#初哆咪[超话]#【初.哆咪 智育星球】
【辅食添加】避免或推迟添加易过敏食物能预防过敏吗？
预防过敏，不添加或晚添加易过敏的食物有用吗？
 
1. 有些家长，尤其是有过敏史的家长，担心孩子食物过敏，因此限制婴幼儿饮食。但近年来关于辅食添加时间的研究已经表明，早添加一些易过敏的食物，并不会增加过敏的概率，避免或者推迟添加，也不会带来预防效果。也就是说，没有研究显示限制饮食能够有效地预防过敏。过早或过晚引入某些食物都有可能增加过敏的风险，如牛奶、鸡蛋、花生、鱼、贝类等容易过敏的食物。
2. 《中国居民膳食指南（2016）》不建议推迟易过敏的食物的添加，而建议尽早添加不同种类的食物。由于每个人体质不同，对哪些食物过敏也会各有不同。所以，我们需要做的并不是让孩子在1岁前远离一切有可能致敏的食物。相反，在1岁之前让孩子尝试鸡蛋等易致敏食物，会让孩子更不容易对这些食物过敏。不过，需要注意的是，添加时要从少量开始，仔细观察，尤其是有家族过敏史的宝宝。
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#萌娃养成记[超话]#【南瓜西蓝花米糊】
月龄： 6M+
食材： 淮山有机米粉适量，南瓜10克，西蓝花10克。
做法：
1.南瓜切小块，西蓝花，南瓜块蒸熟。
2.碗中加水，倒入米粉搅拌均匀。
3.蒸好的西兰花和南瓜块分别放入料理机打成泥。
4.将南瓜泥，西蓝花泥分别加入米粉中即可。
【哆美美的小妙招】 
❤6月龄左右的宝宝消化吸收系统发育还不是很完善，在给6月龄左右的宝宝吃辅食时食物的形状可以选择泥糊状的食物，首选可以给我们宝宝吃米粉类的食物。
❤如果只给宝宝吃米粉比较单一，可以选择给宝宝在米粉中加入一些蔬菜泥、肉泥。
❤今天给宝宝吃的宝宝餐中就加入了南瓜和西兰花，南瓜含有一定的碳水化合物和丰富的β-胡萝卜素，西兰花中维生素和矿物质的含量相对高于其他蔬菜，两种食材都很易于宝宝消化吸收哦！快做给宝宝吃吧！#初心哆咪##宝宝辅食#

#萌娃养成记[超话]#【时蔬小烧麦】
月龄：一周岁以上
食材：茴香1颗，肉馅50克，烧麦皮8个，香菇粉适量，酱油适量
做法：
1. 茴香焯水切碎。
2. 切碎的食材加肉馅、香菇粉和酱油混合在一起搅拌均匀。
3.包入烧麦皮，蒸熟即可。
【哆美美的美食档案】
❤清朝末年，俄罗斯富商米哈伊洛夫乘船游览杭州西湖，正当他尽情欣赏秀丽风光之时，突然疝气发作，痛得他捧腹大叫。这时，随行的俄罗斯医生束手无策，幸好船夫向他推荐了一位老中医。老中医用中药小茴香一两，研成粗末，让米哈伊洛夫用二两浙江绍兴黄酒送服，大约过了20分钟，他的疝痛奇迹般地减轻，并很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好，米哈伊洛夫大呼神奇，此事一时也被传为佳话。
❤茴香又名香丝菜，大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。
❤大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
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