肥牛➕豆腐➕肉丸➕海鲜菇➕香菜泡面
嘴馋了但自己不想做随便买了一款蛋糕
口蘑真的好好吃 上一次做口蘑都是在麻城的事情了
昨天跟哟哥说我心情好down明天要做红烧肉77 今天做出来拍给他看他居然说不正宗 然后两个人battle了半天 得出了结论 这是南方的红烧肉[二哈]
上海青炒久了[泪]
我可太爱墨镜了 前段时间又入手了三幅[舔屏]
嘴馋了但自己不想做随便买了一款蛋糕
口蘑真的好好吃 上一次做口蘑都是在麻城的事情了
昨天跟哟哥说我心情好down明天要做红烧肉77 今天做出来拍给他看他居然说不正宗 然后两个人battle了半天 得出了结论 这是南方的红烧肉[二哈]
上海青炒久了[泪]
我可太爱墨镜了 前段时间又入手了三幅[舔屏]
#糯米记#217 补
空调定时8点钟关闭,目的是早上把自己热醒,有助于起床,实际情况却是迷迷糊糊睡到大中午。
下午赶紧收拾下昨晚从冷冻拿到冷藏的冻肉,红烧太腻,所以上网搜了白切肉的方子,挑了一个最简单的,基本是就是白水煮肉的操作。因为肉有点久了,所以重点去去腥,撒了很多的花椒,料酒还有姜片,凉水下锅慢慢煮出白沫,撇了几下没多大意思,就索性不撇了,然后就盖盖给它煮个半小时,之后再停火焖半小时。处理好以后就丢到冰箱冷藏,第二天再一股脑的全切片,想吃的时候调点料汁拌一拌。料汁也就是经典的酱油,辣子,醋,蒜之类的。虽然说肥肉还是蛮多的,但是凉调着吃就感觉还好。切好的肉直接炒炒青椒也不错。懒人就是喜欢处理一次吃好几天,不然每次都是油腻腻的多难受。
空调定时8点钟关闭,目的是早上把自己热醒,有助于起床,实际情况却是迷迷糊糊睡到大中午。
下午赶紧收拾下昨晚从冷冻拿到冷藏的冻肉,红烧太腻,所以上网搜了白切肉的方子,挑了一个最简单的,基本是就是白水煮肉的操作。因为肉有点久了,所以重点去去腥,撒了很多的花椒,料酒还有姜片,凉水下锅慢慢煮出白沫,撇了几下没多大意思,就索性不撇了,然后就盖盖给它煮个半小时,之后再停火焖半小时。处理好以后就丢到冰箱冷藏,第二天再一股脑的全切片,想吃的时候调点料汁拌一拌。料汁也就是经典的酱油,辣子,醋,蒜之类的。虽然说肥肉还是蛮多的,但是凉调着吃就感觉还好。切好的肉直接炒炒青椒也不错。懒人就是喜欢处理一次吃好几天,不然每次都是油腻腻的多难受。
哈哈哈,多亏了在#居家厨邑养成记#学的菜,现在我麻麻已经不用担心我会饿s了~
原本都是泡面对付的,但是居家太久了,没办法只能自己动手做点菜吃!刚开始只能是几道小菜尝尝,后来越做越有劲,就开始安排上大菜啦~其中我学来的这红烧鱼和锡纸牛蛙真的强推大家都学起来,特别喝着马爹利蓝带的时候,那种在家直接下馆子的快乐即刻拥有!
原本都是泡面对付的,但是居家太久了,没办法只能自己动手做点菜吃!刚开始只能是几道小菜尝尝,后来越做越有劲,就开始安排上大菜啦~其中我学来的这红烧鱼和锡纸牛蛙真的强推大家都学起来,特别喝着马爹利蓝带的时候,那种在家直接下馆子的快乐即刻拥有!
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