【凉面】
食材:挂面,香肠,黄瓜,花生米,蒜末,小葱,辣椒面,熟白芝麻,生抽,蚝油,米醋,食盐,食用油,
做法:
1、黄瓜洗净切丝,以红肠直接切片。
2、接着再来调一碗灵魂料汁,先放入一勺蒜末,一勺葱白,一勺辣椒面,锅中加油烧到冒烟,浇在碗里,搅拌均匀。再加三勺生抽,一勺蚝油,一勺米醋,一勺食盐,一勺熟的白芝麻,搅拌均匀,这个酱汁夏天拌凉拌菜一样好用,拌啥都好吃。
3、煮面条,锅中加水烧开,放入挂面,点两次水。
4、提前准备一盆冷水,把面条捞出来过一次冷水,捞出来把水分沥干。
5、然后倒入调好的调汁,依次加入黄瓜,香肠,花生米, 拌匀就可以开吃啦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材:挂面,香肠,黄瓜,花生米,蒜末,小葱,辣椒面,熟白芝麻,生抽,蚝油,米醋,食盐,食用油,
做法:
1、黄瓜洗净切丝,以红肠直接切片。
2、接着再来调一碗灵魂料汁,先放入一勺蒜末,一勺葱白,一勺辣椒面,锅中加油烧到冒烟,浇在碗里,搅拌均匀。再加三勺生抽,一勺蚝油,一勺米醋,一勺食盐,一勺熟的白芝麻,搅拌均匀,这个酱汁夏天拌凉拌菜一样好用,拌啥都好吃。
3、煮面条,锅中加水烧开,放入挂面,点两次水。
4、提前准备一盆冷水,把面条捞出来过一次冷水,捞出来把水分沥干。
5、然后倒入调好的调汁,依次加入黄瓜,香肠,花生米, 拌匀就可以开吃啦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
妈妈牌腌萝卜教程来啦~
去菜市场买点白萝卜洗干净切片切丁切丝都可以
放到盆里放白糖控控萝卜的水分需要2-3个小时
然后拿一个干净的沥水框把控干水分的萝卜放进去
开始熬醋(白醋陈醋都行看个人喜好 我妈用的陈醋)醋里边加入茴香花椒提提味 把醋熬到沸腾然后放凉
再把醋倒进控干水的萝卜里 喜欢咸口下饭一点的可以再放一丢丢盐 喜欢甜口放糖也行,按个人口味决定(但是我觉得咸菜一定要是咸口的才有灵魂,而且我也没吃过甜口的所以不咋推荐做甜口的)
如果喜欢吃辣的切点小米辣放进去也可以~
腌的时间越久越入味好吃,每次吃的时候用干净的没蘸过别的东西的筷子夹到小碗里,以防变质发霉,放冰箱里储存❗️❗️❗️
(本身不喜欢吃咸菜或者萝卜的不建议尝试哦~)
最后附一张我的封神芭比裤照片✌️
我洗洗睡啦 晚安明儿见~
去菜市场买点白萝卜洗干净切片切丁切丝都可以
放到盆里放白糖控控萝卜的水分需要2-3个小时
然后拿一个干净的沥水框把控干水分的萝卜放进去
开始熬醋(白醋陈醋都行看个人喜好 我妈用的陈醋)醋里边加入茴香花椒提提味 把醋熬到沸腾然后放凉
再把醋倒进控干水的萝卜里 喜欢咸口下饭一点的可以再放一丢丢盐 喜欢甜口放糖也行,按个人口味决定(但是我觉得咸菜一定要是咸口的才有灵魂,而且我也没吃过甜口的所以不咋推荐做甜口的)
如果喜欢吃辣的切点小米辣放进去也可以~
腌的时间越久越入味好吃,每次吃的时候用干净的没蘸过别的东西的筷子夹到小碗里,以防变质发霉,放冰箱里储存❗️❗️❗️
(本身不喜欢吃咸菜或者萝卜的不建议尝试哦~)
最后附一张我的封神芭比裤照片✌️
我洗洗睡啦 晚安明儿见~
草菇西兰花
食材: 草菇250g、西兰花150g、胡萝卜小半根、生姜小块、植物油40g、盐、蘑菇精、白胡椒粉少许
做法:
1、草菇洗净切块,西兰花洗净掰小朵,胡萝卜洗净切丝,生姜切末;
2、草菇、西兰花、胡萝卜分别焯水备用;
3、油锅烧热,下姜末炒香;
4、下草菇爆炒;
5、下西兰花和胡萝卜丝翻炒;
6、加白胡椒粉翻炒;
7、加盐、蘑菇精翻炒约两分钟即可出锅。#素食##素食主义##美食[超话]##美食#
食材: 草菇250g、西兰花150g、胡萝卜小半根、生姜小块、植物油40g、盐、蘑菇精、白胡椒粉少许
做法:
1、草菇洗净切块,西兰花洗净掰小朵,胡萝卜洗净切丝,生姜切末;
2、草菇、西兰花、胡萝卜分别焯水备用;
3、油锅烧热,下姜末炒香;
4、下草菇爆炒;
5、下西兰花和胡萝卜丝翻炒;
6、加白胡椒粉翻炒;
7、加盐、蘑菇精翻炒约两分钟即可出锅。#素食##素食主义##美食[超话]##美食#
✋热门推荐