为我们舌尖上挥之不去的记忆。腌制后的春不老还是一道天然的保鲜剂，只要有春不老烹调的菜肴，可以几天不坏，即便是炎炎夏日。
年少时候生活条件不如现在，早餐基本上是白粥和鸡蛋。在如此清淡的饮食中，咸菜就必不可少了，春不老腌菜是白粥的主要搭档之一。
勤快的母亲不会简单摆上一盘腌菜了事，而是将洁白柔滑的豆腐煎至两面金黄再佐以红椒青椒与黑色的腌菜一起爆炒，看似寡淡的早餐瞬间变得五彩斑斓，又恰到好处地补给了蛋白质。
白粥软糯清香，却少了点力道，因而腌菜炒饭也是湖畔人家主要的早餐。一点点菜油，一碗筋道的米饭再加上质朴无比的腌菜，在白与黑简约的搭配中达到完美融合，既满足了那副好肠胃，又能抵御生活的风风雨雨。
湖滨儿女就像清澈平静的湖水一样，低调温和却感情醇厚。无论是腌菜炒饭还是腌菜炒豆腐都配有红红绿绿的辣椒，在平凡的日常始终保留一份顽强和浓烈。
在菜肴中，春不老腌菜从不缺乏默契的搭档。腌菜炒蚕豆，那是一份春天的芬芳唇齿留香。腌菜炒肉丝则是不起眼的小奢，在父母满足的微笑中我们不知不觉又干掉了几碗米饭。不过，这些食材并非春不老腌菜的黄金搭档。
鄱阳河湖众多，为鱼米之乡，各式鲜鱼不胜枚举。即使一桌全鱼宴，春不老煮黄芽头也独领风骚，当然更是我和亲人的至爱。
当我们挑食让母亲左右为难的时候，我总是脱口而出：“我要吃春不老煮黄芽头。”于是，母亲如释重负并让我们如愿以偿。
不仅我对黄芽头情有独钟，外公也一样。我常常听外公豪横地说：“要吃鱼就吃腌菜煮黄芽头，什么鲤鱼、鲫鱼我是不吃的。”当我外出求学放假回家的时候，母亲给我做的第一道菜就是春不老煮黄芽头，离家前夕依旧是这道菜。
虽说离家多年，但每每－想到春不老煮黄芽头，我便油然而生张翰的 “莼鲈之思”。可是我没有张翰的洒脱，相思之余唯有寻找替代品来安抚朝思暮想的肠胃。
黄芽头学名黄颡鱼，在上海的市场很常见，雪里红长得和春不老腌菜也相似。然而正如汪曾祺老先生所说：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”替代品就是替代品，原汁原味的春不老煮黄芽头还在东湖之滨。
难忘故乡的春不老煮黄芽头！鱼肉鲜嫩细腻、入口即化，腌菜酸脆爽口、回味甘甜，做法还特别简单。“哧溜”一声新鲜的黄芽头滑进热锅热油很快被煎至两面微黄，清水煮沸后，放春不老腌菜加姜、蒜、辣椒等调料小火慢炖。
咕咚咕咚的韵律中汤汁渐浓，荤素搭配如木棉与橡树的爱恋，既深情相依，又各自独立，达到了灵与肉的和谐统一。食客们的赞叹声与袅袅香气一起升腾，把那份鲜美消溶口中，融进骨血，随身携带，走向四方。
直至现在，许多外出经商或求学的鄱阳人离家时还经常带着春不老，只为匆匆的脚步有一隅可以安放。去年五一节，我回乡探亲，姨妈给了我一大包家里自产晾晒的盐菜，并骄傲地说，外面没有这么干净的。表弟媳妇说，除了给表弟之外，这个决不送给任何人。
表弟是远洋水手。有一次他在上海登船出海，竟然把春不老盐菜转赠给我，说我在外面吃不到家乡的味道。
不管我怎么推辞、声明网上有卖，最终还是“被迫接受”。拿着毫不起眼却香气扑鼻的盐菜，我感慨万千，不由得想起了表弟的一句话：“船上什么都不多，多的只有时间。”少了故土的一方静谧，我不知道在海上航行数月之后、在新鲜蔬菜日渐匮乏之时、在茫无涯际的大海上，表弟的思念将以何种方式着陆？
捧着亲人们的馈赠，我以近乎虔诚之心烧了一盘盐菜沤肉给家人吃，看着他们大快朵颐的样子，我释怀了。这不正是故乡亲人所期待的吗？
