#今日晚餐# The caprese salad卡普里沙拉
那天去超市买罗勒,一小包(30克)涨到2.6刀,我做一次菜至少需两包,什么时候罗勒也成贵东西了[晕]。一回头,旁边有盆栽,4刀/盆!我又不傻,当然买盆栽了,便宜不说,现吃现摘的味道还更好。
罗勒养起来没难度,我住上海时,家里一直种一盆的。搬到迈阿密因为这儿到处都有,新鲜便宜,才不种的。这玩意会疯长,所以,最近三天两头就吃卡普里沙拉。
这个之前多次提过的,是又一道该得“诺贝尔美食奖”的著名意大利美食,简单的食材间那么天衣无缝地美味,又那么容易做。事实上,都谈不上“做” ,就是把番茄、马苏里拉芝士切一切而已。
这道美食,最关键、最画龙点睛的,不是芝士、番茄或橄榄油的品质,而是那瓶balsamic意大利陈年葡萄醋!图2-3。注意,是陈年哦,至少要10年的,年数越长越好。
balsamic醋,年数越长,味道越好,越浓稠,价格也越贵。所以市场上很多假的,美帝包括意大利都是,所以,一定要在著名大超市、百货公司买,千万别贪便宜。一瓶250ml十年balsamic大概在100刀左右,便宜的7-80刀可能也有,再便宜就是假的了。
所以,这道菜家里自己做的,会比餐厅里的美味。因为餐厅是不会用这么贵的醋的。
我网上搜了下,图5-6,发现沃尔玛还卖100年的呢,65ml,400刀。估计浓稠得成酱了[嘻嘻]
那天去超市买罗勒,一小包(30克)涨到2.6刀,我做一次菜至少需两包,什么时候罗勒也成贵东西了[晕]。一回头,旁边有盆栽,4刀/盆!我又不傻,当然买盆栽了,便宜不说,现吃现摘的味道还更好。
罗勒养起来没难度,我住上海时,家里一直种一盆的。搬到迈阿密因为这儿到处都有,新鲜便宜,才不种的。这玩意会疯长,所以,最近三天两头就吃卡普里沙拉。
这个之前多次提过的,是又一道该得“诺贝尔美食奖”的著名意大利美食,简单的食材间那么天衣无缝地美味,又那么容易做。事实上,都谈不上“做” ,就是把番茄、马苏里拉芝士切一切而已。
这道美食,最关键、最画龙点睛的,不是芝士、番茄或橄榄油的品质,而是那瓶balsamic意大利陈年葡萄醋!图2-3。注意,是陈年哦,至少要10年的,年数越长越好。
balsamic醋,年数越长,味道越好,越浓稠,价格也越贵。所以市场上很多假的,美帝包括意大利都是,所以,一定要在著名大超市、百货公司买,千万别贪便宜。一瓶250ml十年balsamic大概在100刀左右,便宜的7-80刀可能也有,再便宜就是假的了。
所以,这道菜家里自己做的,会比餐厅里的美味。因为餐厅是不会用这么贵的醋的。
我网上搜了下,图5-6,发现沃尔玛还卖100年的呢,65ml,400刀。估计浓稠得成酱了[嘻嘻]
[汗]天天做占卜还有仪式累死了
哪有时间打广告
自讨腰包一大笔给人做复合仪式
搞到半天只有两个才符合实验条件(好几号打广)
醉了
[揣手]
我平常仪式也不便宜,的搞不懂现在人了
白嫖怪以前天天白我星盘
现在半倒贴搞实验仪式,结果没有几个要复合
愁
下个月满月凑不齐10个人,做一次仪式真的很难啊啊啊啊啊啊啊
平常不是一个两个为爱痴狂吗
怎么搞得……无语
哪有时间打广告
自讨腰包一大笔给人做复合仪式
搞到半天只有两个才符合实验条件(好几号打广)
醉了
[揣手]
我平常仪式也不便宜,的搞不懂现在人了
白嫖怪以前天天白我星盘
现在半倒贴搞实验仪式,结果没有几个要复合
愁
下个月满月凑不齐10个人,做一次仪式真的很难啊啊啊啊啊啊啊
平常不是一个两个为爱痴狂吗
怎么搞得……无语
同事A在展会试吃了一个月饼
回来一直夸特别特别好吃
说找了那个商家很久终于找到微信了
然后我就买了一盒
有个同事甚至买了5盒送人
收到我都惊呆了 8个月饼的盒子
还没nyx 的眼影盘大[笑cry]
算下来真的不便宜 还好我只买了一盒
重点我和其他同事以及我男朋友都觉得又甜又油 我吃完一个都很难受
然后某个同事点醒我
如果A觉得那么好吃为什么她一盒也没买[哼][哼][哼]
回来一直夸特别特别好吃
说找了那个商家很久终于找到微信了
然后我就买了一盒
有个同事甚至买了5盒送人
收到我都惊呆了 8个月饼的盒子
还没nyx 的眼影盘大[笑cry]
算下来真的不便宜 还好我只买了一盒
重点我和其他同事以及我男朋友都觉得又甜又油 我吃完一个都很难受
然后某个同事点醒我
如果A觉得那么好吃为什么她一盒也没买[哼][哼][哼]
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