#今日贴纸打卡##励志文字##心灵鸡汤# 我不与人争，胜负均不值， 我爱大自然，艺术在其次。 且以生命之火烘我手， 它一熄，我起身就走。 I stroue wite none, for none was worth my strifeNature I loved, and,next to Nature Art; I warnid both hands before the fire oflife; It sinks, and I amrea.

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Tiramisu，据说在意文里，“Tira”是“提、拉”，“Mi”是“我”，“Su”是“向上”，大抵相当于英文的“pick me up”,“带我走”的意思。她的由来是一个有些忧伤的故事：二战时，年轻的意大利士兵要出征了，深爱他的妻子来不及烤制干粮，便把家里所有的饼干、面包混合了鸡蛋可可粉粗陋地做了一个点心，就是提拉米苏。当征战在外的士兵吃到提拉米苏，就会想起家，想起心爱的人。 古来征战几人还，年轻的妻子眼见丈夫从军的心碎融进了这款甜点，所以提拉米苏的基调是苦涩的。Expresso咖啡浓酽苦涩，对上柔软丰厚的Mascarpone Cheese，搅拌后的液体浓的化不开，总是征夫离人泪。 此后两地相思的日子里，回想在一起的时光有甜蜜有心醉，回忆的甜蜜对上眼前独剪烛窗的凄凉，更让人心碎。Expresso调上wite Rum，拇指饼或小脆饼吸足渗酒的咖啡液铺底，像妻子长夜不眠的心。 浓烈的爱情总难迟久，莫道离别苦，别久相思淡。唯有那结发携老的一点处子之心，是所有坚守的信念。新鲜的鸡蛋和单纯的白砂糖相得益彰，蛋白蛋黄分离开来，分别打发加糖搅匀，再混合调匀。 一层饼底，一层蛋液，再一层 Cheese液。重复再来一次，层层累积，冷藏6小时，吃时撒上苦口的无糖可可。优美的一款甜点，苦涩中有馥郁的酒香和若有若无的甜，丰富却层次分明的口感变化，每一次吃，记得想想提拉米苏要说的那句话：带我走。。。