HK | Belon

#香港餐厅#
French Bistro米其林1AsiaBest50 No.4
点评一家能在亚洲榜单排名第4的Bistro

Sunday Lunch主打的是烤鸡套餐
其实事先不知道套餐以外还可以alacarte 所以被告知后小开心了一下 于是乎就加了cod小前菜&drunken pigeon 主菜.

首先，的确是冲着这家店的sourdough来的，一点也不失望，的确是目前hk吃到的top3！ 餐后的玛德琳也是万分的满意
额外加的醉鸽子真的也很需要表扬：借鉴中餐的醉鸡做法并用Vin Jaune（法国黄酒）取代了绍兴黄酒，呈现出的肉质格外软嫩，很感人！

但是除此之外，就再没吃出其他什么亮点了...
先说烤鸡，我真的不太懂为何是best in town... 整个广东，或者就单说香港好吃的鸡实在是太多了我真的没办法认同...
再说millefeuille（拿破仑）也被评为是best in town... 我勉强能有点理解毕竟好吃的拿破仑在国内是难遇的... 但真的不好意思欧洲吃过太多轻松超越的...

如果拿开Best50榜单第4这些头衔我会觉得belon是还不错的餐厅，尤其周日套餐是500HKD/pp 也算是实惠的。可就怪他竟然超越了 la cime（第10）所以整个评价就很想吐槽... 后来一想大班楼都排第2了哈哈哈 可能是香港餐饮业真的崛起了哈哈哈哈[并不简单]

2020亚洲50最佳餐厅完整榜单

1. ODETTE - 新加坡
2. 大班楼 - 香港
3. DEN - 东京
4. BELON - 香港
5. BURNT ENDS - 新加坡
6. SUHRING - 曼谷
7. FLORILEGE - 东京
8. LE DU - 曼谷
9. NARISAWA - 东京
10. LA CIME - 大阪
11. LES AMIS - 新加坡
12. VEA - 香港
13. INDIAN ACCENT - 新德里
14. MINGLES - 首尔
15. GAA - 曼谷
16. SORN - 曼谷
17. IL RISTORANTE LUCA FANTIN - 东京
18. MUME - 台北
19. NEIGHBORHOOD - 香港
20. 福和慧 - 上海
21. JAAN - 新加坡
22. 永利宫 - 澳门
23. 川江月 - 澳门（新上榜）
24. NIHONRYORI RYUGIN - 东京
25. 家全七福 - 香港
26. JL STUDIO - 台中（新上榜）
27. TOCTOC - 首尔
28. ZEN - 新加坡（新上榜）
29. SAZENKA - 东京
30. MINISTRY OF CRAB - 斯里兰卡科伦坡
31. AMBER - 香港
32. 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA - 香港
33. LUNG KING HEEN/龙景轩 - 香港
34. HANSIKGONGGAN - 首尔（新上榜）
35. ODE - 东京（新上榜）
36. RAW - 台北
37. LOCAVORE - 印尼
38. PASTE - 曼谷
39. BO.LAN - 曼谷
40. LA MAISON DE LA NATURE GOH - 福冈
41. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET - 上海
42. CORNER HOUSE - 新加坡
43. SHOUN RYUGIN - 台北
44. TOYO EATERY - 菲律宾
45. BUKHARA - 新德里（再上榜）
46. SUSHI SAITO - 东京
47. 80/20 - 曼谷（新上榜）
48. L'EFFERVESCENCE - 东京
49. INUA- 东京（新上榜）
50. NOURI - 新加坡
https://t.cn/A6ZX3ZgI

#凤凰网旅游赏味#【#亚洲50佳餐厅云颁布# ：你还会跟着榜单觅食吗？】Asia's 50 Best今年改为线上颁奖，入榜的50家亚洲餐厅里，新加坡的Odette依旧稳坐第一，香港8家餐厅入选，大班楼拿到了第二的好成绩，排在3、4位置的分别是来自东京的Den以及香港的Belon。日本、曼谷、台湾、首尔、上海、澳门、新德里、菲律宾、斯里兰卡、印尼均有餐厅上榜。快跟随凤旅君一起去打卡吧！https://t.cn/A6ZZddYt