一位保姆总结的37条厨房窍门，每一条都太实用了

读文摘精选 2022-05-30 06:28 

一保姆阿姨做饭手艺一流，再挑剔的胃也能被她征服，我向她讨教烹饪的秘诀，她就偷偷告诉我了这些厨房小知识。

01

煮蛋小窍门

1、怎么煮荷包蛋：把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右，然后等锅里的水开后打入鸡蛋，随便怎么打，鸡蛋都不会散，煮出完美的荷包蛋。
2、怎么煮溏心蛋：把水烧开，然后放入鸡蛋，开始计时~下面是煮不同时间的鸡蛋的不同状态，看看你想吃哪种，就煮哪种鸡蛋！特别准！

02

做豆腐小窍门

1、豆腐口感好的小秘诀：把豆腐用开水烫10分钟后再下锅，就可以除去豆腐的卤水味，怎么做都特别好吃。
2、煮豆腐完整的小秘诀：把豆腐放在盐水中浸泡30分钟，然后再下锅煮，豆腐就不容易破了。

03

油炸小窍门

1、炸馒头片：炸馒头片的时候要在冷水里浸一下，再下锅油炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，好吃还特别省油。
2、炸鱼炸肉：
炸鱼炸肉的时候，用锅盖略盖一下，就会大大加快食物的加热时间，还会减少油的氧化。

04

炒菜小窍门

1、炒青菜味道好：炒青菜的时候不要加冷水，会让菜变老变硬，应该加开水，这样才又脆又嫩。
2、十分钟解冻肉类：将肉类用两个铝盆夹住，或者将肉类放入水中，都能很快解冻猪肉，立即就能炒。
3、炒茄子不变黑：炒茄子的时候在锅里加点醋，炒出来的茄子就不会变黑了，特别管用。
4、炒肉好吃小窍门：炒肉想要肉鲜嫩可口，可以用淀粉和酱油拌一下再下锅来炒，炒出的肉鲜美无比，超级好吃。
5、糖醋菜好吃小窍门：做糖醋菜应该先放糖后放盐，这样用盐少就能调到合适的咸味度，也更加健康。
6、炒完菜的锅不要立即洗：炒完菜的锅，要在里面倒点温水，放着冷一会儿再洗，不然铁锅骤然遇冷，会容易坏。

05

炖汤小窍门

1、炖汤咸了怎么办：炖汤咸了，可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟，汤就会立即变淡了，特别管用。
2、炖羊肉不太膻：炖羊肉的时候加点萝卜，半小时后取出萝卜块，羊肉的膻味就没有了。
3、炖鱼好吃的窍门：清炖鱼要用冷水，这样炖出的鱼没有腥味，炖鱼放水一次要放足，中途加水汤就不鲜了。
4、炖肉小窍门：煮肉汤时，应该先将水烧开后再放肉，热水煮肉肉味道好，冷水煮肉汤味道好。
5、炖汤加青菜的窍门：青菜应该水烧开快起锅的时候加，更容易保持青菜的维生素和脆嫩。
6、炖牛肉容易烂小窍门：炖牛肉的时候，在里面加上一个茶叶包，能让牛肉很快就煮烂了，味道更佳的鲜美，特别好吃。
7、炖鸡更鲜美小窍门：炖鸡汤的时候，应该用冷水下锅、小火慢炖，中途水太少，可以加开水，不可中途加冷水，不然汤就不鲜了。
8、煮猪肚小窍门：
煮猪肚千万别放盐，不然会硬的像石头。应该在最后才放盐，味道会比较好。

06

煮粥煮面小窍门

1、快速炖绿豆：绿豆煮不烂，可以用铁锅不加任何东西干炒几分钟绿豆，然后下锅来煮，就能很快煮烂了。
2、煮面好吃小窍门：煮干面条，水热的时候就可以下锅了，煮到水开后滚几分钟就可出锅，这样煮出的面条汤清味美。湿面条则要水大开后才可下锅，煮的时候要点两次凉水。
3、煮白粥好喝的窍门：煮白粥，应该将米冻一晚上，然后直接将冷冻的大米放入开水中煮粥，煮出来的粥又绵又滑，容易开花。
4、煮玉米更鲜美：玉米带皮煮，会更加鲜美无比，煮的时间也会加快。

