滴滴 美食博上线
本杏鲍菇爱好者满足了
主料：杏鲍菇洗净后对切然后上蒸锅蒸熟（我用的电饭煲也可以），冷却后粗暴撕条
蘸料：蒜三瓣切末，小葱若干切末，倒入海鲜酱油少许玫瑰醋、蚝油以及白砂糖，灵魂就是最后一步淋热油！！！葱蒜香味完全激发！
杏鲍菇蒸熟后保留了原有香味及口感但多了一份鲜甜，配合咸鲜葱蒜香味弥漫的蘸料，味蕾的爆发！！！（来点辣油会更好可惜我家里没了[泪]
本杏鲍菇爱好者满足了
主料：杏鲍菇洗净后对切然后上蒸锅蒸熟（我用的电饭煲也可以），冷却后粗暴撕条
蘸料：蒜三瓣切末，小葱若干切末，倒入海鲜酱油少许玫瑰醋、蚝油以及白砂糖，灵魂就是最后一步淋热油！！！葱蒜香味完全激发！
杏鲍菇蒸熟后保留了原有香味及口感但多了一份鲜甜，配合咸鲜葱蒜香味弥漫的蘸料，味蕾的爆发！！！（来点辣油会更好可惜我家里没了[泪]
#吃货的那些年##湾湾篇#
花莲的鹅肉也是必吃啦
一般网路上都是选择另一家
民宿老板说这家他们本地自己去吃比较多
看网友说这家杏鲍菇香肠很不错
对于我这种香肠爱好者一定要尝试的
确实很好吃
鹅肉好像有两种做法
我们选择了烟熏的
但似乎烟熏味并不明显
这家鹅肝据说也不错
可惜同伴点餐的时候点成了鹅胗[允悲]
还有喝了第一次看到的苦瓜汤
里面的料还挺足的
我这种对苦瓜恐惧的人也觉得还ok
花莲的鹅肉也是必吃啦
一般网路上都是选择另一家
民宿老板说这家他们本地自己去吃比较多
看网友说这家杏鲍菇香肠很不错
对于我这种香肠爱好者一定要尝试的
确实很好吃
鹅肉好像有两种做法
我们选择了烟熏的
但似乎烟熏味并不明显
这家鹅肝据说也不错
可惜同伴点餐的时候点成了鹅胗[允悲]
还有喝了第一次看到的苦瓜汤
里面的料还挺足的
我这种对苦瓜恐惧的人也觉得还ok
深海鱼胶#佛跳墙# 好吃不肥又滋养～简易操作而且超级美味
准备食材:花胶、海参、虾、排骨、鸡肉、杏鲍菇、冬笋、瑶柱、元贝、姜片、八角 (可根据个人爱好添加或减少食材)
做法
1. 花胶海参提前泡发，香菇、瑶柱、元贝泡15分钟，鹌鹑蛋焯熟。
2.鸡肉煮汤，煮好后把鸡肉捞起，高汤备用。
3.锅加入香油，依次铺好姜片、八角、冬笋、杏鲍菇、鸡肉、排骨、瑶柱、元贝、香菇、虾、海参、花胶、蚝油。
4.加入高汤，小火炖1.5个小时。
家庭简易版佛跳墙就完成了，这道菜的秘诀就是食材够鲜美就ok，没难度～
#溯源鱼胶##美食##花胶的炖煮方法##关于花胶#
准备食材:花胶、海参、虾、排骨、鸡肉、杏鲍菇、冬笋、瑶柱、元贝、姜片、八角 (可根据个人爱好添加或减少食材)
做法
1. 花胶海参提前泡发，香菇、瑶柱、元贝泡15分钟，鹌鹑蛋焯熟。
2.鸡肉煮汤，煮好后把鸡肉捞起，高汤备用。
3.锅加入香油，依次铺好姜片、八角、冬笋、杏鲍菇、鸡肉、排骨、瑶柱、元贝、香菇、虾、海参、花胶、蚝油。
4.加入高汤，小火炖1.5个小时。
家庭简易版佛跳墙就完成了，这道菜的秘诀就是食材够鲜美就ok，没难度～
#溯源鱼胶##美食##花胶的炖煮方法##关于花胶#
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