海氏C45食谱合集五
1⃣️香妃斑斓蛋糕卷https://t.cn/A6XkitGO
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油50克、牛奶70克、斑斓粉10克、低粉60克、蛋黄5个
B蛋白5个、柠檬汁几滴、白糖45克
C沙拉酱适量、椰蓉适量
做法：
1、蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟；沙拉酱装入一次性裱花袋备用、烤盘铺好油纸备用，我用的27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加牛奶充分打匀，筛入低粉和斑斓粉Z字拌匀，加入蛋黄Z字拌匀成细腻的糊（这时烤箱开始预热上下火150度）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至湿性状态
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，表面挤上网状沙拉酱，均匀的撒上一层椰蓉，烤箱150度，上下管，30分钟，最后5分钟开热风，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝上放晾网上晾凉
6、底下油纸撕掉，表面朝上放在一张长一点的油纸上，用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定半小时后切开
2⃣️抹茶可可三色吐司https://t.cn/A6XkitGl
此配方可做2个250克水立方吐司
面团原料：高筋粉255克、奶粉20克、白糖40克、盐2.5克、炼乳18克、全蛋液88克、牛奶45克、酵母3克、软化黄油25克
辅料：抹茶粉3克、法芙娜黑巧克力币10克
做法：
1、巧克力币隔水融化，备用
2、将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟
3、放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟
4、打好的面团等分成三份，一份加入抹茶粉揉匀，一份加入融化的巧克力币揉匀
5、面团放入烤箱发酵1小时，温度35，放一杯热水加湿
6、轻拍面团排气，各等分成两份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
7、取一个面团擀成牛舌状，翻面，整理成长方形，卷起来搓成长条，掰三股辫
8、把三股辫从上往下卷起，放入模具，入烤箱发酵，温度35，放一杯热水加湿度
9、发酵至九分满以后盖上吐司盖子，入烤箱170度烤25分钟
10、烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
3⃣️黑麦提子吐司https://t.cn/A6XkitGQ
此配方适用于320克低糖吐司模
面团原料：
高筋粉120克、黑全麦粉80克、盐3克、糖25克、牛奶130克、干酵母2克、软化黄油15克
辅料：提子干适量
做法：
1、将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2、放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3、打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4、将面团分割成5份，收圆，盖上保鲜膜冷藏醒15分钟
5、取一个面团擀成牛舌状，翻面，整理成长方形，撒点提子干，卷起来，稍微搓长，放入模具
6、用烤箱的发酵功能发酵至九分满 温度35，再放一杯温水加湿，时间大约是90分钟
7、用剪刀在面团中间剪口，剪深一点
8、入烤箱上火160下火170度烤30分钟
4⃣️咖啡蘑菇头面包https://t.cn/A6XkitG0
面团原料：
高筋粉200克、白糖30克、盐2.5克、无糖咖啡110克、酵母2.5克、软化黄油20克
⚠️ 该配方适用于长条磅蛋糕模240*65*65mm
咖啡没有的话可以用椰浆或牛奶代替
做法：
1、将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2、放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3、打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4、将面团分割成6份，收圆，放入模具
5、用烤箱的发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
6、入烤箱上火160下火170度烤40分钟
5⃣️脆皮巧克力派https://t.cn/A6XkitGW
材料：
A玉米油35克、法芙娜可可粉10克、牛奶40克、低粉35克、蛋黄3个
B蛋白3个、柠檬汁几滴、白糖30克
C夹馅材料
第一种：淡奶油100克，可可粉3克，糖8克
第二种：棉花糖9个
D脆皮巧克力材料：
梵豪登巧克力币180克，椰子油35克，松子20克
做法：
1、玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化，筛入低粉拌匀，加入牛奶打匀，加入蛋黄打成细腻的糊（这时烤箱开始预热160度上下火功能）
2、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分两次加入砂糖，打至湿性状态
3、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀
4、装入一次性裱花袋挤圆形在烤盘上，160度烤25分钟左右
5、C1的材料混合后用电动打蛋器打发，装入一次性裱花袋，挤在蛋糕底部，然后盖上另一片蛋糕，冷冻备用
6、蛋糕底部朝上，放上一颗棉花糖，入预热好的烤箱170度烤两三分钟，至棉花糖软化，取出盖上另一片蛋糕，冷冻备用
7、巧克力币加椰子油隔水融化，把蛋糕淋上巧克力酱，夹奶油的那份表面放上松仁，入冰箱冷藏，凝固后夹棉花糖的那份画上布朗熊的眼睛嘴巴
