第四期城市画报播客节目“声猛南方”上线啦！我们相信，每个人都有发声的力量。
这一期主题是生猛潮汕！潮汕美食究竟有多好吃？潮汕人个个都很会赚钱？愿不愿嫁给潮汕男人？潮汕的神明有多灵？潮汕话有多难懂？几位“潮”男“潮”女攒了个局，一边吃茶，一边聊了聊潮汕那些生猛故事。
点击以下链接，即可收听我们的节目：
荔枝FM：https://t.cn/A6Xz276m
喜马拉雅：https://t.cn/A6Xz276n
小宇宙：https://t.cn/A6Xz2xSw
网易云音乐：https://t.cn/A6Xz276u
关于声猛南方：
声猛南方是《城市画报》杂志旗下的一档播客节目。在这里，你可能听到有趣的人物对话，好玩的声音实验，还有城画编辑偶尔兴起的吹水局。欢迎常来玩！
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聊一聊关于超纯水你不知道的那些事...
发表时间：作者：苏州凯旭净化
一、超纯水机制取的纯水和超纯水能够保存多久？
超纯水机制取的纯水和超纯水能够保存多久?由于超纯水机的制取速度和效率已经远远高于传统的纯水制取标准，目前已经成为了实验室纯水制备的设备之一了，不同的超纯水机可以制取出的纯水水质也不一样，实验室超纯水机虽然品牌和型号很多，但是大部分完成的都是一样的，那么纯水机制取的纯水和超纯水可以保存多久呢?
超纯水机的制取速度远远高于传统的纯水制取设备，已经成为各个用水行业的实验室制水设备之一了，不同的超纯水机制取出的超纯水虽然水质有所不同，但是在水质维持上基本是相同的，那么从超纯水机提出的水一半可以维持多久呢，下面我们来仔细说说。
一般来说，实验室纯度越高的用水越不易存放过久，以18.2MΩ.cm的超纯水来说，放置时间越久就好下降的越严重，通常情况下放置1小时的超支纯水其电阻率就好下降至4MΩ.cm,PH则降至5.7左右，同时也会由于环境的影响，其水内的微生物会迅速滋生。
所以通常情况下超纯水被提取出来后不宜久放，应当遵从即去即用的使用理念。同时为了保证纯水和超纯水水质，我们应当在取水的时候注意以下几点：
1、超纯水机应当7-10天进行一次通水，进行冲洗，防止菌的滋生。
2、长期不适用的情况下需要将纯水机、水箱内的水全部排放空。
3、超纯水机取水时，初期的纯水和超纯水应当排放掉，等水质稳定后再进行取水。
4、请勿将纯水机和储水箱放置在阳光直射的地方，防止其菌的滋生。
以上就是超纯水机制取水后可存放的时间，用户需要对其有一些了解，才能很好地使用设备，且不浪费制取的纯水
如何减少超纯水机内的微生物生长?超纯水机在使用较久后，由于密封环境的原因，随着使用时间的增长，导致会的超纯水机制取的纯水和超纯水超标，有没有什么方法可以减少超纯水机微生物滋生的办法呢?
超纯水机微生物滋生的方法一般有以下几种原因：
1、密封的环境下由于接触不良出现渗水现象，会导致内部环境受到外部微生物影响，滋生菌的。
2、耗材长期未进行更换，导致反渗透膜上的微生物积累过多，会出现微生物增多，水质下降的现象。
3、长期未使用超纯水机，放置状态下微生物增长。
4、进水水质较差，导致预处理系统耗材较快消耗完，会导致微生物较快繁殖。
能够减少超纯水机微生物增长的方法有以下几种：
1、经常保证超纯水机的定期开机循环，让管道内进入流水循环。
2、定期进行耗材的更换，定期检查水质情况，当水质不合格时及时进行更换，可以降低微生物的生长。
三、超纯水机水质的保持方式
纯水机去掉的水质好坏，不仅仅是看纯水设备，还需要依靠我们在日常的使用过程中如何正确操作才能保持住超纯水的水质。
1、超纯水机的储水桶应当配备空气过滤器，防止空气通过取水口渗透进储水桶而造成水质污染。
2、由于超纯水取水后容易受到环境因素污染，所以需要用水的时候很可以做到即去即用，尽量减少超纯水与环境的接触。
3、超纯水机的储水桶应当尽量避免放置在日光直射处。
4、长时间存放在储水桶类的超纯水应当尽量避免使用，防止水因为长时间储存导致水质下降。
5、超纯水取水使用时，应当将一开始的超纯水排出后再用取水器皿进行取水。
6、长时间不用纯水机时，应当将压力储水桶内的纯水全部放掉，以防止被污染。
7、纯水机每一周需要通水一次，防止菌的被污染。
8、取水时应当尽量避免产生水泡而影响水质。
四、水的电阻率和水的电导率是什么?
