品味玥轩 恣享盛夏
不时不食
于玥轩恣享主厨倾心呈献的时令夏味
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桂花蜂蜜百合
质地肥美 淳甜清香


白芦笋炒帆立贝柱
肉质紧实 爽脆弹牙

开胃金丝瓜
色味俱佳 香甜可口

酥皮椰香莲子百合露
口感清甜 椰香四溢

游水河鳗
营养丰厚 鲜嫩肥美

品尝川粤滋味
开启味蕾之旅
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【新春长假贺岁攻略】

在索菲特 MyBed「虎」然入梦,一夜好眠开启神清气爽的新一天 ;与亲朋欢聚一堂乐享饕餮美食,寻味虎年粤滋味;在索菲特水疗愉悦身心,重焕光彩,虎虎生威……索菲特各有「享」法,邀您开启缤纷虎年新春假期,悦享法式生活方式!

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[红灯笼]迎春接福 — 新春贺年宴及如意聚宝盆
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美丽动人 — 新春水疗唤醒之旅

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手工雪糕界的佼佼者
广州第一代的小资打卡地
地道西关粥粉面饭雪糕甜品

上世纪20年代立足西关的百年老铺,一款单品坚持至今,在大浪淘沙的速食年代,这样的店在广州真的是越来越少的了。保育传统饮食文化,真的很需要年轻一代力撑,才能薪火相传至下一代

「红豆伴招牌椰子雪糕」 这里可能是最早采用新鲜的国产椰子和泰国椰子混合配方的店,制作过程中把两款椰子肉刨丝榨汁,加入鲜牛奶和白糖制作而成。椰子雪糕,天然椰子肉的雪亮,入口是真实的椰子原味,口感香滑无比。伴以传统工艺熬煮的红豆和健康果仁碧根果,口感层次更为丰富,任何大牌都无法复制的鲜甜味美

「传统西关蛋糕仔」00后不知道的事,这款传统西关蛋糕仔,就是当今鸡蛋仔的前身。烤制全凭经验的蛋糕仔,传统的蛋香味很浓,口感也更丰富,当年广州第一代小资最爱的小吃

「金牌猪手面」虽然以前的顺记只卖雪糕,但随着年代的发展,陆陆续续融入了传统的咸食。别看顺记半途出家,西关百年老铺,不可能随随便便忽悠人的。大大块的惹味柱侯酱焖猪手,口感软糯适中,搭配爽口弹牙的老西关竹升面,绝对是连汤底都要喝光的节奏

「滑鸡猪肝煲仔饭」现点现做的煲仔饭,打开煲仔饭盖,米香、肉香扑鼻而来,真的是超级无敌真香。滑鸡香嫩,猪肝浓香,米饭粒粒分明,配上一碟白灼油菜,午晚餐的美味首选

打卡贴士

1⃣️ 宝华路上性价比最高的食店
2⃣️ 无论咸甜出品,都是传统滋味

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