6⃣️ 椰香红豆餐包https://t.cn/A6XkitGj
面团原料：
高筋粉280克、奶粉25克、酵母4克、白砂糖20克、盐2.5克、椰浆190克、软化黄油15克
辅料：
蜜红豆80克、蔓越莓干碎粒适量、全蛋液适量、软化黄油50克、糖粉30克、低筋粉50克、牛奶40克
做法：
1、除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
2、放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟
3、取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
4、发酵好的面团分成16个，收圆，盖上保鲜膜，冷藏松弛15分钟
5、取一个面团拍扁，包入5克蜜红豆，排入烤盘，发酵1小时
6、等面包发酵的时候做表面酱：软化的黄油加糖粉拌匀，再加入低筋粉拌匀，最后放牛奶拌匀，装裱花袋
7、发酵好的面包刷全蛋液，挤上表面酱，撒上蔓越莓碎
8、烤箱预热170度烤35-40分钟，烤上色后盖锡纸，防止上色过深
7⃣️黑麦谷物餐包https://t.cn/A6XkitGY
面团原料：
高筋粉85克、黑全麦粉170克、盐2.5克、糖15克、鸡蛋90克、牛奶55 克、水10克、干酵母3克、软化黄油20克
辅料：
燕麦片、黑芝麻、南瓜子仁，共30克
做法：
1、除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
2、放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟
3、取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
4、发酵好的面团分成8个，排扁排气，收圆
5、用喷壶往面团表面喷水，放入谷物里滚一圈，粘上谷物
6、再发酵1小时，发酵至原来的两倍大
7、烤箱180度烤20分钟
8⃣️蜂蜜全麦辫子面包https://t.cn/A6XkitGT
（此配方可做四个面包）
面团原料：
高筋粉150克、全麦粉75克、盐3克、全蛋液40克、蜂蜜30克、牛奶105克、酵母3克、软化黄油23克
辅料：提子干10克
做法：
1、把提子干剪碎
2、除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
3、放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档3分钟
4、放入提子干，厨师机4档30秒
5、取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
6、发酵好的面团分成12份，揉圆，盖上保鲜膜松驰15分钟
7、将面团擀成牛舌状，再卷起来，卷成中间粗两头细的橄榄状，搓成长条
8、取三条面团，按照图示摆放，编三股辫
9、面包再发酵1小时，发酵好后筛上高筋粉
10、烤箱预热170度，中层上下火烤25分
9⃣️奥利奥奶油咖啡蛋糕https://t.cn/A6XkitGH
A咖啡液35克、玉米油45克、牛奶20克、低筋面粉50克、可可粉2克、蛋黄5个；
B蛋白5个、柠檬汁几滴、糖45克C淡奶油250克、糖15克、奥利奥饼干碎适量
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、18克咖啡豆萃取35克咖啡液，加玉米油和牛奶充分打匀，筛入低粉和可可粉Z字打匀，再加入蛋黄打匀（这时烤箱开始预热150度）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，先快后慢打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，入烤箱150度，中层，上下管，30分钟，最后5分钟开热风
6、取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，放在晾网上晾凉，
7、蛋糕切去四边，再切成三片同样大小的蛋糕片，
8、淡奶油加糖打发，加入奥利奥饼干碎拌匀，裱花袋装好圆花嘴，装入打好的奶油，按图挤在蛋糕上，装饰芒果，坚果和清香木叶子。
海氏C45食谱合集一https://t.cn/A66QrVnn
海氏C45食谱合集二https://t.cn/A66elT4Q
海氏C45食谱合集三https://t.cn/A6XUq9q3
海氏C45食谱合集四https://t.cn/A6XWygsY
1⃣️香妃斑斓蛋糕卷https://t.cn/A6XkitGO
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油50克、牛奶70克、斑斓粉10克、低粉60克、蛋黄5个
B蛋白5个、柠檬汁几滴、白糖45克
C沙拉酱适量、椰蓉适量
做法：
1、蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟；沙拉酱装入一次性裱花袋备用、烤盘铺好油纸备用，我用的27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加牛奶充分打匀，筛入低粉和斑斓粉Z字拌匀，加入蛋黄Z字拌匀成细腻的糊（这时烤箱开始预热上下火150度）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至湿性状态
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，表面挤上网状沙拉酱，均匀的撒上一层椰蓉，烤箱150度，上下管，30分钟，最后5分钟开热风，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝上放晾网上晾凉
6、底下油纸撕掉，表面朝上放在一张长一点的油纸上，用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定半小时后切开
2⃣️抹茶可可三色吐司https://t.cn/A6XkitGl
此配方可做2个250克水立方吐司
