#花束般的恋爱# 《花束般的恋爱》——与灵魂100%契合的人说再见。如果你跟我一样也是一位内心始终不愿意放弃理想主义的文艺青年，那一定要备足纸巾去看。你永远可以相信最懂文青的坂元裕二，也是最会写爱情的坂元裕二，他的故事，他的台词，所表达的不仅仅关于爱情，更关于人生，关于理想与现实的取舍与平衡。在他的作品里有你我的缩影，那些琐碎的、平淡而日复一日的恋爱日常，都被他细腻捕捉并精准地描述和表达，真真实实地戳进心窝，扎进灵魂。而上一部让我有这种胸腔闷闷感觉的，还是同样由坂元裕二编剧的《最完美的离婚》，会写在后面。看电影的时候，在心中产生了两者的奇妙联动，整个夜晚都沉浸在一种无法言说的怅然若失里面。
或许你曾经或者终会遇到一位灵魂共鸣、百分百合拍的恋人或朋友，你们同样热衷小众文化，有相似的兴趣，相似的品味，相似的奇奇怪怪，看同样的书，听同样的音乐，喜欢同样的电影，吃同样的美食，穿同样的球鞋，你们可以从诗词歌赋讨论到音乐艺术，从小众爱好谈论到社会议题，你会发现你们之间灵魂互通，没有人比你们更懂彼此。但是，你们最终还是因为这样那样的原因分开了，因为越是想要追求纯粹的理想主义境界，越是无法容忍感情中的一丝丝变味和杂质。原来曾经同频契合的人也终会走散。更苦涩的是，你们连分手都是如此得合拍。高度同频却又渐行渐远，才是最无力最惋惜的事情吧。
电影里面说：“我的人生目标，就是和你维持现状。”你看，仅仅是维持现状，就是一件好难的事情。理想主义者都是悲观的，我很难去否定这个说法。若我失去了这样一个合拍的人，我大抵也会意难平到久久无法抹去心底遗憾。
再看时让我回想起了同样由坂元裕二编剧的另一部日剧《最完美的离婚》，这是大学时我最喜欢、翻来覆去看过无数遍的宝藏日剧。我想，如果花束中的两人没有分手，那么他们的续集，应该就是这部「最高の離婚」吧。
《花束般的恋爱》中小娟从背后笑着看向等待她的小麦的样子，让我想起《最完美的离婚》中，结夏信中写的，“在过人行道的时候，看到你站在约好的地方，一副很冷的样子，把手插在口袋里。我一想到这个人正在等我呢，不知为何就觉得很开心，就想一直远远看着你，因为你的身影可比电影好看多了。”曾经有过同样的想法，所以每次看到这里都会泪目，坂元裕二实在太会了，他永远都懂，最细腻的最易动人。
《最完美的离婚》中我最爱的部分，是结夏写给光生但光生永远不会收到的信，以及2014特别篇中光生写给结夏的信 ，充满了小细节，以及思考。因为太爱，所以当时专门把信摘抄了出来，把信的音频单独抽出来反反复复听过无数遍，已经达到了可以背下来的程度。在一遍一遍的回忆中，总能想起来结夏把写好的信撕掉，换成了“冰箱里有汉堡牛肉饼，热了再吃。前妻留”，以及光生永远都是碎碎念的样子。这部剧不同时期看都有不同感受，不过依然很温暖很治愈。
结夏说，“我没办法协调好很多事，跟喜欢的人在生活上步调不一致，合拍的人却又喜欢不起来。爱情与生活经常发生碰撞。该怎么说呢，这或许是我有生之年，都无法治愈的顽疾。”
光生说，“洗手台上并排着的牙刷，被窝中碰到的脚，不知何时消失掉的冰箱中的布丁，先下楼梯，和在你的后面上楼梯……恋爱总有一天会变成生活，生活会变成喜悦。”
是啊，恋爱总有一天会变成生活，生活变成喜悦。这样真好。遗憾的是，我们追求的幸福并不相同，我们的轨迹只是短暂地交叉然后迅速地驶向不同的方向。所以，或许对于不想妥协的我们来说，开始是结束的开始，相遇总是伴随着离别。恋爱就像派对，总有一天会结束。
但，恋爱的纪念物从来都不是你送给我的珍贵礼物，甚至也不是那些甜蜜的短信和合照。恋爱最珍贵的纪念品，是你留在我身上的改变，如同河水流淌过大地般无法磨灭。
