#以菜会友# 自制卤水第二波:豆腐,鹅肾,鹅肠,鸭翼。
六柳酸甜浮皮,也就是五柳料拌白瓜浮皮。步骤参照大波哥劳毅波的微博学的。波哥30秒教一道菜,我做了一个多小时,挺复杂的。不过味道确实好,酸酸甜甜,很适合夏天的开胃菜。家里没有泰式甜辣酱,改成浙醋和蒜蓉辣椒酱,也行。
青虾仁蒸水蛋,蒜蓉炒菠菜。
#是日靓汤# 乡下靓鸡第三波。第一天吃了鸡红,第二天蒸了鸡手撕,第三天用剩下的鸡壳加姬松茸和响螺片煲汤。净喝鲜甜极了,如果下面条或米粉更好。
六柳酸甜浮皮,也就是五柳料拌白瓜浮皮。步骤参照大波哥劳毅波的微博学的。波哥30秒教一道菜,我做了一个多小时,挺复杂的。不过味道确实好,酸酸甜甜,很适合夏天的开胃菜。家里没有泰式甜辣酱,改成浙醋和蒜蓉辣椒酱,也行。
青虾仁蒸水蛋,蒜蓉炒菠菜。
#是日靓汤# 乡下靓鸡第三波。第一天吃了鸡红,第二天蒸了鸡手撕,第三天用剩下的鸡壳加姬松茸和响螺片煲汤。净喝鲜甜极了,如果下面条或米粉更好。
上海米其林一星,北京菜,晟永兴。
烤鸭店,北京也有个一星,这是上海的分店。前菜椒香花螺不错,鹅肝不推荐。
主菜三道都可以,黑松露虾球、蒜蓉和牛、烤鸭。卷饼的质量差了一些。看到澳洲和牛可能不能进口了,赶紧多吃一些[苦涩]
甜点是牛油果官燕,好酒好蔡的名点,欠了点香气,不过还可以。五种小点心十分普通。
半年没吃上海的米其林了,内牛满年[苦涩]
#谢田的米其林之旅# https://t.cn/RJ23W23
烤鸭店,北京也有个一星,这是上海的分店。前菜椒香花螺不错,鹅肝不推荐。
主菜三道都可以,黑松露虾球、蒜蓉和牛、烤鸭。卷饼的质量差了一些。看到澳洲和牛可能不能进口了,赶紧多吃一些[苦涩]
甜点是牛油果官燕,好酒好蔡的名点,欠了点香气,不过还可以。五种小点心十分普通。
半年没吃上海的米其林了,内牛满年[苦涩]
#谢田的米其林之旅# https://t.cn/RJ23W23
1.一次性炫完了一袋..没想到
2.这个糯米辣椒好好吃
3.忘记买薯条了 今年都不想吃肯德基
4.今天的菜都不对味(除了糯米辣椒
5.喜滋滋做的生蚝很好吃 买的麻椒鸡也不错
6.我爸调的蒜蓉酱绝了
7.我爸的自律减脂餐
8.我妈的溜溜凉粉and我的仙草大满贯加芋圆和芋头
9.我真的好懒 我爸马上来接我送我回家了[报税]
#姜大漂亮的幸福日常#
2.这个糯米辣椒好好吃
3.忘记买薯条了 今年都不想吃肯德基
4.今天的菜都不对味(除了糯米辣椒
5.喜滋滋做的生蚝很好吃 买的麻椒鸡也不错
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7.我爸的自律减脂餐
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#姜大漂亮的幸福日常#
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