”曰“有、佛、老、庄、列皆致知也，非不格物；而非吾之所谓物，”不致知亦能诚意否？”曰

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呻吟语作者吕坤卷一•礼集•谈道
格物同否？”曰：“博学、审问、慎思、明辨，皆格物也；致知、诚正，修、齐、治、平，皆择善也。除了善，更无物。除了择善，更无格物之功。”
　　“至善即中乎？”曰“不中不得谓之至善。不明乎善，不得谓之格物。故不明善不能诚身，不格物不能诚意。明了善，欲不诚身不得。格了物，欲不诚意不得。”“不格物亦能致知否？”曰“有、佛、老、庄、列皆致知也，非不格物；而非吾之所谓物，”不致知亦能诚意否？曰：“有。尾生孝已皆诚意也，乃气质之知，而非格物之知。”格物二字，在宇宙间乃鬼神诃护真灵至宝；要在个中人神解妙悟，不可与口耳家道也。
　　学术要辩邪。既正矣，文要辨真伪。既真矣，又要辩念头切不切，向往力不力。无以空言辄便许人也。
　　百姓冻馁，谓之国穷；妻子困乏，谓之家穷，气血虚弱，谓之身穷；学问空疏，谓之心穷。
　　人问：“君是道学否？”曰：“我不是道学。”“是仙学否？”曰：“我不是仙学。”“是释学否？”曰：“我不是释学。”是老、庄、申、韩学否？“曰：”我不是老、庄、申、韩学。“”毕竟是谁家门户？“
　　曰：“我只是我。”
　　与友人论天下无一物无礼乐，因指几上香曰：“此香便是礼，香烟便是乐；坐在此便是礼，一笑便是乐。”
　　心之好恶不可迷也，耳目口鼻四肢之好恶不可徇也。瞽者不辨芲素，聋者不辨宫商，鼽者不辨香臭，狂者不辨辛酸，逃难而追亡者不辨险夷远近。然于我无损也，于道无损也，于事无损也。而有益于世，有益于我者，无穷。乃知五者之知觉，道之贼而心之殃也，天下之祸也。
　　气有三散：苦散，乐散，自然散。苦散、乐散可以复聚，自然散不复聚矣。
　　悟有顿修，无顿立。志在尧，即一念之尧；一语近舜，即一言之舜；一行师孔，即一事之孔。而况悟乎？若成一个尧、舜、孔子，非真积力久、毙而后已不能。
　　有人于此，其孙呼之

妈呀！出息了，这个号称“河南专属”的秘密蔬菜被央视按头安利了，吃过的都说“很上头”，恐怕一辈子都忘不了这个味。爱吃的人为之疯狂，不爱的人则唯恐避之不及，你能猜到它是什么吗？

我不卖关子了，它就是河南人爱到骨髓里的“绿色蔬菜”荆芥，之所以它的味道很特别，是因为植株里含有挥发油类薄荷酮和黄酮类成分，所以释放出来的气味，既有香菜的浓郁醇厚，也有薄荷拔尖儿的刺激感，还夹杂着些许柠檬的酸爽感。

正因为如此，大家对于它的喜恶呈两极化态势，要么顿顿少不了，要么捏着鼻子绕着走，就这么真实，跟榴莲、螺蛳粉有一拼。其实，这也没啥，萝卜青菜，各有所爱嘛，认同别人，同样是认同自己。

不过，你知道吗？关于荆芥的用途，远在明代医学著作叫《滇南本草》当中就详尽描写了它的使用价值，比《本草纲目》还早了140多年，可见古人博学多识有多厉害，服气！

但是在河南，荆芥的用途只有一个，调味！在河南老乡眼里，万物皆可用荆芥调制，像拍黄瓜、摊煎饼、拌皮蛋，还有番茄鸡蛋捞面条，哪一样少了荆芥就没了灵魂，而说到其中“高级玩家”，自然是蒜泥凉拌荆芥，直接拿荆芥做主料，浇上蒜汁就开吃。

说到这里，你是不是有点跃跃欲试了，如果你身在农村，大可以跑到田野里随便挖荆芥，若是在城里，这个季节，菜市场里的摊主一定会把它摆在最显眼处供你采买。

这就是河南人对荆芥的特殊感情，它那独特的味道，是儿时独有的故乡记忆，走到哪，都记得它的根。这个夏天，你有吃荆芥吗？

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