#微博健康公开课# 降低老年时患痴呆症的风险#这个问题吃什么#

《英国医学杂志》（The BMJ）发表的研究，拥有以下4-5种健康的生活方式，不仅长寿，还不易患阿尔茨海默病等痴呆症。

一、遵循健脑饮食（MIND 饮食），常吃蔬菜、浆果、坚果、橄榄油、全谷物、鱼、豆类和禽肉，少吃或不吃红肉、甜品、黄油、奶酪和油炸食品（更具体信息见下文）；

二、至少进行3项提高认知的活动，如阅读、参观博物馆、玩纸牌、跳棋、填字游戏或拼图等游戏；

三、规律进行身体活动，每周至少进行150分钟中度强度，或至少75分钟高强度，或两者等量的身体活动；

四、已经戒烟或从不吸烟；

五、少量饮酒或从不饮酒，酒精摄入量男性每天≤30 g，女性每天≤15 g。

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多项研究显示，MIND饮食（健脑饮食）与老年人认知能力下降减缓、阿尔茨海默病等痴呆症风险降低相关。

MIND 饮食可能通过其具有抗氧化、抗炎和神经保护活性的食物成分，来促进大脑健康，降低认知功能下降风险。

健脑饮食（MIND 饮食）鼓励多吃9种食物，限制6种食物。【鼓励多吃的9种食物】包括：

1.绿色多叶蔬菜，建议每天吃一份绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝(Kale)、菠菜等，可以是炒菜、沙拉、汤都可以。

2.其他蔬菜，除绿叶蔬菜外，每天还应至少吃一份其它蔬菜，最好选择非淀粉类蔬菜。南瓜、土豆等蔬菜均属于淀粉类蔬菜。

3.浆果，每周至少吃两次浆果，如草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓等。就保护大脑健康而言，蓝莓是最有效的食物之一。

4.坚果，建议每天食用一份坚果。可以去选择混合坚果，打包成小袋作为餐间零食。

5.橄榄油，以橄榄油为主要食用油。

6.全谷物，每天吃3份全谷物。最简单的方法就是把三餐的粥、饭、面都换成粗粮，消化系统比较弱的老年人可以一半粗粮一半细粮。

7.鱼，每周至少吃一次鱼，最好选择富含脂肪的鱼，例如鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、金枪鱼和鲭鱼等。如果不喜欢鱼腥味可以吃鱼油。

8.豆类，每周四餐中应有豆类或豆制品，如豆腐。

9.禽肉，每周吃两次鸡肉或鸭肉等。

【限制食用的6种食物】包括：

1.酒，最好是不饮酒，如果要饮酒，每天最多喝一杯葡萄酒。

2.红肉，每周不超过3份，包括猪、牛、羊肉及其肉制品。

3.甜品，每周食用甜点不超过4次。

4.黄油和人造黄油，每天不超过1汤匙。

5.奶酪，不超过每周一次。

6.油炸食品，最好每周不超过1次。#注册营养师[超话]#
（摘自“ 健康榨知机”）

今天份的哈尼
哈尼这周的早餐菜谱～

新鲜蔬菜（打碎防止挑食）：
球芽甘蓝brussel sprouts
秋葵
甜根（beetroot）
绿辣椒
四季豆
胡萝卜
花菜
羽衣甘蓝（kale）

混合熟食：
扁豆Lentil（煮熟）
藜麦Quinoa（煮熟）
大麦粒 barley grain （煮熟）
小米 millet （煮熟）
鹰嘴豆 chickpea （煮熟）
利马豆 lima bean（煮熟）
南瓜（煮熟）

撒一些：
亚麻籽粉（flax）需要磨碎
奇亚籽

水果加味（少量）：
石榴籽（小鸡最爱）
（也可以用苹果，西瓜，哈密瓜等替代）

哈尼晚餐吃的是tops的鸟粮。
（也可以早上吃鸟粮，晚上给新鲜食物。确保鹦鹉每天有新鲜蔬菜摄入就好）

制作和保存：
我一般每周日去买菜，然后把菜分成4～5份，用保鲜膜一个个包好放在冰箱里。每天早上只要从冰箱拿出来，放进搅拌机里搅碎就可以了。熟食会先煮好放冰箱。

要速冻的食物里不要加黄瓜，夏南瓜，玉米。

每天搅拌以后会剩下一些，我会拿个保鲜袋，分装一两袋，放进速冻里。每周会吃两三天的速冻（解冻后给）。以后什么时候没时间弄了，也可以拿来应对。

怕鹦鹉吃的到处都是，可以买那种要走进去吃的食盆。（参考之前发的）

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#BJD私养[超话]# #luts# KDF-KALE 绣球花盛开的季节， 这次拍摄之后他就要换体子啦~长高~KDF45~跟家里的20W一起达成小爱豆人设~
没错，我就是那个路透社拼错零件，寄来两个小手臂都是L的罕见的买家[黑线]，山贼说头一次遇到，我想应该没有第二个遇到过这个情况了吧[苦涩]！！！等官网安排补件等了很久，这下KDF45终于齐活可以投入使用了[笑cry]