（台词截图均出自日剧《最完美的离婚》，电影台词不做摘录，它更值得一张影票。）
或许你曾经或者终会遇到一位灵魂共鸣、百分百合拍的恋人或朋友，你们同样热衷小众文化，有相似的兴趣，相似的品味，相似的奇奇怪怪，看同样的书，听同样的音乐，喜欢同样的电影，吃同样的美食，穿同样的球鞋，你们可以从诗词歌赋讨论到音乐艺术，从小众爱好谈论到社会议题，你会发现你们之间灵魂互通，没有人比你们更懂彼此。但是，你们最终还是因为这样那样的原因分开了，因为越是想要追求纯粹的理想主义境界，越是无法容忍感情中的一丝丝变味和杂质。原来曾经同频契合的人也终会走散。更苦涩的是，你们连分手都是如此得合拍。高度同频却又渐行渐远，才是最无力最惋惜的事情吧。
电影里面说：“我的人生目标，就是和你维持现状。”你看，仅仅是维持现状，就是一件好难的事情。理想主义者都是悲观的，我很难去否定这个说法。若我失去了这样一个合拍的人，我大抵也会意难平到久久无法抹去心底遗憾。
再看时让我回想起了同样由坂元裕二编剧的另一部日剧《最完美的离婚》，这是大学时我最喜欢、翻来覆去看过无数遍的宝藏日剧。我想，如果花束中的两人没有分手，那么他们的续集，应该就是这部「最高の離婚」吧。
《花束般的恋爱》中小娟从背后笑着看向等待她的小麦的样子，让我想起《最完美的离婚》中，结夏信中写的，“在过人行道的时候，看到你站在约好的地方，一副很冷的样子，把手插在口袋里。我一想到这个人正在等我呢，不知为何就觉得很开心，就想一直远远看着你，因为你的身影可比电影好看多了。”曾经有过同样的想法，所以每次看到这里都会泪目，坂元裕二实在太会了，他永远都懂，最细腻的最易动人。
《最完美的离婚》中我最爱的部分，是结夏写给光生但光生永远不会收到的信，以及2014特别篇中光生写给结夏的信 ，充满了小细节，以及思考。因为太爱，所以当时专门把信摘抄了出来，把信的音频单独抽出来反反复复听过无数遍，已经达到了可以背下来的程度。在一遍一遍的回忆中，总能想起来结夏把写好的信撕掉，换成了“冰箱里有汉堡牛肉饼，热了再吃。前妻留”，以及光生永远都是碎碎念的样子。这部剧不同时期看都有不同感受，不过依然很温暖很治愈。
结夏说，“我没办法协调好很多事，跟喜欢的人在生活上步调不一致，合拍的人却又喜欢不起来。爱情与生活经常发生碰撞。该怎么说呢，这或许是我有生之年，都无法治愈的顽疾。”
光生说，“洗手台上并排着的牙刷，被窝中碰到的脚，不知何时消失掉的冰箱中的布丁，先下楼梯，和在你的后面上楼梯……恋爱总有一天会变成生活，生活会变成喜悦。”
是啊，恋爱总有一天会变成生活，生活变成喜悦。这样真好。遗憾的是，我们追求的幸福并不相同，我们的轨迹只是短暂地交叉然后迅速地驶向不同的方向。所以，或许对于不想妥协的我们来说，开始是结束的开始，相遇总是伴随着离别。恋爱就像派对，总有一天会结束。
但，恋爱的纪念物从来都不是你送给我的珍贵礼物，甚至也不是那些甜蜜的短信和合照。恋爱最珍贵的纪念品，是你留在我身上的改变，如同河水流淌过大地般无法磨灭。
（台词截图均出自日剧《最完美的离婚》，电影台词不做摘录，它更值得一张影票。）
《吃饭的人和做饭的人》
四时有味：那些吃饭的人
当我们谈及美食，常常是以品味者的身份，即我们是“吃饭的人”。
吃饭这件事之所以让许多人感到幸福，大概是因为吃饭的人体验到了一种美妙，不仅来自食物本身，也来自它对生活酸甜苦辣的调和，当胃被妥帖地安抚好了，心也能感到平和与安定。
四季烟火里，一饭一蔬间，许多人找到了热爱生活的一万种理由。