面团原料：高筋粉255克、奶粉20克、白糖40克、盐2.5克、炼乳18克、全蛋液88克、牛奶45克、酵母3克、软化黄油25克
辅料：抹茶粉3克、法芙娜黑巧克力币10克
做法：
1、巧克力币隔水融化，备用
2、将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟
3、放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟
4、打好的面团等分成三份，一份加入抹茶粉揉匀，一份加入融化的巧克力币揉匀
5、面团放入烤箱发酵1小时，温度35，放一杯热水加湿
6、轻拍面团排气，各等分成两份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
7、取一个面团擀成牛舌状，翻面，整理成长方形，卷起来搓成长条，掰三股辫
8、把三股辫从上往下卷起，放入模具，入烤箱发酵，温度35，放一杯热水加湿度
9、发酵至九分满以后盖上吐司盖子，入烤箱170度烤25分钟
10、烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
3⃣️黑麦提子吐司https://t.cn/A6XkitGQ
此配方适用于320克低糖吐司模
面团原料：
高筋粉120克、黑全麦粉80克、盐3克、糖25克、牛奶130克、干酵母2克、软化黄油15克
辅料：提子干适量
做法：
1、将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2、放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3、打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4、将面团分割成5份，收圆，盖上保鲜膜冷藏醒15分钟
5、取一个面团擀成牛舌状，翻面，整理成长方形，撒点提子干，卷起来，稍微搓长，放入模具
6、用烤箱的发酵功能发酵至九分满 温度35，再放一杯温水加湿，时间大约是90分钟
7、用剪刀在面团中间剪口，剪深一点
8、入烤箱上火160下火170度烤30分钟
4⃣️咖啡蘑菇头面包https://t.cn/A6XkitG0
面团原料：
高筋粉200克、白糖30克、盐2.5克、无糖咖啡110克、酵母2.5克、软化黄油20克
⚠️ 该配方适用于长条磅蛋糕模240*65*65mm
咖啡没有的话可以用椰浆或牛奶代替
做法：
1、将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2、放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3、打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4、将面团分割成6份，收圆，放入模具
5、用烤箱的发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
6、入烤箱上火160下火170度烤40分钟
5⃣️脆皮巧克力派https://t.cn/A6XkitGW
材料：
A玉米油35克、法芙娜可可粉10克、牛奶40克、低粉35克、蛋黄3个
B蛋白3个、柠檬汁几滴、白糖30克
C夹馅材料
第一种：淡奶油100克，可可粉3克，糖8克
第二种：棉花糖9个
D脆皮巧克力材料：
梵豪登巧克力币180克，椰子油35克，松子20克
做法：
1、玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化，筛入低粉拌匀，加入牛奶打匀，加入蛋黄打成细腻的糊（这时烤箱开始预热160度上下火功能）
2、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分两次加入砂糖，打至湿性状态
3、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀
4、装入一次性裱花袋挤圆形在烤盘上，160度烤25分钟左右
5、C1的材料混合后用电动打蛋器打发，装入一次性裱花袋，挤在蛋糕底部，然后盖上另一片蛋糕，冷冻备用
6、蛋糕底部朝上，放上一颗棉花糖，入预热好的烤箱170度烤两三分钟，至棉花糖软化，取出盖上另一片蛋糕，冷冻备用
7、巧克力币加椰子油隔水融化，把蛋糕淋上巧克力酱，夹奶油的那份表面放上松仁，入冰箱冷藏，凝固后夹棉花糖的那份画上布朗熊的眼睛嘴巴
6⃣️ 椰香红豆餐包https://t.cn/A6XkitGj
面团原料：
高筋粉280克、奶粉25克、酵母4克、白砂糖20克、盐2.5克、椰浆190克、软化黄油15克
辅料：
蜜红豆80克、蔓越莓干碎粒适量、全蛋液适量、软化黄油50克、糖粉30克、低筋粉50克、牛奶40克
做法：
1、除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
2、放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟
3、取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
4、发酵好的面团分成16个，收圆，盖上保鲜膜，冷藏松弛15分钟
5、取一个面团拍扁，包入5克蜜红豆，排入烤盘，发酵1小时
6、等面包发酵的时候做表面酱：软化的黄油加糖粉拌匀，再加入低筋粉拌匀，最后放牛奶拌匀，装裱花袋
7、发酵好的面包刷全蛋液，挤上表面酱，撒上蔓越莓碎
8、烤箱预热170度烤35-40分钟，烤上色后盖锡纸，防止上色过深
7⃣️黑麦谷物餐包https://t.cn/A6XkitGY
面团原料：
高筋粉85克、黑全麦粉170克、盐2.5克、糖15克、鸡蛋90克、牛奶55 克、水10克、干酵母3克、软化黄油20克
辅料：
燕麦片、黑芝麻、南瓜子仁，共30克
做法：
1、除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
2、放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟
3、取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
4、发酵好的面团分成8个，排扁排气，收圆
5、用喷壶往面团表面喷水，放入谷物里滚一圈，粘上谷物
6、再发酵1小时，发酵至原来的两倍大
7、烤箱180度烤20分钟
8⃣️蜂蜜全麦辫子面包https://t.cn/A6XkitGT
（此配方可做四个面包）
面团原料：
高筋粉150克、全麦粉75克、盐3克、全蛋液40克、蜂蜜30克、牛奶105克、酵母3克、软化黄油23克
辅料：提子干10克
做法：
1、把提子干剪碎
2、除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
3、放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档3分钟
4、放入提子干，厨师机4档30秒
5、取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
6、发酵好的面团分成12份，揉圆，盖上保鲜膜松驰15分钟
7、将面团擀成牛舌状，再卷起来，卷成中间粗两头细的橄榄状，搓成长条
8、取三条面团，按照图示摆放，编三股辫
9、面包再发酵1小时，发酵好后筛上高筋粉
10、烤箱预热170度，中层上下火烤25分
9⃣️奥利奥奶油咖啡蛋糕https://t.cn/A6XkitGH
A咖啡液35克、玉米油45克、牛奶20克、低筋面粉50克、可可粉2克、蛋黄5个；
B蛋白5个、柠檬汁几滴、糖45克C淡奶油250克、糖15克、奥利奥饼干碎适量
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、18克咖啡豆萃取35克咖啡液，加玉米油和牛奶充分打匀，筛入低粉和可可粉Z字打匀，再加入蛋黄打匀（这时烤箱开始预热150度）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，先快后慢打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，入烤箱150度，中层，上下管，30分钟，最后5分钟开热风
6、取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，放在晾网上晾凉，
7、蛋糕切去四边，再切成三片同样大小的蛋糕片，
8、淡奶油加糖打发，加入奥利奥饼干碎拌匀，裱花袋装好圆花嘴，装入打好的奶油，按图挤在蛋糕上，装饰芒果，坚果和清香木叶子。
海氏C45食谱合集一https://t.cn/A66QrVnn
海氏C45食谱合集二https://t.cn/A66elT4Q
海氏C45食谱合集三https://t.cn/A6XUq9q3
海氏C45食谱合集四https://t.cn/A6XWygsY
海氏C45食谱合集二
1⃣️ 南瓜豆沙水立方吐司（2个250克水立方模）
面团原料：
高筋粉260克、长南瓜泥 110克、全蛋液80克、白糖24克、盐3克、酵母3克、软化黄油30克
配料：红豆沙140克、南瓜子8粒
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4.发酵好的面团拍扁排气，擀开，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
5.再竖着擀开，翻面，抹上豆沙，从上而下卷起
6.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
7.装饰南瓜子，盖上吐司盖，烤箱170度烤25分钟
8烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
2⃣️蜂蜜泡泡面包
面团原料：
高筋面粉200克、盐1克、全蛋液43克、牛奶100克、蜂蜜15克、酵母2.5克、软化黄油20克
配料：
牛奶和蜂蜜水适量（刷表面）
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4.发酵好的面团拍扁排气，随意切成小块，收圆，摆入烤盘
5.发酵40分钟左右，烤箱温度35，放一杯温水加湿
6.面包表面喷上牛奶，入烤箱170度烤25分钟
7.烤至15分钟时把面包拿出来刷蜂蜜水，再回炉继续烤
3⃣️ 红糖提子太阳花面包
面团原料：
高筋面粉200克、盐1克、全蛋液35克、牛奶90克、红糖20克、酵母2.5克、软化黄油15克
配料：
提子干20克、全蛋液适量（刷表面）
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.放入提子干，开4档半分钟拌匀
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团分成六份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
6.面团拍扁，擀圆，不用擀太大，然后整形（看图片）
7.整形好的面包发酵1小时，烤箱温度35，放一杯温水加湿
8.面包表面刷全蛋液，入烤箱180度烤18分钟左右
4⃣️ 迷迭香小番茄佛卡夏
面团原料：
高筋粉350克、酵母5克、水250克、橄榄油35克、盐7克
辅料：
橄榄油、小番茄、迷迭香、大蒜、盐、黑胡椒
做法：
1.小番茄切开，加盐、橄榄油、黑胡椒和迷迭香腌制一晚
2.将除了盐和橄榄油的其他面团原料放入打面桶，厨师机开4档2分钟，7档2分钟
3.放入盐，厨师机开4档，沿着缸壁缓缓倒入橄榄油，搅拌均匀后转7档4分钟
4.放入烤箱发酵1小时，温度30度，放一杯温水加湿（发酵至30分钟时给面团翻面）
5.烤盘里刷上橄榄油，放入面团拉扯铺满整个烤盘，盖上保鲜膜松弛15分钟
6.面团表面刷上橄榄油，用手指在面团上按压些洞洞，摆上小番茄、迷迭香和大蒜末
7.放入烤箱中层200度烤35分钟
5⃣️香浓巧克力水立方吐司（250克水立方）
面团原料：高筋粉133克、牛奶65克、巧克力币27克、全蛋液37克、白糖12克、盐2克、酵母1.5克、软化黄油12克