什么是水的电阻率和水的电导率?在水处理行业中我们经常听到电导率、电阻率来表示水的纯度，那么电导率、电阻率是什么意思呢?他们代表了什么?如何来测试电导率与电阻率?
水的电阻率是指某一温度下，边长为1cm正方体的相对两侧间的电阻，单位为Ω.cm或MΩ.cm。电导率为电阻率的倒数，单位为S/cm(或μs/cm)。
水的电阻率(或电导率)反映了水中含盐量的多少。是水的纯度的一个重要指标，水的纯度越高，含盐量越低，水的电阻率越大(电导率越小)。
水的电阻率(或电导率)受水的纯度、温度及测量中各种因素的影响，纯水电阻率(或电导率)的测量是选择动态测量方式，并采用温度补偿的方法将测量值换算成25℃的电阻率，以便于进行计量和比较。
测量电阻率或电导率时，将电导电极或测量装置与制水系统相连接。通水将管道测量装置与电导池中的气泡驱尽，调节水流速(一般不低于0.3m/s)，并在电 导池出口安装温度计，按仪器说明书操作电导率仪(预热、调零、校正及测量)，待仪器读数稳定后，记录水温和电导率值。在线测量应该使用带温度计补偿的电导率仪，可以直接读出25℃的电导率值。电导率的倒数为电阻率值。
苏州凯旭净化设备有限公司是一家专注水处理工程设备建设咨询集设计、生产制造、安装、售后维护等一站式的服务商。多年来不断地向客户提供水处理工程设备及服务解决方案、为用户打造可靠、节能的水处理工程设备；努力让凯旭品牌赢得认可与美誉。
发表时间：作者：苏州凯旭净化
一、超纯水机制取的纯水和超纯水能够保存多久？
超纯水机制取的纯水和超纯水能够保存多久?由于超纯水机的制取速度和效率已经远远高于传统的纯水制取标准，目前已经成为了实验室纯水制备的设备之一了，不同的超纯水机可以制取出的纯水水质也不一样，实验室超纯水机虽然品牌和型号很多，但是大部分完成的都是一样的，那么纯水机制取的纯水和超纯水可以保存多久呢?
超纯水机的制取速度远远高于传统的纯水制取设备，已经成为各个用水行业的实验室制水设备之一了，不同的超纯水机制取出的超纯水虽然水质有所不同，但是在水质维持上基本是相同的，那么从超纯水机提出的水一半可以维持多久呢，下面我们来仔细说说。
一般来说，实验室纯度越高的用水越不易存放过久，以18.2MΩ.cm的超纯水来说，放置时间越久就好下降的越严重，通常情况下放置1小时的超支纯水其电阻率就好下降至4MΩ.cm,PH则降至5.7左右，同时也会由于环境的影响，其水内的微生物会迅速滋生。
所以通常情况下超纯水被提取出来后不宜久放，应当遵从即去即用的使用理念。同时为了保证纯水和超纯水水质，我们应当在取水的时候注意以下几点：
1、超纯水机应当7-10天进行一次通水，进行冲洗，防止菌的滋生。
2、长期不适用的情况下需要将纯水机、水箱内的水全部排放空。
3、超纯水机取水时，初期的纯水和超纯水应当排放掉，等水质稳定后再进行取水。
4、请勿将纯水机和储水箱放置在阳光直射的地方，防止其菌的滋生。
以上就是超纯水机制取水后可存放的时间，用户需要对其有一些了解，才能很好地使用设备，且不浪费制取的纯水
如何减少超纯水机内的微生物生长?超纯水机在使用较久后，由于密封环境的原因，随着使用时间的增长，导致会的超纯水机制取的纯水和超纯水超标，有没有什么方法可以减少超纯水机微生物滋生的办法呢?
