#大茶肆[超话]# 【武夷肉桂是什么茶？你知道吗？】肉桂并不是我们经常说的调料，这是一种茶叶，武夷肉桂，属乌龙茶类。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。
前些日子写文章说起古时除夕或者初一的旧俗：饮椒酒。楚辞里，椒酒和桂酒总是搭在一起。古时的椒不是今人的辣椒，是花椒；桂呢？也不是今人的桂花树，是肉桂树。《本草纲目》里，两棵树都在香木部。古今差异也正是大到离谱，而且不仅名字变来变去，成了一笔糊涂账。今天的肉桂还是香，但只在嘴上舌尖，和古人香木之通向精神的香也不是一回事。桂树的皮——桂皮还常见与厨房，桂树其实也不难见。网上或者花卉市场上都有卖的，只不过商家给它单独取了个名字——平安树，和发财树、幸福树摆在一起。
今天部长坐到梳妆台前面，翻我的抽屉。边翻边问现在你是在用哪只口红？香水还有几瓶没开封？我给你买的小棕瓶怎么还没用完呢？要不要升级成小黑瓶……慢着，小黑瓶小棕瓶不是一个品牌的吧。下午的时候又陪我去买了一颗肉桂树。（当然了，大家都叫它平安树） 我做了香辣蟹，加了鱼丸和蔬菜一起煮，好吃。
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