盐菜沤肉在江浙、广东一带被称为梅干菜扣肉，并冠以“博士菜”的美名，鲁迅先生就对其青睐有加，早已蜚声于世。但是，江浙人或者广东人可能不知道，比梅菜扣肉更惊艳的是梅干菜与肥肠一起烹饪，这就是鄱阳人的盐菜沤肥肠。
逢年过节，只要我带着大队人马回家，母亲一定会烧这个菜，因为儿子对这道菜近乎痴迷。肥肠很神奇，虽然相貌平平，却极具魅力。
不过，肥肠加工过程繁杂，既费时又费力，因此一般的家庭很少烧。首先，肥肠极难清洗，得用盐和面粉正反两面再三揉洗直至没有异味。
其次，火候要拿捏好。时间太长太短都不行，太长则太烂，如豆腐渣，太短则咬不动。母亲烧的这道菜盐菜乌黑油亮，肥肠入口丝滑，弹性十足，家人直呼过瘾，纷纷说沾了我们的光。看着我们的陶醉，母亲欣慰地说：“下次回来再给你们烧。”
带着故乡的牵肠挂肚，揣着春不老变幻出来的千般滋味、万种情怀，我又元气满满地出发了。岁月流转，我始终热切地期待重回鄱阳，品尝那朴实鲜美的人间至味。
《故乡的春不老，我牵肠挂肚的味道》文 ｜ 徐晨
故乡的春不老是一种蔬菜，这是上天赐给湖滨人家独特的礼物。东湖沿岸得天独厚的水质、气候与土壤等因素，使得春不老只能在以东湖为中心的鄱阳镇范围内种植，出了镇子就会变种。
鄱阳春不老属于芥菜一族，但是与芥菜差别很大，和雪里蕻也不一样。春不老叶茎洁白光滑，呈羽毛状分布。叶片厚大，有锯齿和茸毛，其色墨绿。明王世懋《学圃杂疏．蔬疏》记载：“芥多种，以春不老为第一。”
春不老九、十月份播种，经霜斗雪，逢春即熟。届时，东湖之畔千家万户男女老少立即投入春不老洗晒的“大会战”中，否则两三个晴天后，此菜就会抽心开花变老。
记忆中某个晴朗的周末，母亲会买上近百斤春不老，然后一家人花大半天的时间清洗晾晒。和煦的暖阳下，一篙一篙的墨绿席卷了整个小镇，阳台上、走廊边、庭院内甚至是厅堂里，处处挂满了春不老。置身其间，仿佛聆听一曲高亢悠扬的饶河调，让人留恋，心生希冀。
春不老晾晒至七八成干后与盐一起反复揉搓，剥下外层叶子，切碎，再层层码紧装入菜坛密封保存，这是腌菜。另一部分菜心蒸熟晒干，其色黑红，这是盐菜，即梅干菜。盐菜蒸制时，芳香四溢，常温保存即可。
经过一番打磨与历练，春不老脱胎换骨，一年四季与鄱阳人不离不弃，成为我们舌尖上挥之不去的记忆。腌制后的春不老还是一道天然的保鲜剂，只要有春不老烹调的菜肴，可以几天不坏，即便是炎炎夏日。
年少时候生活条件不如现在，早餐基本上是白粥和鸡蛋。在如此清淡的饮食中，咸菜就必不可少了，春不老腌菜是白粥的主要搭档之一。
勤快的母亲不会简单摆上一盘腌菜了事，而是将洁白柔滑的豆腐煎至两面金黄再佐以红椒青椒与黑色的腌菜一起爆炒，看似寡淡的早餐瞬间变得五彩斑斓，又恰到好处地补给了蛋白质。
白粥软糯清香，却少了点力道，因而腌菜炒饭也是湖畔人家主要的早餐。一点点菜油，一碗筋道的米饭再加上质朴无比的腌菜，在白与黑简约的搭配中达到完美融合，既满足了那副好肠胃，又能抵御生活的风风雨雨。
湖滨儿女就像清澈平静的湖水一样，低调温和却感情醇厚。无论是腌菜炒饭还是腌菜炒豆腐都配有红红绿绿的辣椒，在平凡的日常始终保留一份顽强和浓烈。
在菜肴中，春不老腌菜从不缺乏默契的搭档。腌菜炒蚕豆，那是一份春天的芬芳唇齿留香。腌菜炒肉丝则是不起眼的小奢，在父母满足的微笑中我们不知不觉又干掉了几碗米饭。不过，这些食材并非春不老腌菜的黄金搭档。