超纯水机微生物滋生的方法一般有以下几种原因：
1、密封的环境下由于接触不良出现渗水现象，会导致内部环境受到外部微生物影响，滋生菌的。
2、耗材长期未进行更换，导致反渗透膜上的微生物积累过多，会出现微生物增多，水质下降的现象。
3、长期未使用超纯水机，放置状态下微生物增长。
4、进水水质较差，导致预处理系统耗材较快消耗完，会导致微生物较快繁殖。
能够减少超纯水机微生物增长的方法有以下几种：
1、经常保证超纯水机的定期开机循环，让管道内进入流水循环。
2、定期进行耗材的更换，定期检查水质情况，当水质不合格时及时进行更换，可以降低微生物的生长。
三、超纯水机水质的保持方式
纯水机去掉的水质好坏，不仅仅是看纯水设备，还需要依靠我们在日常的使用过程中如何正确操作才能保持住超纯水的水质。
1、超纯水机的储水桶应当配备空气过滤器，防止空气通过取水口渗透进储水桶而造成水质污染。
2、由于超纯水取水后容易受到环境因素污染，所以需要用水的时候很可以做到即去即用，尽量减少超纯水与环境的接触。
3、超纯水机的储水桶应当尽量避免放置在日光直射处。
4、长时间存放在储水桶类的超纯水应当尽量避免使用，防止水因为长时间储存导致水质下降。
5、超纯水取水使用时，应当将一开始的超纯水排出后再用取水器皿进行取水。
6、长时间不用纯水机时，应当将压力储水桶内的纯水全部放掉，以防止被污染。
7、纯水机每一周需要通水一次，防止菌的被污染。
8、取水时应当尽量避免产生水泡而影响水质。
四、水的电阻率和水的电导率是什么?
什么是水的电阻率和水的电导率?在水处理行业中我们经常听到电导率、电阻率来表示水的纯度，那么电导率、电阻率是什么意思呢?他们代表了什么?如何来测试电导率与电阻率?
水的电阻率是指某一温度下，边长为1cm正方体的相对两侧间的电阻，单位为Ω.cm或MΩ.cm。电导率为电阻率的倒数，单位为S/cm(或μs/cm)。
水的电阻率(或电导率)反映了水中含盐量的多少。是水的纯度的一个重要指标，水的纯度越高，含盐量越低，水的电阻率越大(电导率越小)。
水的电阻率(或电导率)受水的纯度、温度及测量中各种因素的影响，纯水电阻率(或电导率)的测量是选择动态测量方式，并采用温度补偿的方法将测量值换算成25℃的电阻率，以便于进行计量和比较。
测量电阻率或电导率时，将电导电极或测量装置与制水系统相连接。通水将管道测量装置与电导池中的气泡驱尽，调节水流速(一般不低于0.3m/s)，并在电 导池出口安装温度计，按仪器说明书操作电导率仪(预热、调零、校正及测量)，待仪器读数稳定后，记录水温和电导率值。在线测量应该使用带温度计补偿的电导率仪，可以直接读出25℃的电导率值。电导率的倒数为电阻率值。
苏州凯旭净化设备有限公司是一家专注水处理工程设备建设咨询集设计、生产制造、安装、售后维护等一站式的服务商。多年来不断地向客户提供水处理工程设备及服务解决方案、为用户打造可靠、节能的水处理工程设备；努力让凯旭品牌赢得认可与美誉。
#咖啡[超话]#
杭州
Neighborhood coffee
—
第6篇。
也不知又是多少回合成的一篇。
早前m2m的一支豆：
说是拼配，实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味，这支没有酒感，也基本没有酵感，就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了，口感从不用担心。
常驻特调柑橘：
不是第一回喝它了，那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏；
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘；
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来，是main dish；
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来，好似甜品；覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳；
最后，“粉盐”在舌尖雀跃聚集，画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。
荔枝冷萃：
这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。
桂花酒酿冰拿铁：
下料足，甜滋滋在心头。
coffee buff的香草buff奶咖：
知道应该快点喝，仍然贪恋地深嗅几口，香气太抓抓抓抓人了，加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润，简单点讲就是在喝冰淇淋，尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了，上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣，只是自己在家不做意式，但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来，香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了，或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干，那我得可劲地买来送人了。
