焗了一条海鲈鱼，真的蛮好吃的，就是我腌制了两天，有点咸，一天差不多了。
海鲈鱼切块用盐焗粉腌制丢冰箱过夜。
红葱头两个两刀四分切。
起油锅下红葱头炒香，下鱼块摊平，鱼皮向下，中小火煎金黄翻面，现在可以摞在一起了，大火，离锅半指距离淋两圈黄酒，关小火盖锅盖，三四分钟左右可以出锅了。
红葱头意外的加分，很甜，焗的时间短，还是脆的。
海鲈鱼切块用盐焗粉腌制丢冰箱过夜。
红葱头两个两刀四分切。
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红葱头意外的加分，很甜，焗的时间短，还是脆的。
【自制红油咸鸭蛋】拿一条干净的毛巾，倒上白醋，把鸭蛋擦洗干净晾干。白酒倒入碗中，把鸭蛋放入白酒里浸泡1到2分钟再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐。裹好盐巴的鸭蛋用一小块保鲜膜包起来。全部裹好以后放入平盘里，在太阳底下暴晒一天，然后装入保鲜袋里，扎好口。放在阴凉通风的地方1个月左右。https://t.cn/A6I7KUvY
三板斧烧鸭煲(武昌店)
三角路地铁站a口 很近 （有停车位）
但我们都觉得最好吃的是拇指煎包
糍粑鱼 一点都不不糍粑 感觉像腌鱼（很咸）
干煸藕条 又有点淡 吃完发现有一坨盐 没炒开
可能人太多了 师傅手艺有点不稳定
烧鸭排骨煲 排骨不错 （感觉牛筋牛肉会更好吃）
这里适合喝点小酒 口味清淡的就不太适合了
#武汉探店##同城种草# https://t.cn/A66OnBUY
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