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白酒,由日常食用的五谷杂粮,经过发酵蒸馏后得到的产物,纯粮酿造的白酒,酒中自带许多有益的微量元素。在炎热的三伏天,喝上几杯白酒,不仅可以开胃消食,同样可以去寒气,活络血液,同时能够消除夏季的疲劳和紧张。
但要注意的是,白酒要挑选纯粮白酒,市面上有许多酒精添加剂酒,喝多了对人并没有好处,但凡是配料中除了粮食和水以外,出现了任何其他物质的,都不是纯粮酒。邹旺酱酒在酿造过程中不添加一滴水,全靠天然的粮食谷物酿造而成,所以夏天喝酒挑选一款好纯粮酒,才是对三伏天最好的尊重。

中华老字号,白水杜康 洞藏青韵 52度浓香型纯粮白酒500mL*6瓶皮质礼盒装


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中华老字号,纯粮食酒,精选优质高粱、大麦、小麦、豌豆,多重工序精心酿造,绵柔浓香色泽明亮,粘稠细长回味悠长,好喝不上头。目前这款白酒500mL*6瓶礼盒装天猫画语酒类专营店售价¥699,可使用¥560券,实付¥139包邮,店铺预售,付款后7天内发货。厂家直供,皮质礼盒包装,送人非常不错。

白水杜康作为世界上古老的酒之一,有文字记载已逾5000年,以其独特无添加的纯手工酿酒技术,酿出闻名全国的"杜康十三朝"系列、"十三朝国都"系列、古窖原浆系列等美酒,白水杜康曾先后荣获"亚洲名优产品"、"陕西地方名酒"、"陕西名牌"、"中国著名品牌"、"中华老字号"等100多项大奖和荣誉称号。

这款白水杜康 洞藏青韵 52度浓香型纯粮白酒 ,酒精度52%vol,采用当地高粱、大麦、小麦、豌豆等原料遵循古法酿酒,富矿活泉水搭配老五甄酿造工艺,遵循低温入池、低温发酵、低温馏酒的绵柔三低工艺,每年春分世界酒醅入窖、白露时节开窖,历经12个节气,长达180天的长发酵周期,酒线入杯形成层叠酒花,久久不破,香气弥漫,酒香四溢。 https://t.cn/A6SqFqos

【这种白酒即使是纯粮酒酿造,也建议大家不要买!有害物质都很超标】

大家有没有喝过农村的自酿散酒,你们对这种散酒的印象如何?

农村的自酿散酒一直都是以接地气而出名。特别是一些知名作坊酿造的散酒,稀有程度不亚于茅台酒,也是一斤难求的存在,可能想买到一斤好的散酒排队都要排上好几个月。

但大家不知道的是,恰恰是人们对这种自酿酒的喜爱。就被一些不良商家抓住了机会,这些不良商家本质上说的自己是粮食酒,背地里却干着酒精勾兑酒的生意,这些勾兑酒的价格往往比较便宜。

因此,我也在这里提醒大家,这种白酒不管是纯粮酒也好还是酒精勾兑酒也罢,都建议大家不要买!大部分的有害物质都很超标,喝了没一点好处。

那么这些白酒中有什么有害物质呢?

最多的就是乙醇和甲醇,乙醇就是酒精浓度,我们来重点说一下甲醇,甲醇还有另外一个名字叫木精,是一种形似酒精的液体,是一种对人体百害无一利的物质。

很多酒精勾兑酒中,为了提高酒的风味,酒中的甲醇都是超标的,这些酒要是喝多了,轻的头重脚轻,重则可能会进医院。

那为什么便宜的散酒中甲醇会有这么高呢?这里有3个原因,大家可以了解一下。

第一个原因:这种便宜是散酒的原料大多数为食用酒精

食用酒精是国家合法存在的东西,而且价格相对来说比较便宜,那么这种食用酒精勾兑出来的白酒一般都不会进行任何的处理,直接就进行灌装售卖。没有处理过的白酒,不仅乙醇超标,甲醇含量也很高。

其实市场上很多白酒,包括大厂酒在酿出的原酒甲醇乙醇还是很高的,但是这些大厂一般都有相应的手段会把这些有害物质控制在人体能接受的范围之内,我们拿最近很受欢迎的“蒸台坤沙”为例。

它有小红粮和小麦酿造,绝对是一款纯粮酒,同时也是一款酱香型白酒。这款酒用的酿造工艺就是酱香型白酒的12987大曲坤沙工艺,这种工艺的酿造周期为一年,复杂程度很高。这么高的复杂程度酿出的原酒乙醇甲醇的含量自然也不低。

那么为了降低甲醇和乙醇含量,酿出的白酒就要进行相关的处理,那就是长时间的窖藏,窖藏之后经过专业机构检测的白酒才能流入市场。

这种白酒闻起来没有酒精勾兑酒的刺鼻,只有舒服怡人的酱香,喝着也没有酒精勾兑酒的刺激,相反口感还很醇厚,下咽也很优雅,极致细腻,喝完以后还有持久的粮食香从口中散发出来。

这种白酒几乎喝醉了也不会上头,因为它甲醇乙醇的含量很微小,不像酒精便宜散酒原因各种有害物质超标。

②不需要酿酒技术

虽然很多农村作坊的自酿酒对酿酒的技术有着很大的要求。但那只局限于好的纯粮散酒,便宜的散酒大多数都是酒精勾兑酒,这种勾兑酒不需要任何的勾兑技术,度数的高低全看食用酒精的多少。

这样无节制的倒入食用酒精勾兑,也就直接性的导致了甲醇的超标。当然,农村作坊纯粮食酿造的散酒也有甲醇超标的情况,那就是处理不当,或者用了头酒和尾酒。

③没有经过专业检测

要说散酒的危害,那比瓶装酒大多了,瓶装酒进入市场之前是要通过专业检测的,就是保证甲醇乙醇的含量,即使酒酒精勾兑酒的瓶装酒,也是有控制的,偶尔喝一口那也没事。

但是农村的便宜散酒,就是酿出来直接卖了,谁也不知道甲醇乙醇含量有多高,也不会去控制甲醇的乙醇的含量。喝了以后对人体的伤害可能是很明显的。

总结起来就是散酒这种东西能不喝就不喝,别管它多便宜,大部分的酒有害物质都是超标的,喝了对人没有任何的好处。

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