coffee buff的珈满瑰夏奶咖：
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味，余韵醉人。
coffeebuff的花魁冰美式：
畅快极了，口感柔顺，很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味，尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。
某回的5号豆拿铁（白鲸的一支豆）：
这支也是超我预期的好喝，非常奶油杏仁蛋糕感，也是凉了都很蛋糕。
更重要的，还有矜贵的肉桂风味，这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。
某回的3号豆冰美式：
好棒，清冽又有超预期的层次。
像在喝脐橙汁，被一点点花香和茶感萦绕，尾段有西柚，后段还会有冒泡的杏干给人惊喜。
五谷拿铁：
太好吃了！！连着点了几回。
口感要达到怎样的级别，才能称为好吃而不是好喝！
混了15种谷物，完全可以“代餐”，咖啡也未被遮盖，口腔像裹了暖融融的羊绒衫。
Du特意为不时推门而入的中老年们朋友们准备了这份养生饮，体贴～
想说年轻女孩子们（不管你头秃不秃）也都冲鸭。
炙烤姜糖拿铁：
甜度节制，亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒，风味天然，香气如花蕾绽开。
捧起杯子，那股子带着热腾腾辛辣感的混合甜香就直往鼻尖涌，炙烤让姜糖还披上了焦糖的薄纱。
一大口肥润奶沫入口的同时，星星点点的细密姜糖留在了唇上，舔一舔，up味觉层次。
喝着喝着，觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁，又能时不时地咬到红枣小碎粒，留下长长的可可尾韵。
直到最末，喝完了下层奶咖，上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中，简直是自成一体的甜点配咖啡。
请Du帮冲了n支贵价瑰夏，收口聚香酒杯品饮，稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法，然后渐渐的，某个时刻开始，我发现手冲也挺不赖了。
来了太多次，菜单来回扫，出品稳定度高。稳定当真是门店第一要务。
也总会买些biscotti带走。
店里的蛋糕换了供应商。
堂食了一块草莓奶油卷，打包了南瓜芝士。
后者真不戳，绵密湿润有本真有层次，推荐。
原先在阿甘那边工作的小瑾，现在是Du的得力小助手。
小瑾是个可爱的女生，总是热情地同客人们、同我分享种种。
也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师；
比如全程一对一英语家教的老师与学生；
比如进门直接管Du要酒的客人；
比如可以有话聊的私募基金交易员；
。。。
连沉浸在自己世界里的客人们都是可可爱爱加乘氛围的“背景板”。
某一次在这里遇见了头发花白的来饮咖的老爷爷。
爷爷拿着把扇子，悠哉悠哉地喝着手冲咖啡。
“我一周来两次，还是第一次碰到你。”
“小Du这里的差不多我都喝过了。味道都蛮好的。”
“我喝单品主要想刮刮肠，中午刚吃了猪蹄。”
“上回我们一起上了《都市快报》，拍了一个我的背影。”
“有次和我太太一起来的，小Du给我们拍了照片。”
呜呜呜真好。
等我也变成老奶奶——那时瑰夏的儿子都出来了吧。
某一次撞上了兴冲冲捧着酒杯进来的学生客人，说自己从城西坐地铁过来，如何小心翼翼地护着这杯酒，还不时拿纸巾遮盖一下以防洒出来，和Du总叨逼叨这酒如何正点，一定要让他尝尝。
我看着满脸神采飞扬、口中蹦出各种对我而言尚且陌生的风味词汇的他，仿佛是看见了叨逼叨着又喝到了哪支好瑰夏的我自己。
我们几个人都喝了一小口，我还没从小扭全程护送小酒的热忱中缓过神来，
转头就是neighborhood的那块门帘，
“真热爱，会发光”。
杭州
Neighborhood coffee
—
第6篇。
也不知又是多少回合成的一篇。
早前m2m的一支豆：
说是拼配，实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味，这支没有酒感，也基本没有酵感，就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了，口感从不用担心。
常驻特调柑橘：
不是第一回喝它了，那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏；
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘；
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来，是main dish；
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来，好似甜品；覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳；