在立春，裹一张春饼，把各种新鲜的春菜一并裹起，咬下去，一口就是一个春天。
在清明，咬一口青团，收下春日所有的清新和软糯，微风不燥，阳光正好，清澈明朗，好日绵长。
在端午，煮一锅粽子，爱吃甜的就夹上红枣或豆沙，爱吃咸的就夹上蛋黄或腌肉，粽叶的清香弥漫，拉人回到千年前的汨罗之江。
在大暑，剖一个西瓜，“一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的”，若再加上空调Wi-Fi，爱人在旁，日子便是极美，像一朵默默开放的花。
在中秋，蒸一笼肥蟹，配点小酒，备上月饼，用一桌子的圆满，款待一整晚的月光，举头凝望，心头涌上的是“但愿人长久”的祈愿。
在霜降，熬一碗南瓜粥，在咕嘟咕嘟的沸腾里，微凉的日子也仿佛冒出了热气，让人想到那个“问你粥可温，陪你到夜深”的人。
在冬至，下一锅饺子，蒸腾的热气糊住了窗户，隔绝了严寒，刚出锅的这口滚烫，妥帖地慰藉着心与胃。
在春节，备一屋食材，这种富足和丰盛，这种“想吃什么吃什么”的如愿，是对一整年努力的犒赏。
寻常的日子也许没那么多惊喜，但通过回望我们的餐桌，通过那一口口难以忘怀的美味，生活好像清晰了许多，回忆起来时，不再模糊难辨、无色无味，而与一些食物、一些共享食物的人关联了起来，于是，回忆变得有味有情、有声有色。
我们如何走过时间、我们如何被人爱着，也好像因此有了证据。
心中有爱：那些做饭的人
有人说，再怎么冷淡、严肃的人，一走进厨房，似乎都会变得温和。厨房这方天地的神奇之处，在于它的忙忙碌碌吵吵嚷嚷，在于它的炉火跳跃锅铲翻飞，在于它的热气蒸腾菜香四溢……四季时移，这个场景却始终不变，“家的味道”就这样一点点酿了出来。
那些把做饭视为一种快乐的人，心里一定是爱着什么的。
他爱的，可能是家人，所以能感到分享的快乐、被需要的快乐。
汪曾祺曾说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”对他来说，做菜最大的乐趣是看家人或客人吃得高兴，盘盘见底。而自己作为做菜的人，常常吃得很少，“我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。”
人们常说“有情饮水饱”，对于一些做饭的人来说，可能心情也有些类似：看着家人、朋友聚在一起，吃着自己做的食物，感受着他们的快乐，明确地知道自己被需要，是一种无可比拟的幸福。
他爱的，可能是自己，所以能感到专注的快乐、充实的快乐。
有位网友用“三重满足”来解释自己在疲累的工作之余坚持做饭的原因：
买自己最爱吃的几道菜，从洗菜开始，越是新鲜的食材越能激发人的愉悦心情，新鲜的菜一般都脆嫩多汁，择菜洗菜的手感是第一重满足；
然后是切菜、开炒，切菜平整，厚薄均匀，颜色搭配得当，炒菜时刺啦的声音，扑鼻而来的香味，是第二重满足；
最后出锅，把不同的菜分门别类装到对应的餐盘里，是第三重满足。
做饭的流程一般需要一小时左右，在这段时间，脑袋里什么都不想，自我放空，只需要认真做着手头的事，即便下班再郁闷，但饭菜出锅后，身心都只有充实和治愈。
他爱的，可能是生活，所以能感到生机勃勃、热气腾腾的快乐。
有人说：我们之所以喜欢读汪曾祺、梁实秋，包括喜欢苏东坡、喜欢《随园食单》，或许有一部分原因就在于，读这些会吃会做的文人笔下的文章，即便油墨纸张是冷的，但字里行间，却仍能感受到作者热爱生活的那份情感，是暖的，甚至是炙热的。即便是如同食谱一般的文字，读起来也并非只是“技”，反倒感受更多的，是“情”。