07

蒸菜小窍门

1、蒸蛋特别香的小窍门：把鸡蛋打入碗中，用z字型搅拌，直到鸡蛋打散后，放入少许牛奶和白糖。接着搅拌，搅拌60下之后，把气泡捞出来，放入蒸锅中蒸，就还是完美无瑕的蒸蛋啦。
2、蒸鱼蒸肉小窍门：蒸鱼蒸肉的时候，应该水开了后再上食物，能够锁住鲜味，内部鲜汁不外流，味道鲜美无比。
3、蒸馒头包子更松软好吃小窍门：蒸包子的时候用冷水，可以让馒头更佳松软可口。

08

做饺子小窍门

1、一分钟剁肉馅：把猪肉放在案板上，刀斜着45度切，然后原地翻面再斜着切，然后直着90度下刀，肉就能轻松变肉馅，直接成肉末。
2、煮饺子不破皮：新包的饺子用热水下锅，速冻饺子用冷水下锅，煮饺子才能不破皮。3、煮水饺不黏连：煮水饺的时候，在水里放一颗大葱或者水开后加点盐，都能让饺子不黏连，还可以在包饺子的饺子皮里一个鸡蛋，也能让饺子不黏。

09

切水果小窍门

1、这样剥橙子、橘子、柚子不脏手：剥橙子的时候先滚一滚再剥橙子，就能剥出完整的橙子和柚子了，完全不脏手。或者可以切掉两端后，轻轻切一刀，只需3刀，橙子就能变成一片片的。
2、切西瓜小窍门：切西瓜的时候汤汁总是撒到外面？教你一招切西瓜妙招，切出的西瓜超好吃，而且不脏手！ 
西瓜平行切面切两刀。
围着西瓜的四周切一圈，然后把中间的果肉切成格子型。
往一个大碗里一倒，西瓜都变成四四方方很方便的西瓜块！ 

10

洗菜切菜小窍门

1、莲藕清洗有妙招：将莲藕切掉两端的藕节，然后在中间来一刀，用牙刷刷洗藕孔，再放入清水中，加一大勺白醋浸泡，陈年的污泥都能洗下来。
2、轻松去除山药皮：山药切断后，放入锅中煮2分钟再去皮，山药的粘液就都不见了，特别管用。
3、快速泡发香菇木耳：在泡发香菇的盒子里加点温水和白糖，然后盖上盖子摇一摇，就能快速泡发香菇和木耳，只要1分钟，特别管用。

11

切肉小窍门

1、切牛羊肉：逆着纹理来切，刀和肉呈90度切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。
2、切猪肉：切猪肉要顺着纹理来切，这样炒出来的肉不会散~