鄱阳河湖众多，为鱼米之乡，各式鲜鱼不胜枚举。即使一桌全鱼宴，春不老煮黄芽头也独领风骚，当然更是我和亲人的至爱。
当我们挑食让母亲左右为难的时候，我总是脱口而出：“我要吃春不老煮黄芽头。”于是，母亲如释重负并让我们如愿以偿。
不仅我对黄芽头情有独钟，外公也一样。我常常听外公豪横地说：“要吃鱼就吃腌菜煮黄芽头，什么鲤鱼、鲫鱼我是不吃的。”当我外出求学放假回家的时候，母亲给我做的第一道菜就是春不老煮黄芽头，离家前夕依旧是这道菜。
虽说离家多年，但每每－想到春不老煮黄芽头，我便油然而生张翰的 “莼鲈之思”。可是我没有张翰的洒脱，相思之余唯有寻找替代品来安抚朝思暮想的肠胃。
黄芽头学名黄颡鱼，在上海的市场很常见，雪里红长得和春不老腌菜也相似。然而正如汪曾祺老先生所说：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”替代品就是替代品，原汁原味的春不老煮黄芽头还在东湖之滨。
难忘故乡的春不老煮黄芽头！鱼肉鲜嫩细腻、入口即化，腌菜酸脆爽口、回味甘甜，做法还特别简单。“哧溜”一声新鲜的黄芽头滑进热锅热油很快被煎至两面微黄，清水煮沸后，放春不老腌菜加姜、蒜、辣椒等调料小火慢炖。
咕咚咕咚的韵律中汤汁渐浓，荤素搭配如木棉与橡树的爱恋，既深情相依，又各自独立，达到了灵与肉的和谐统一。食客们的赞叹声与袅袅香气一起升腾，把那份鲜美消溶口中，融进骨血，随身携带，走向四方。
直至现在，许多外出经商或求学的鄱阳人离家时还经常带着春不老，只为匆匆的脚步有一隅可以安放。去年五一节，我回乡探亲，姨妈给了我一大包家里自产晾晒的盐菜，并骄傲地说，外面没有这么干净的。表弟媳妇说，除了给表弟之外，这个决不送给任何人。
表弟是远洋水手。有一次他在上海登船出海，竟然把春不老盐菜转赠给我，说我在外面吃不到家乡的味道。
不管我怎么推辞、声明网上有卖，最终还是“被迫接受”。拿着毫不起眼却香气扑鼻的盐菜，我感慨万千，不由得想起了表弟的一句话：“船上什么都不多，多的只有时间。”少了故土的一方静谧，我不知道在海上航行数月之后、在新鲜蔬菜日渐匮乏之时、在茫无涯际的大海上，表弟的思念将以何种方式着陆？
捧着亲人们的馈赠，我以近乎虔诚之心烧了一盘盐菜沤肉给家人吃，看着他们大快朵颐的样子，我释怀了。这不正是故乡亲人所期待的吗？
盐菜沤肉在江浙、广东一带被称为梅干菜扣肉，并冠以“博士菜”的美名，鲁迅先生就对其青睐有加，早已蜚声于世。但是，江浙人或者广东人可能不知道，比梅菜扣肉更惊艳的是梅干菜与肥肠一起烹饪，这就是鄱阳人的盐菜沤肥肠。
逢年过节，只要我带着大队人马回家，母亲一定会烧这个菜，因为儿子对这道菜近乎痴迷。肥肠很神奇，虽然相貌平平，却极具魅力。
不过，肥肠加工过程繁杂，既费时又费力，因此一般的家庭很少烧。首先，肥肠极难清洗，得用盐和面粉正反两面再三揉洗直至没有异味。
其次，火候要拿捏好。时间太长太短都不行，太长则太烂，如豆腐渣，太短则咬不动。母亲烧的这道菜盐菜乌黑油亮，肥肠入口丝滑，弹性十足，家人直呼过瘾，纷纷说沾了我们的光。看着我们的陶醉，母亲欣慰地说：“下次回来再给你们烧。”
带着故乡的牵肠挂肚，揣着春不老变幻出来的千般滋味、万种情怀，我又元气满满地出发了。岁月流转，我始终热切地期待重回鄱阳，品尝那朴实鲜美的人间至味。
《故乡的春不老，我牵肠挂肚的味道》文 ｜ 徐晨
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