多好，一切都“热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣”。
四时有味：那些吃饭的人
当我们谈及美食，常常是以品味者的身份，即我们是“吃饭的人”。
吃饭这件事之所以让许多人感到幸福，大概是因为吃饭的人体验到了一种美妙，不仅来自食物本身，也来自它对生活酸甜苦辣的调和，当胃被妥帖地安抚好了，心也能感到平和与安定。
四季烟火里，一饭一蔬间，许多人找到了热爱生活的一万种理由。
在立春，裹一张春饼，把各种新鲜的春菜一并裹起，咬下去，一口就是一个春天。
在清明，咬一口青团，收下春日所有的清新和软糯，微风不燥，阳光正好，清澈明朗，好日绵长。
在端午，煮一锅粽子，爱吃甜的就夹上红枣或豆沙，爱吃咸的就夹上蛋黄或腌肉，粽叶的清香弥漫，拉人回到千年前的汨罗之江。
在大暑，剖一个西瓜，“一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的”，若再加上空调Wi-Fi，爱人在旁，日子便是极美，像一朵默默开放的花。
在中秋，蒸一笼肥蟹，配点小酒，备上月饼，用一桌子的圆满，款待一整晚的月光，举头凝望，心头涌上的是“但愿人长久”的祈愿。
在霜降，熬一碗南瓜粥，在咕嘟咕嘟的沸腾里，微凉的日子也仿佛冒出了热气，让人想到那个“问你粥可温，陪你到夜深”的人。
在冬至，下一锅饺子，蒸腾的热气糊住了窗户，隔绝了严寒，刚出锅的这口滚烫，妥帖地慰藉着心与胃。
在春节，备一屋食材，这种富足和丰盛，这种“想吃什么吃什么”的如愿，是对一整年努力的犒赏。
寻常的日子也许没那么多惊喜，但通过回望我们的餐桌，通过那一口口难以忘怀的美味，生活好像清晰了许多，回忆起来时，不再模糊难辨、无色无味，而与一些食物、一些共享食物的人关联了起来，于是，回忆变得有味有情、有声有色。
我们如何走过时间、我们如何被人爱着，也好像因此有了证据。
心中有爱：那些做饭的人
有人说，再怎么冷淡、严肃的人，一走进厨房，似乎都会变得温和。厨房这方天地的神奇之处，在于它的忙忙碌碌吵吵嚷嚷，在于它的炉火跳跃锅铲翻飞，在于它的热气蒸腾菜香四溢……四季时移，这个场景却始终不变，“家的味道”就这样一点点酿了出来。
那些把做饭视为一种快乐的人，心里一定是爱着什么的。
他爱的，可能是家人，所以能感到分享的快乐、被需要的快乐。
汪曾祺曾说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”对他来说，做菜最大的乐趣是看家人或客人吃得高兴，盘盘见底。而自己作为做菜的人，常常吃得很少，“我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。”
人们常说“有情饮水饱”，对于一些做饭的人来说，可能心情也有些类似：看着家人、朋友聚在一起，吃着自己做的食物，感受着他们的快乐，明确地知道自己被需要，是一种无可比拟的幸福。
他爱的，可能是自己，所以能感到专注的快乐、充实的快乐。
有位网友用“三重满足”来解释自己在疲累的工作之余坚持做饭的原因：
买自己最爱吃的几道菜，从洗菜开始，越是新鲜的食材越能激发人的愉悦心情，新鲜的菜一般都脆嫩多汁，择菜洗菜的手感是第一重满足；
然后是切菜、开炒，切菜平整，厚薄均匀，颜色搭配得当，炒菜时刺啦的声音，扑鼻而来的香味，是第二重满足；
最后出锅，把不同的菜分门别类装到对应的餐盘里，是第三重满足。
做饭的流程一般需要一小时左右，在这段时间，脑袋里什么都不想，自我放空，只需要认真做着手头的事，即便下班再郁闷，但饭菜出锅后，身心都只有充实和治愈。