hello,大家好。说到韩剧的精彩看点绝对不能少了吻戏。不得不说，很多韩剧的吻戏真的很让人上头。无论是青春时的无邪亲吻，还是成人时的深情热吻，总能画龙点睛，为整部剧带来绝佳的氛围。剧中那些充满粉红泡泡的情节更是让人看得心痒痒。那么今天小编就为大家盘点一下韩剧中让人脸红心跳的吻戏场面。一、《匹诺曹》朴信惠、李钟硕吐司之吻。首先上榜的就是匹诺曹中、李钟硕和朴信惠。浪漫唯美的吐司之吻。李钟硕与朴信惠嘴之间隔着一个面包，两人嘴唇四处碰，又没触碰，四目对望朴信惠咬着面包一角微闭双眼，李钟硕子慢慢地靠近面包，咬了同一片面包，令人心动不已。这一幕让不少网友们大喊，实在是太美。这部电视剧在二零一四年就已经上档，却是相当经典。而两人也因为这部戏让他们的绯闻传得沸沸扬扬，还有两人曾经交往过的消息呢。二、《请融化我吧》池昌旭、元真儿（浴室湿身之吻），虽然《请融化我吧》收视低迷，但当中的吻戏却引起了相当大的讨论度。就是池昌旭和元真儿的浴室师生之吻在第十集中，两人压抑不住心中的情感而忘我的亲吻。但他们冷冻人类的体温必须维持在三十一点五度，kiss后体温升高，为了降温两人到浴室中打开花洒师生亲吻，既浪漫又火辣。三、《金秘书为何那样》，朴叙俊、朴敏英一跪之吻金秘书也是个经典桥段，超多的浪漫爱情喜剧。在剧中男女主角吻戏超多，特别是当时一位金秘书的姐姐们来访，生怕两人恋情就此曝光而偷偷躲进衣柜后的衣柜之外。除了让粉丝们看到这个脸红心跳以外，还让人感受到副会长独有的霸气。在衣柜里亲吻的画面再搭配朴叙俊甜言蜜语真的让大家心都融化了。四、《她的私生活》金材昱、朴敏英口红之吻，每次只要一说到吻戏桥段，充满成人式爱情的《她的私生活》就一定会被再拿出来讨论一番。无论是初次的壁咚之吻，刺激的蒙眼吻，还是三段式的定情吻，每次都能创造出不一样的氛围。当中还有一段令人难忘的口红之吻。狮子馆长帮德美涂完口红后，德美可爱地说，换我帮你涂，马上勾住馆长的脖子亲下去。但是一次还不够，德美表示，好像还要再多涂一些，就又继续亲。女主角主动吃掉男主角口红的画面，实在是要甜到让人蛀牙了。五、《theking：永远的君主》李敏镐，金高银脖子吻，这部剧与现实的大韩民国和平行世界的大韩帝国为背景，讲述试图关闭连接现实世界的次元之门的大韩帝国国王李衮与大韩民国刑警郑太乙跨越空间的爱情故事。SBS也替男女主角整理出一段两人甜甜蜜蜜的kiss戏相处片段，最经典的就是火热脖子吻。当时回到家中的李衮在和女主角聊天，聊到一半时，便情不自禁地给以脖子吻+四段式深吻。接着然而在床上亲着亲着就倒下去。这一吻下去不仅加速了两人的进展，连坐在电视机前的各位也都纷纷沦陷。六、《那年我们的夏天》，崔宇植、金多美的夕阳之吻。如果说今年初韩剧最强的吻戏，那便是《那年我们的夏天》，尤其是第八集结尾，崔宇植、金多美在大雨中迎来的夕阳之吻。画面之唯美，温度之强，足以将人看了脸红心跳。由于两人吻得太入戏，还有网友形容他俩不是真爱吻不出这种氛围。至于两人在剧中复合后壁咚吻戏，统统都被安排上，崔宇植边聊边吻静金多美实在太会了。七、《badandcrazy》。李栋旭、韩智恩深情之吻，讲到吻戏演技怎么可能少了最强的李栋旭，他在《badandcrazy》首次亲吻韩智恩时，也是一绝。只见他深情地注视着她，一只手和她紧紧相握，舍不得松开，画面撩人，紧接着就是令人心脏扑通扑通小鹿乱跳的吻戏。李栋旭甚至克制着情感和韩智恩接吻，随后他的手慢慢滑到她的腰和肩膀，紧紧把女主角搂在怀里，显示出制爱意和强烈的张力。更厉害的是，李栋旭将韩智恩夹在两腿之间，显得女方特别娇小，不令人心动也难。八、《不疯不狂不爱你》吴涟序、郑宇沙发之吻，两位男女主角超级疯狂，用笑料百出的《不疯不狂不爱你》。当他们谈起恋爱也是相当甜蜜的，当中最经典的场面就是当郑宇偷吻睡在沙发上的吴涟序时，吴涟序突然睁开眼醒来，要他把没亲玩的吻继续，两人越吻越激动。