配料：奥利奥一片、烘焙巧克力豆15克
做法：
1.巧克力币加牛奶隔水融化，晾至常温
2.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档3分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团拍扁排气，擀开，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
6.再竖着擀开，翻面，摆上巧克力豆，从上而下卷起
7.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
8.装饰奥利奥，盖上吐司盖，烤箱170度烤25分钟
9.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
6⃣️双色巧克力爱心面包
面团原料（可做6个）：
高筋面粉190克、盐1克、全蛋液40克、牛奶95克、白糖20克、酵母2.5克、软化黄油19克
辅料：
可可粉5克、牛奶10克、法芙娜黑巧克力豆10克
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.可可粉加牛奶搅拌均匀，备用
4.将面团分160克出来，放入厨师机，加入可可粉牛奶和巧克力豆，开4档搅拌均匀
5.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
6.发酵好的面团分成六份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
7.取一个白面团拍扁，擀圆，包入巧克力面团，盖上保鲜膜醒10分钟
8.面团拍扁，擀成牛舌状，左右对折，再上下对折，从中间3/4处切开，向外翻开就是个心形了
9.整形好的面包发酵1小时，烤箱温度35，放一杯温水加湿
10.面包表面刷全蛋液，入烤箱170度烤25分钟左右
7⃣️糖桂花酒酿吐司
面团原料：
高筋粉130克、酒酿55克、全蛋液40克、盐1克、白糖10克、酵母1.5克、黄油12克、糖桂花15克
做法：
1.将除黄油和糖桂花外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档3分钟，7档4分钟
3.放入糖桂花，开4档半分钟拌入面团
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团拍扁排气，擀开，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
6.再竖着擀开，翻面，从上而下卷起
7.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
8.盖上吐司盖，烤箱170度烤25分钟
9.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
8⃣️椰皇鲜奶排包
面团原料：
高筋粉280克、奶粉20克、酵母4克、白砂糖32克、盐2.5克、全蛋液35克、牛奶135克、淡奶油40克、软化黄油20克
椰蓉酱：
食用油90克、全蛋液78克、细砂糖30克、椰蓉52克
做法：
1.除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
2.放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟
3.取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
4.发酵好的面团分成16个，揉圆，排入烤盘，再发酵1小时
5.等面包发酵的时候做椰蓉酱：将食用油、全蛋液、糖和椰蓉拌匀，装入裱花袋
6.发酵好的面包挤上椰蓉酱
7.烤箱预热170度烤35-40分钟，烤上色后盖锡纸，防止上色过深
9⃣️太阳花香肠芝士面包
（此配方可做6个）
面团原料：高筋粉240克、奶粉10克、酵母3.5克、白砂糖42克、盐3克、牛奶55克、水65克、全蛋液30克、室温软化黄油21g
辅料：9厘米的香肠12根、全蛋液、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、番茄酱适量
做法：
1.将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3-4分钟
3.倒出打好的面团，收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，可以在烤箱里加一碗热水保持湿度
4.发酵好的面团分割成18个小面团（6个圆面团➕12个卷香肠）收圆，盖上保鲜膜，醒10分钟
5.将小面团轻拍排气，擀成长方形，卷入一根香肠，切成4等份
6.圆面团摆在中心，周围摆上一圈香肠面团
7.放入烤箱用发酵功能发酵1小时
8.发酵好的面包表面刷上全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上马苏里拉奶酪碎
9.入烤箱170度烤35-40分钟，中间的面团烤上色后加盖锡纸，避免上色过深
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1⃣️ 南瓜豆沙水立方吐司（2个250克水立方模）
面团原料：
高筋粉260克、长南瓜泥 110克、全蛋液80克、白糖24克、盐3克、酵母3克、软化黄油30克
配料：红豆沙140克、南瓜子8粒
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4.发酵好的面团拍扁排气，擀开，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
5.再竖着擀开，翻面，抹上豆沙，从上而下卷起
6.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
7.装饰南瓜子，盖上吐司盖，烤箱170度烤25分钟
8烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
