抗击疫情需要优质蛋白质。
​“道道鲜”送来的刀鱼，银光闪闪，真像一把快刀。趁新鲜蒸了，淋点豉油，再浇一勺滚烫的猪油上去，没话讲。
​去年在“大董”吃到刀板香烧海参，惊为天物。今天努力效仿之。
我没向餐厅请教过做法，自己拍脑袋创造。​“安徽驻沪办招待所”的刀板香咸肉切麻将块，放在碗中，加满水，蒸一个钟头。原汤一半倒入锅里，烧开，下海参煨二十分钟。
另边厢，去花园里摘一棵京葱，爆香，下煨好的海参、咸肉和另一半原汤，再下酱油和冰糖，至汁浓即成。
其实还有别的菜，没拍照罢了。蛏子用普宁豆酱和潮州辣酱炒，口味极佳。杭白菜和头水紫菜同炒，不少餐厅都这么做了。最后一道荠菜豆腐羹，上海人哪有不会做的。
​ https://t.cn/RVJk9aF

环境口味都在线，这就是我爱它的理由

朝阳大悦城里发现了一家十分喜欢的湘菜馆子，很久不来这里逛了，这次一来没想到还有意外收获，不同于其他家湘菜馆，这家更让人印象深刻，不但菜品口感纯正，这里的环境也是艺术感十足，还满满的少女心，就算身为老阿姨的我也为它征服了

❤️环境：他们家名字就十分文艺，并且还是朝阳大悦城里唯一一家湘菜馆，适合分享打卡拍照，环境粉嫩，鲜花装点了整个屋子，就连墙上也都是花朵的涂鸦，还有大布娃娃等等一些可爱的摆件，瞬间少女心爆棚，这里十分适合闺蜜聚会，吃过饭后再来上一份下午，相当舒适

❤️服务：出餐速度比较快，餐厅服务员也好有礼貌，服务主动又贴心，看得出来是经过了严格的培训

➖➖美味➖➖

☑️刀板香煎翘嘴鱼：
刀板香煎翘嘴鱼，来自正宗的湖南食材，口味纯正美味，口感好而且价格也不贵，鲜香细嫩的口感让翘嘴鱼更受欢迎，而且这道菜可以选择辣与不辣两种口味，根据自己的喜爱去选择，棒棒的～

☑️干锅辣椒炒肉：无论辣椒还是肉，入口即感肉质鲜嫩、青椒油润，拌米饭更是美味。肉味中夹杂着辣椒的椒香，而辣椒更是吸足猪肉的香味，两者融为一体，相当下饭。

☑️迷你一口茄：瞬间香味四溢，还没吃就已经是口水连连。茄子软糯适中，新颖别致之余回味悠长。

☑️老长沙臭豆腐：满嘴“爆汁”，儿时的味道！臭味仍若有似无，但是入嘴却外脆里嫩，豆味浓郁，回味无穷～

☑️爆浆红糖糍粑：它的甜蜜诱惑用绵密的香气陶醉了味蕾，软糯的糍粑里面是甜美的红糖，两样在一起，真的好吃到控制不住的吃吃吃！

【店名】花舍• 湘小爱(朝阳大悦城店)
【营业时间】10:00—-22:00
【地址】朝阳北路101号楼6层(06)701内6F-01
【交通】距地铁6号线青年路站B东北口步行 110m https://t.cn/A66iaps1

打卡：高新区银泰

半勺餐厅徽菜真的好好吃！那个臭鳜鱼真的味道太好吃了，肉真的好鲜好鲜，上次吃的刀板香觉得那个臭鳜鱼已经可以了，没想到这个更好吃！真的特别特别好吃！还有辣椒爆炒羊肉，味道真的绝绝子，还有豌豆炒鸡胗，哇，我第一吃到软的豌豆！太好吃了！银泰也好好逛，今天没来得及慢慢逛，下次一定要好好逛！ https://t.cn/Rt5qRxf