#明越夜[超话]##麦当劳夏巴特代颜小仙女杨超越#
夏巴特测评:冲着妹妹代言去的,远超预料!牛肉夏巴特套餐29元,对于一直不爱吃汉堡星人而言,我竟然全部吃完了(分量还很大)!和一般汉堡的主要差异是 汉堡肉换成了牛排(低温慢煮 肉质非常嫩!) 面包品种不一样(更蓬松一些 应该是不同的发酵方法) 番茄+生菜搭配清新,而且热量低,更像是健身餐的搭配。总的来说是会回购的单品!!以后终于有爱吃的汉堡了!
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#美食##微博吃货秀##不可辜负的美食# 之前来过这家餐厅,发现装修啦,环境更好啦,喵星人也住进了大别墅
「低温慢烤鸡腿扒牛油果沙拉」牛油果星人的爱,特别大方的放了好多牛油果里面鸡肉是腌渍过的很入味
「芝士焗黄心小土豆泥」很用心呢,上面的面包脆是点睛之笔
鸡尾酒颜值超高,瞬间俘获少女心 https://t.cn/AirqqyaE
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#灰的美食笔记# 【脆皮红糖烤年糕】搅一搅就能成功,糯米控一定要试一下!烤好的红糖年糕外表是酥脆的,里面是糯叽叽的口感,中间的红糖还会爆浆哦。我喜欢在表面上也撒一些红糖,这样脆皮的口感层次更丰富啦。刚出炉的时候一定要趁热吃一块,糯米星人表示太满足了。吃不完的可以冷藏,吃之前再低温回烤一下就行。
脆皮红糖烤年糕
模具6寸
材 料
糯米粉150g、鸡蛋1个、牛奶140g、油30g、红糖50g、泡打粉3g
做 法
▼
1️⃣准备好所需材料。
2️⃣将1个鸡蛋、140克牛奶、30克油、20克红糖混合。(红糖我们分三次使用,不要一下次加完了)
3️⃣搅拌均匀。
4️⃣加入150克糯米粉和3克泡打粉。
5️⃣搅拌至顺滑无干粉的状态。
6️⃣6寸模具里铺上油纸,倒入一半的糯米面糊,撒上20克红糖。(红糖不要全撒完了哦,留一点撒表面)
7️⃣再倒入剩余的糯米面糊,表面再撒上剩余的红糖。
8️⃣放入预热好的烤箱,中下层180度烤35分钟。 取出烤好的红糖年糕开吃吧!
‼️薄灰小贴士
●烤的时候红糖年糕会膨胀的比较高,出炉后会回平是正常的。
●我们做这个红糖年糕时用的油可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油、融化的黄油,不建议用花生油、菜籽油、橄榄油这样气味重的油,以免做出来成品油的气味重,平时做蛋糕也是的,尽量不要用气味重的油,当然如果你不介意的话也是可以用哒。
脆皮红糖烤年糕
模具6寸
材 料
糯米粉150g、鸡蛋1个、牛奶140g、油30g、红糖50g、泡打粉3g
做 法
▼
1️⃣准备好所需材料。
2️⃣将1个鸡蛋、140克牛奶、30克油、20克红糖混合。(红糖我们分三次使用,不要一下次加完了)
3️⃣搅拌均匀。
4️⃣加入150克糯米粉和3克泡打粉。
5️⃣搅拌至顺滑无干粉的状态。
6️⃣6寸模具里铺上油纸,倒入一半的糯米面糊,撒上20克红糖。(红糖不要全撒完了哦,留一点撒表面)
7️⃣再倒入剩余的糯米面糊,表面再撒上剩余的红糖。
8️⃣放入预热好的烤箱,中下层180度烤35分钟。 取出烤好的红糖年糕开吃吧!
‼️薄灰小贴士
●烤的时候红糖年糕会膨胀的比较高,出炉后会回平是正常的。
●我们做这个红糖年糕时用的油可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油、融化的黄油,不建议用花生油、菜籽油、橄榄油这样气味重的油,以免做出来成品油的气味重,平时做蛋糕也是的,尽量不要用气味重的油,当然如果你不介意的话也是可以用哒。
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