#东京探店# 著名的“蓝瓶子”咖啡店。虽然新宿和六本木等地方也有店铺，但是由于清澄白河店是日本的第一家店，很有纪念意义。所以有很多咖啡爱好者，包括外国游客都会选择清澄白河的旗舰店来打卡。

清澄白河店是2019年经过翻修重新开业的，店铺是由仓库改造的，典型的工业风。店内宽敞明亮但是座位不算多。因为经常在排队，所以一般还是选择外带比较稳妥。

这家店和其他店不一样的一点还有，店内有预约制的咖啡吧：C bar。预约之后，可以称重购买蓝瓶子的咖啡豆。还可以在专业咖啡师的指导下买到制作咖啡的专业器具。专业咖啡师还会指导你怎么在家里制作出更高水平的咖啡。

咖啡的味道自然不会错，对于不喜欢黑咖啡的朋友推荐燕麦奶拿铁，健康又好喝。清澄白河店的周边种类也齐全，蓝瓶子的周边都是简约好看又实用。

☕Blue bottle coffee清澄白河店
地址：東京都江東区平野1-4-8
图34来自官网#日本旅行##东京##咖啡店#

#CTI_Catchup# 今日，精品咖啡协会（SCA）宣布，2023年世界咖啡拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡烘焙大赛将于11月17日-20日在台湾国际咖啡展举行，报名参赛信息可留意chanchao.com.tw官网通知。

另外，世界咖啡大赛（WCC）的其他几场赛事：世界咖啡师大赛、世界冲煮大赛、世界咖啡杯测大赛和世界土耳其咖啡大赛，目前计划在2023年6月22日至24日于希腊雅典世界咖啡展会上举行。

WCC官网和社交平台将对所有比赛进行现场直播。

每日美式拉花：Day …不記得到幾了……
Flat White的杯量[喵喵]其實本來是想控在Dirty的杯量
師父昨天調了參數[喵喵]今天的濃縮不好喝
也可能是大清早的就來了對情侶撒狗糧辣眼睛[喵喵]還坐在C位
身為一個有眼力勁的咖啡師這時候要知道努力縮小自己的存在感[喵喵]可是不管站吧台哪個角落都覺得自己多餘只好坐老位置外面窗台啃大部頭