2⃣️蜂蜜泡泡面包
面团原料：
高筋面粉200克、盐1克、全蛋液43克、牛奶100克、蜂蜜15克、酵母2.5克、软化黄油20克
配料：
牛奶和蜂蜜水适量（刷表面）
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4.发酵好的面团拍扁排气，随意切成小块，收圆，摆入烤盘
5.发酵40分钟左右，烤箱温度35，放一杯温水加湿
6.面包表面喷上牛奶，入烤箱170度烤25分钟
7.烤至15分钟时把面包拿出来刷蜂蜜水，再回炉继续烤
3⃣️ 红糖提子太阳花面包
面团原料：
高筋面粉200克、盐1克、全蛋液35克、牛奶90克、红糖20克、酵母2.5克、软化黄油15克
配料：
提子干20克、全蛋液适量（刷表面）
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.放入提子干，开4档半分钟拌匀
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团分成六份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
6.面团拍扁，擀圆，不用擀太大，然后整形（看图片）
7.整形好的面包发酵1小时，烤箱温度35，放一杯温水加湿
8.面包表面刷全蛋液，入烤箱180度烤18分钟左右
4⃣️ 迷迭香小番茄佛卡夏
面团原料：
高筋粉350克、酵母5克、水250克、橄榄油35克、盐7克
辅料：
橄榄油、小番茄、迷迭香、大蒜、盐、黑胡椒
做法：
1.小番茄切开，加盐、橄榄油、黑胡椒和迷迭香腌制一晚
2.将除了盐和橄榄油的其他面团原料放入打面桶，厨师机开4档2分钟，7档2分钟
3.放入盐，厨师机开4档，沿着缸壁缓缓倒入橄榄油，搅拌均匀后转7档4分钟
4.放入烤箱发酵1小时，温度30度，放一杯温水加湿（发酵至30分钟时给面团翻面）
5.烤盘里刷上橄榄油，放入面团拉扯铺满整个烤盘，盖上保鲜膜松弛15分钟
6.面团表面刷上橄榄油，用手指在面团上按压些洞洞，摆上小番茄、迷迭香和大蒜末
7.放入烤箱中层200度烤35分钟
5⃣️香浓巧克力水立方吐司（250克水立方）
面团原料：高筋粉133克、牛奶65克、巧克力币27克、全蛋液37克、白糖12克、盐2克、酵母1.5克、软化黄油12克
配料：奥利奥一片、烘焙巧克力豆15克
做法：
1.巧克力币加牛奶隔水融化，晾至常温
2.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档3分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团拍扁排气，擀开，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
6.再竖着擀开，翻面，摆上巧克力豆，从上而下卷起
7.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
8.装饰奥利奥，盖上吐司盖，烤箱170度烤25分钟
9.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
6⃣️双色巧克力爱心面包
面团原料（可做6个）：
高筋面粉190克、盐1克、全蛋液40克、牛奶95克、白糖20克、酵母2.5克、软化黄油19克
辅料：
可可粉5克、牛奶10克、法芙娜黑巧克力豆10克
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.可可粉加牛奶搅拌均匀，备用
4.将面团分160克出来，放入厨师机，加入可可粉牛奶和巧克力豆，开4档搅拌均匀
5.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
6.发酵好的面团分成六份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
7.取一个白面团拍扁，擀圆，包入巧克力面团，盖上保鲜膜醒10分钟
8.面团拍扁，擀成牛舌状，左右对折，再上下对折，从中间3/4处切开，向外翻开就是个心形了
9.整形好的面包发酵1小时，烤箱温度35，放一杯温水加湿
10.面包表面刷全蛋液，入烤箱170度烤25分钟左右
7⃣️糖桂花酒酿吐司
面团原料：
高筋粉130克、酒酿55克、全蛋液40克、盐1克、白糖10克、酵母1.5克、黄油12克、糖桂花15克
做法：
1.将除黄油和糖桂花外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档3分钟，7档4分钟
3.放入糖桂花，开4档半分钟拌入面团
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团拍扁排气，擀开，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
6.再竖着擀开，翻面，从上而下卷起
7.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
8.盖上吐司盖，烤箱170度烤25分钟
9.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
8⃣️椰皇鲜奶排包
面团原料：
高筋粉280克、奶粉20克、酵母4克、白砂糖32克、盐2.5克、全蛋液35克、牛奶135克、淡奶油40克、软化黄油20克
椰蓉酱：
食用油90克、全蛋液78克、细砂糖30克、椰蓉52克
做法：
1.除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
2.放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟
3.取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
4.发酵好的面团分成16个，揉圆，排入烤盘，再发酵1小时
5.等面包发酵的时候做椰蓉酱：将食用油、全蛋液、糖和椰蓉拌匀，装入裱花袋
6.发酵好的面包挤上椰蓉酱