他爱的，可能是生活，所以能感到生机勃勃、热气腾腾的快乐。
有人说：我们之所以喜欢读汪曾祺、梁实秋，包括喜欢苏东坡、喜欢《随园食单》，或许有一部分原因就在于，读这些会吃会做的文人笔下的文章，即便油墨纸张是冷的，但字里行间，却仍能感受到作者热爱生活的那份情感，是暖的，甚至是炙热的。即便是如同食谱一般的文字，读起来也并非只是“技”，反倒感受更多的，是“情”。
多好，一切都“热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣”。
#厨艺教程# 作为无辣不欢的人，最喜欢何老师食谱中的一道美食就是健康的牛奶麻辣烫啦。更喜欢何老师说的那句话“出去干啥，家里啥都能做，啥都能吃，只要你想，厨房就是美食街。”那么今天就来试试这道大家都喜欢的路边摊美食麻辣烫吧，做着省时还不费事，吃着很过瘾。走着，跟着何老师一起下厨喽。
【牛奶麻辣烫】
食材：土豆，莲藕，鱼丸，小白菜，金针菇，火腿肠，方便面，葱姜蒜，小米椒，麻辣火锅底料，郫县豆瓣酱，牛奶
做法：
1、将土豆和莲藕洗净去皮切片儿，小白菜洗净简单切一下，火腿肠切片，葱姜蒜切碎，小米椒切圈；锅中放适量油，油热放入切好的葱姜蒜和小米椒爆香；
2、加入1汤匙郫县豆瓣酱炒香，接着放入一块火锅底料，把它炒开炒散；
3、在锅中加入一碗清水，接着倒入2碗牛奶，搅拌均匀；
4、开锅之后，把火关小一些，放入丸子，火腿肠，土豆，莲藕这些需要煮一会的食材；
5、煮个2,3分钟后放入金针菇，方便面，差不多煮熟放入小白菜煮1分钟就可以啦。
这样一大碗好吃又入味的牛奶麻辣烫就做好了，因为加了泡面，秒变名副其实的饭菜一锅出，因为加了牛奶，消减了麻辣锅底的火气，所以吃麻辣烫就不容易上火了，但是我还是麻辣锅底放多了，虽然特别好吃但是吃完真哭了，太辣了。
小贴士：
1、麻辣烫食材根据自己的喜欢随便放就好，香菇，玉米，蟹柳之类的都行；
2、麻辣烫加入纯牛奶可以提鲜，增加丰富的口感；
3、麻辣火锅底料根据自己对辣味接受度调整分量，我放了半袋子觉得太辣了；
4、放入牛奶后，熬汤底的时候要时不时搅拌下，防止糊底；
5、往锅中放食材的时候，先放不容易熟的，绿叶菜这种一烫就熟的最后再放，防止煮的太烂，影响口感。
【牛奶麻辣烫】
食材：土豆，莲藕，鱼丸，小白菜，金针菇，火腿肠，方便面，葱姜蒜，小米椒，麻辣火锅底料，郫县豆瓣酱，牛奶
做法：
1、将土豆和莲藕洗净去皮切片儿，小白菜洗净简单切一下，火腿肠切片，葱姜蒜切碎，小米椒切圈；锅中放适量油，油热放入切好的葱姜蒜和小米椒爆香；
2、加入1汤匙郫县豆瓣酱炒香，接着放入一块火锅底料，把它炒开炒散；
3、在锅中加入一碗清水，接着倒入2碗牛奶，搅拌均匀；
4、开锅之后，把火关小一些，放入丸子，火腿肠，土豆，莲藕这些需要煮一会的食材；
5、煮个2,3分钟后放入金针菇，方便面，差不多煮熟放入小白菜煮1分钟就可以啦。
这样一大碗好吃又入味的牛奶麻辣烫就做好了，因为加了泡面，秒变名副其实的饭菜一锅出，因为加了牛奶，消减了麻辣锅底的火气，所以吃麻辣烫就不容易上火了，但是我还是麻辣锅底放多了，虽然特别好吃但是吃完真哭了，太辣了。
小贴士：
1、麻辣烫食材根据自己的喜欢随便放就好，香菇，玉米，蟹柳之类的都行；
2、麻辣烫加入纯牛奶可以提鲜，增加丰富的口感；
3、麻辣火锅底料根据自己对辣味接受度调整分量，我放了半袋子觉得太辣了；
4、放入牛奶后，熬汤底的时候要时不时搅拌下，防止糊底；
5、往锅中放食材的时候，先放不容易熟的，绿叶菜这种一烫就熟的最后再放，防止煮的太烂，影响口感。
✋热门推荐