最后，“粉盐”在舌尖雀跃聚集，画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。
荔枝冷萃：
这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。
桂花酒酿冰拿铁：
下料足，甜滋滋在心头。
coffee buff的香草buff奶咖：
知道应该快点喝，仍然贪恋地深嗅几口，香气太抓抓抓抓人了，加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润，简单点讲就是在喝冰淇淋，尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了，上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣，只是自己在家不做意式，但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来，香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了，或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干，那我得可劲地买来送人了。
coffee buff的珈满瑰夏奶咖：
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味，余韵醉人。
coffeebuff的花魁冰美式：
畅快极了，口感柔顺，很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味，尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。
某回的5号豆拿铁（白鲸的一支豆）：
这支也是超我预期的好喝，非常奶油杏仁蛋糕感，也是凉了都很蛋糕。
更重要的，还有矜贵的肉桂风味，这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。
某回的3号豆冰美式：
好棒，清冽又有超预期的层次。
像在喝脐橙汁，被一点点花香和茶感萦绕，尾段有西柚，后段还会有冒泡的杏干给人惊喜。
五谷拿铁：
太好吃了！！连着点了几回。
口感要达到怎样的级别，才能称为好吃而不是好喝！
混了15种谷物，完全可以“代餐”，咖啡也未被遮盖，口腔像裹了暖融融的羊绒衫。
Du特意为不时推门而入的中老年们朋友们准备了这份养生饮，体贴～
想说年轻女孩子们（不管你头秃不秃）也都冲鸭。
炙烤姜糖拿铁：
甜度节制，亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒，风味天然，香气如花蕾绽开。
捧起杯子，那股子带着热腾腾辛辣感的混合甜香就直往鼻尖涌，炙烤让姜糖还披上了焦糖的薄纱。
一大口肥润奶沫入口的同时，星星点点的细密姜糖留在了唇上，舔一舔，up味觉层次。
喝着喝着，觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁，又能时不时地咬到红枣小碎粒，留下长长的可可尾韵。
直到最末，喝完了下层奶咖，上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中，简直是自成一体的甜点配咖啡。
请Du帮冲了n支贵价瑰夏，收口聚香酒杯品饮，稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法，然后渐渐的，某个时刻开始，我发现手冲也挺不赖了。
来了太多次，菜单来回扫，出品稳定度高。稳定当真是门店第一要务。
也总会买些biscotti带走。
店里的蛋糕换了供应商。
堂食了一块草莓奶油卷，打包了南瓜芝士。
后者真不戳，绵密湿润有本真有层次，推荐。
原先在阿甘那边工作的小瑾，现在是Du的得力小助手。
小瑾是个可爱的女生，总是热情地同客人们、同我分享种种。
也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师；
比如全程一对一英语家教的老师与学生；
比如进门直接管Du要酒的客人；
比如可以有话聊的私募基金交易员；
。。。
连沉浸在自己世界里的客人们都是可可爱爱加乘氛围的“背景板”。
某一次在这里遇见了头发花白的来饮咖的老爷爷。
爷爷拿着把扇子，悠哉悠哉地喝着手冲咖啡。
“我一周来两次，还是第一次碰到你。”
“小Du这里的差不多我都喝过了。味道都蛮好的。”
“我喝单品主要想刮刮肠，中午刚吃了猪蹄。”
“上回我们一起上了《都市快报》，拍了一个我的背影。”
“有次和我太太一起来的，小Du给我们拍了照片。”
呜呜呜真好。
等我也变成老奶奶——那时瑰夏的儿子都出来了吧。
某一次撞上了兴冲冲捧着酒杯进来的学生客人，说自己从城西坐地铁过来，如何小心翼翼地护着这杯酒，还不时拿纸巾遮盖一下以防洒出来，和Du总叨逼叨这酒如何正点，一定要让他尝尝。
我看着满脸神采飞扬、口中蹦出各种对我而言尚且陌生的风味词汇的他，仿佛是看见了叨逼叨着又喝到了哪支好瑰夏的我自己。
我们几个人都喝了一小口，我还没从小扭全程护送小酒的热忱中缓过神来，
转头就是neighborhood的那块门帘，
“真热爱，会发光”。
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