7.烤箱预热170度烤35-40分钟，烤上色后盖锡纸，防止上色过深
9⃣️太阳花香肠芝士面包
（此配方可做6个）
面团原料：高筋粉240克、奶粉10克、酵母3.5克、白砂糖42克、盐3克、牛奶55克、水65克、全蛋液30克、室温软化黄油21g
辅料：9厘米的香肠12根、全蛋液、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、番茄酱适量
做法：
1.将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3-4分钟
3.倒出打好的面团，收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，可以在烤箱里加一碗热水保持湿度
4.发酵好的面团分割成18个小面团（6个圆面团➕12个卷香肠）收圆，盖上保鲜膜，醒10分钟
5.将小面团轻拍排气，擀成长方形，卷入一根香肠，切成4等份
6.圆面团摆在中心，周围摆上一圈香肠面团
7.放入烤箱用发酵功能发酵1小时
8.发酵好的面包表面刷上全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上马苏里拉奶酪碎
9.入烤箱170度烤35-40分钟，中间的面团烤上色后加盖锡纸，避免上色过深
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#你知道哪些冰淇淋界的天花板#
大型雪糕选秀就已开启
在传统麦当劳甜筒第二个半价，新晋甜品店都出北海道雪糕的夹缝里
便利店冰柜中的产品想红真的跟做女团一样难
但它们一直不忘
“赶超梦龙标价”的梦想
尤其总结了前几个夏天“双蛋黄雪糕”、“小奶狗雪糕”出圈的经验
选秀的风气终于逐渐从：
“101个成员里只有1个想靠运气或哭泣出道”
演变成
“109个成员里有99个想靠运气或哭泣出道”
夏天没你：网红雪糕2020
——13款热门雪糕成员谁该从冰箱中被踢出去
评级分为：A、B、C、F班
自己花的钱，胖崽就是PD（制作人）
一如既往想怎么评就怎么评
反正选手红不红跟PD完全没关系
联名雪糕组
大部分联名雪糕有一种“占着人多”就觉得自己该成为中心位的嚣张
——不仅单价高，还一盒起卖
明明联名后：
定价上谁也没有做出妥协
味道上谁都在无条件妥协
想占据冰箱中心位：“比起价格，用味道解释更好”
1、喜茶×可爱多
喜茶甜筒9元一个，可爱多甜筒6元一个
联名产品15元1个
大小却可以躲在好丽友派身后
黑糖波波奶茶
奶茶、喜茶、珍珠、雪糕
这些关键字加起来优越得像杨幂出场
然后，她唱了《爱的供养》
为了掩盖表层除了甜吃不出其它味道
雪糕用“放入口中化开，没来得及吞下糖分已弥漫开”的甜度覆盖表层的甜
口感还不如冻过的橡皮糖的硬实珍珠
又用极高的黑糖浓度企图让我忘记雪糕主体的甜
整体确实有一点奶茶的味道
但约等于一首歌只做到没有唱错词
评级：F班（味道是C，但把自己当A，再降1级）
芝芝桃桃
上层浓郁的香草雪糕里在足够冻时带有芝士奶盖的甜，又不过腻
下层的桃子冰沙口感很细腻，偏酸
所以二者的味道叠加
像“好看的人又瘦了”一样让人（嫉妒）心动
在价格越高等于年龄越大的雪糕圈
最大缺点就是年龄
评级：A班
2、钟薛高×奈雪の茶
需要“配货”才能买的雪糕
5片联名款+5片其它味道=150元
所以按事实算价格，是30元/片
芝士草莓
这款联名应该是奈雪方更强势
因为出品跟奈雪大部分饮料一样——普通
表层的雪糕，奶味浓郁到像在吃原味奶片
中间夹着凉是最特别之处的草莓味冰沙
评级：B班
3、钟薛高×娃哈哈AD钙奶
依然是需要“配货”才能买的雪糕
最低“配货”价是：
5片联名款+5片其它款=120元
AD钙奶
一口咬下去：
娃哈哈是不是喝了旺仔，忘了自己是AD钙奶
依然像在吃奶片的雪糕下包裹着的，
居然是橙子味冰沙
…
像小时候吃廉价的橙子硬糖，
橙子味浓烈到多吃几口就酸甜到发苦
评级：F班（味道是C，但把自己当A，再降1级）
创新口味组
这类光看牌子不会买的雪糕
就像颜值、实力、公司不行还不想努力的选手
想通过挑战大家对“雪糕”的容忍底线
达到“黑 红”
然后就会变成：“知道&知道不会出道”的存在
1、李大橘
8元
它家两款创新雪糕
看颜值就知道准备走实力路线
而实力还要努力才能让人忽略它的脸
牛奶海苔味
奶味焕发出了喝鲜奶感受不到的超重奶味
配合含有即食海苔味道的即食海苔细碎
应该是想象力不足限制了我的胃动力不足
能吃，但很违和
评级：C班
牛奶鱿鱼味
一颗一颗很硬的鱿鱼，用鱿鱼的腥味掩盖了牛奶雪糕的奶味
没有很糟糕，但更像在吃鱿鱼零食
像参加男女团选秀的成员特长是
——“模仿”
评级：B班
2、中街冰点：蟹黄牛奶味
6元
远观是准备靠脸出道
近看会感到容器的塑料感
恍惚让人觉得回到过去的味道
牛奶雪糕就是甜，
蟹黄有一点蟹类零食的滋味
各个部分独立的难吃
评级：F班（纯实力太差）
3、奥雪
东北炖铁锅（肉松牛奶香葱味）
8元
雪糕这么简单的食物，做得如此这么复杂
就像把明星粉丝关系发展出粉圈文化
真的是锅的造型
雪糕加入香葱味
这不是在女团选秀朗诵的过分
是在诗词大会唱rap的过分
还好所有的组成都吃不出食材的口感：
肉松、威化、海苔、甚至雪糕
味道主要是有一点冲
评级：F班（纯实力太差）
珍珠奶茶味
12元
你看到的珍珠，都是画上去的
…
珍珠单个过小的体积
导致每一颗在雪糕中被发现时的惊喜，仿佛挖到比特币
有保质期的珍珠要做得好吃
难度堪比弄清双十一折扣券的算法
奥雪做到了拿齐津贴券
——有一点嚼劲
…
雪糕一半吃奶甜、黑糖甜
一半吃奶茶甜
分类没有提示
吃不完的雪糕属于什么垃圾
评级：C班
4、德式黑啤
5元
外层类似超市年货节时卖的散装巧克力
猛的一口进嘴，有麦芽发酵的味道
再一嚼，确实有喝醉的感觉
——不然刚刚怎么会产生喝出“麦芽味”的幻觉
虽然闻不出酒，吃不出酒
但整体不算太腻，可以正常吃完
是为了控制时长会被减掉镜头的普通存在
评级：B班
跨界型雪糕
这类雪糕像大型影视剧公司送旗下演员来参加男/女团选秀
成不成功都没关系，不行就回去拍戏
1、德芙香草味牛奶巧克力雪糕
14.9元
跟德芙43克装牛奶巧克力
一样长宽，一样包装，一样甜得有点慌
外层是常规过甜的德芙巧克力
里面是偏甜的香草雪糕
评级：C班