吴涟序甚至还跨坐到郑宇的身上，超级火热，看得超害羞。九、《虽然是精神病但没关系》。金秀贤、徐睿知床咚之吻由金秀贤、徐睿知主演的，《虽然是精神病，但没关系》。在剧中前半段，两人历经各种仇恨纠葛狂虐之后，终于也迎来了浪漫爱情。剧中个性害羞保守的草食男，金秀贤在第十一集时居然直接扑倒肉食女徐睿知直接床咚深吻，甚至还听到了隔着屏幕也听得到波波声，让人好害羞。十、《我的室友是九尾狐》张基龙，惠利饥渴之吻。《我的室友是九尾狐》中张基龙和惠利也有精彩吻戏。申又如突然感受到九尾狐想吸收人类精气的欲望，忍不住捧脸激吻，连网友都笑说，九尾狐简直是要把李潭的精气神都吸光光，因此有了饥渴之吻的别名。十一、《秘密花园》玄彬、河智苑卡布奇诺之吻。说道经典吻戏怎能不提玄彬、河智苑的《秘密花园》卡布奇诺之吻女主角罗琳在喝卡布奇诺时嘴边不小心沾了泡沫。男主金祖沅直接托起罗琳的下巴，吃掉了唇边的甜蜜，还耍傲娇地说道，不是没纸巾吗？难道想要用我的衣服擦吗？简直甜到爆。十二、《衣袖红镶边》，李俊昊、李世荣霸气之吻。说到《衣袖红镶边》的吻戏，当然不能忘了。第十四集最后李俊浩因为李世荣的不听话，硬生生拉他过来强吻的那一幕。而且李俊浩的手有好多血，不但仅仅牵住了世荣的脖子和腰，不让她移动，连她的手指头都在演戏。至于其他所有的糖，则都撒在了第十六集了，两人正式在一起之后连连吻了三、四次一尝所有居民前面享受不够的遗憾甜到最高点。十三、《鬼怪》金高银、孔刘沙发吻《鬼怪》完结至今六年，但热度依然不减。无论是买葱耍帅，海边许愿《鬼怪》的每一集，几乎都会打造出一个名场面。而说到吻戏的部分，当然就是甜甜的沙发吻了从站着到坐着，从眼睛脸颊一路亲到下巴。除此之外，二人的离别之吻也是让人看得心动。原以为只是暂时分开的吻别，没想到随之而来的是看不见镜头的永别。营造氛围的OST及两位演员精湛的演技在孔刘消失徒留金高银一人崩溃大哭的画面，让人不自觉地跟着痛哭失声。十四、《三流之路》朴叙俊、金智媛炒年糕之吻，凭着写实的题材与华丽的主演，于二零一七年播出的《三流之路》，在当时也是许多人必追的韩剧之一。而这么吃着炒年糕，到最后的吻戏相当经典。金智媛一开始还是很霸气地说，如果我的地位在这里的话，你就在那里最低的地方。后来朴叙俊直接把她拉过来亲吻，并加上一句，我们还是在这里嘛。平淡又心动的画面，加上稍微慌张的金智媛，真的是让所有观众都心动了呢。隔着屏幕都可以感受到满满的粉红泡泡。十五、《哲仁王后》申惠善、金正贤圆房之吻，一向以搞笑贯穿全剧的《哲仁王后》也是有着浪漫火热的一段了。在最后一集中总让人期待的两人终于修成正果。圆房时，女身男心的奉焕主动帮哲宗解衣带，先扑倒的也是他真的是相当火辣。虽然起床后发现躺在身边的哲宗，让奉焕大崩溃，让观众们笑到不能自已。而制作组释出的片场花絮超级爆笑了。十六、《经常请吃饭的漂亮姐姐》孙艺珍、丁海寅、无尾熊之吻，接着是最可爱的姐弟恋。《经常请吃饭的漂亮姐姐》，从头到尾两人的吻戏也没少过。当中最经典的就是无尾熊之吻。剧中孙艺珍来到丁海寅家里，这个可爱弟弟在厨房就疯狂地亲着姐姐。两人还直接亲到无尾熊抱从厨房亲到客厅，再直接抱到房间里继续狂亲实在是放闪无极限啊。上面这些花式吻戏有没有hold到你在你心中还有哪些甜到心坎里的问题呢？

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举报还是有点气愤因素，但疫情是否与国外间谍活动有关，确实值得深思。
全中国多轮大范围的核酸，这是多么大第一个样本量，还有重复性，统计学意义一点不用怀疑。
研究完了中国人的遗传样本，国外偷偷随便撒点只针对中国人的病毒，亡国灭种不是不可能。老美的经济制裁，政治危险都是毛毛雨了。
如果我们不怀疑这点，那谁来解释解释最近不明原因的大范围疫情到底传染源在哪里，怎么发生的？