2、士力架花生夹心巧克力冰淇淋
11.9元
跟士力架巧克力51克装牛奶巧克力
一样长宽，一样包装，一样味道
减少了焦糖酱换上雪糕，花生还是一样香
甜度上没有士力架甜
评级：B班（爱甜口味可以给A）
3、王老吉凉茶冰棍
4.5元
如果小红靠捧大红靠命
这款雪糕属于没有“红的命”，也不会“被捧在手心”
但会有自己的粉丝群体
比较淡的凉茶饮料冰棍+比较浓的凉茶饮料内陷
乌梅的存在可以忽略不计
味道感觉没有王老吉饮料下火
评级：B班
总 结
不考虑价格，个人觉得特别的雪糕：喜茶×可爱多芝芝桃桃、士力架冰淇淋、王老吉
（但一定要在够冻的时候吃，毕竟甜）
关于雪糕，该说的都说了。
大型雪糕选秀就已开启
在传统麦当劳甜筒第二个半价，新晋甜品店都出北海道雪糕的夹缝里
便利店冰柜中的产品想红真的跟做女团一样难
但它们一直不忘
“赶超梦龙标价”的梦想
尤其总结了前几个夏天“双蛋黄雪糕”、“小奶狗雪糕”出圈的经验
选秀的风气终于逐渐从：
“101个成员里只有1个想靠运气或哭泣出道”
演变成
“109个成员里有99个想靠运气或哭泣出道”
夏天没你：网红雪糕2020
——13款热门雪糕成员谁该从冰箱中被踢出去
评级分为：A、B、C、F班
自己花的钱，胖崽就是PD（制作人）
一如既往想怎么评就怎么评
反正选手红不红跟PD完全没关系
联名雪糕组
大部分联名雪糕有一种“占着人多”就觉得自己该成为中心位的嚣张
——不仅单价高，还一盒起卖
明明联名后：
定价上谁也没有做出妥协
味道上谁都在无条件妥协
想占据冰箱中心位：“比起价格，用味道解释更好”
1、喜茶×可爱多
喜茶甜筒9元一个，可爱多甜筒6元一个
联名产品15元1个
大小却可以躲在好丽友派身后
黑糖波波奶茶
奶茶、喜茶、珍珠、雪糕
这些关键字加起来优越得像杨幂出场
然后，她唱了《爱的供养》
为了掩盖表层除了甜吃不出其它味道
雪糕用“放入口中化开，没来得及吞下糖分已弥漫开”的甜度覆盖表层的甜
口感还不如冻过的橡皮糖的硬实珍珠
又用极高的黑糖浓度企图让我忘记雪糕主体的甜
整体确实有一点奶茶的味道
但约等于一首歌只做到没有唱错词
评级：F班（味道是C，但把自己当A，再降1级）
芝芝桃桃
上层浓郁的香草雪糕里在足够冻时带有芝士奶盖的甜，又不过腻
下层的桃子冰沙口感很细腻，偏酸
所以二者的味道叠加
像“好看的人又瘦了”一样让人（嫉妒）心动
在价格越高等于年龄越大的雪糕圈
最大缺点就是年龄
评级：A班
2、钟薛高×奈雪の茶
需要“配货”才能买的雪糕
5片联名款+5片其它味道=150元
所以按事实算价格，是30元/片
芝士草莓
这款联名应该是奈雪方更强势
因为出品跟奈雪大部分饮料一样——普通
表层的雪糕，奶味浓郁到像在吃原味奶片
中间夹着凉是最特别之处的草莓味冰沙
评级：B班
3、钟薛高×娃哈哈AD钙奶
依然是需要“配货”才能买的雪糕
最低“配货”价是：
5片联名款+5片其它款=120元
AD钙奶
一口咬下去：
娃哈哈是不是喝了旺仔，忘了自己是AD钙奶
依然像在吃奶片的雪糕下包裹着的，
居然是橙子味冰沙
…
像小时候吃廉价的橙子硬糖，
橙子味浓烈到多吃几口就酸甜到发苦
评级：F班（味道是C，但把自己当A，再降1级）
创新口味组
这类光看牌子不会买的雪糕
就像颜值、实力、公司不行还不想努力的选手
想通过挑战大家对“雪糕”的容忍底线
达到“黑 红”
然后就会变成：“知道&知道不会出道”的存在
1、李大橘
8元
它家两款创新雪糕
看颜值就知道准备走实力路线
而实力还要努力才能让人忽略它的脸
牛奶海苔味
奶味焕发出了喝鲜奶感受不到的超重奶味
配合含有即食海苔味道的即食海苔细碎
应该是想象力不足限制了我的胃动力不足
能吃，但很违和
评级：C班
牛奶鱿鱼味
一颗一颗很硬的鱿鱼，用鱿鱼的腥味掩盖了牛奶雪糕的奶味
没有很糟糕，但更像在吃鱿鱼零食
像参加男女团选秀的成员特长是
——“模仿”
评级：B班
2、中街冰点：蟹黄牛奶味
6元
远观是准备靠脸出道
近看会感到容器的塑料感
恍惚让人觉得回到过去的味道
牛奶雪糕就是甜，
蟹黄有一点蟹类零食的滋味
各个部分独立的难吃
评级：F班（纯实力太差）
3、奥雪
东北炖铁锅（肉松牛奶香葱味）
8元
雪糕这么简单的食物，做得如此这么复杂
就像把明星粉丝关系发展出粉圈文化
真的是锅的造型
雪糕加入香葱味
这不是在女团选秀朗诵的过分
是在诗词大会唱rap的过分
还好所有的组成都吃不出食材的口感：
肉松、威化、海苔、甚至雪糕
味道主要是有一点冲
评级：F班（纯实力太差）
珍珠奶茶味
12元
你看到的珍珠，都是画上去的
…
珍珠单个过小的体积
导致每一颗在雪糕中被发现时的惊喜，仿佛挖到比特币
有保质期的珍珠要做得好吃
难度堪比弄清双十一折扣券的算法
奥雪做到了拿齐津贴券
——有一点嚼劲
…
雪糕一半吃奶甜、黑糖甜
一半吃奶茶甜
分类没有提示
吃不完的雪糕属于什么垃圾
评级：C班
4、德式黑啤
5元
外层类似超市年货节时卖的散装巧克力
猛的一口进嘴，有麦芽发酵的味道
再一嚼，确实有喝醉的感觉
——不然刚刚怎么会产生喝出“麦芽味”的幻觉
虽然闻不出酒，吃不出酒
但整体不算太腻，可以正常吃完
是为了控制时长会被减掉镜头的普通存在
评级：B班
跨界型雪糕
这类雪糕像大型影视剧公司送旗下演员来参加男/女团选秀
成不成功都没关系，不行就回去拍戏
1、德芙香草味牛奶巧克力雪糕
14.9元
跟德芙43克装牛奶巧克力
一样长宽，一样包装，一样甜得有点慌
外层是常规过甜的德芙巧克力
里面是偏甜的香草雪糕
评级：C班
2、士力架花生夹心巧克力冰淇淋
11.9元
跟士力架巧克力51克装牛奶巧克力
一样长宽，一样包装，一样味道
减少了焦糖酱换上雪糕，花生还是一样香
甜度上没有士力架甜
评级：B班（爱甜口味可以给A）
3、王老吉凉茶冰棍
4.5元
如果小红靠捧大红靠命
这款雪糕属于没有“红的命”，也不会“被捧在手心”
但会有自己的粉丝群体
比较淡的凉茶饮料冰棍+比较浓的凉茶饮料内陷
乌梅的存在可以忽略不计
味道感觉没有王老吉饮料下火
评级：B班
总 结
不考虑价格，个人觉得特别的雪糕：喜茶×可爱多芝芝桃桃、士力架冰淇淋、王老吉
（但一定要在够冻的时候吃，毕竟甜）
关于雪糕，该说的都说了。
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