“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟第一届沙龙会圆满召开！
2022年6月9日，「“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟」第一届沙龙会于凌凯集团总部大楼22楼成功举办，各合作单位及联盟商家莅临指导、交流！
疫情常态化背景下，2022对于所有行业来说依旧是充满挑战的一年，借此异业联盟沙龙会，大家交流着彼此的产品与服务，彼此嘘寒问暖，感慨着过去的一年，并怀抱更乐观的希望，展望未来。
创新驱动 破圈聚变
“乘坐物联网快车道，助力智慧环保建设！”
为助力智慧城市建设，加速企业智慧化、数字化转型，凌凯集团筹办了「“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟」第一届沙龙会，诚邀物联网各协会代表、各行业头部企业代表前来参与，针对物联网技术发展趋势、商业模式等话题进行探讨，为物联网发展提供理论依据。
本次异业联盟沙龙会汇聚了十余家蓉城各行业优秀企业代表，包括荣丰科技、盛世云图、正华集团、兴龙科技、树虎团建、盘古广告、巽天成科技、西部天时、旷骅科技、金兰信息、风雨同舟、有米科技、西行邦旅游、凌凯集团、遂临科技、睿智创想、龙帮食品（排名不分先后）。
“精心准备，赶赴这场盛会！”
为了将这场首届异业联盟沙龙会联盟办好，凌凯集团从几个月前就开始筹划，场地安排、企业邀请、会议流程拟定、人员安排、PPT内容制作、现场物料制作、餐饮茶点准备、伴手礼选购……尽可能提供更多的服务，不断完善会议流程，增加会议亮点。
万事俱备，便开始了一丝不苟的会前准备，进门可见的签到处，一派热烈气氛，随处可见的异业联盟画面昭示着这场沙龙即将开始。
会议室在凌凯人的精心布置下，变得整洁有序。整齐排列的桌牌、饮料、桌椅，准备齐全的办公用纸、签字笔，一旁摆满了坚果礼盒、专属礼盒，一抹绿植在正中央点缀出清新色彩。新鲜制作的果盘、糕点摆满了桌子，等着大家前来享用。
“轮番展示，你方唱罢我登台！”
一切准备就绪后，各家代言人陆续签到进场，大家汇聚一堂后首先参观了凌凯集团总部办公环境，沙龙就此拉开序幕。
本次沙龙会主持人由凌凯集团陈经理担任，主持人登台对大家的到来表示热烈欢迎，随后就异业联盟项目做了总体介绍，包括参会代表、流程、宗旨等。
会议开始，主办方凌凯集团总经理戴安平先生进行致辞，感谢各位企业伙伴于百忙之中抽出时间来参加沙龙会，得此信任及重视，凌凯深感荣幸，在未来的交流中，凌凯将始终保持热忱，全力促进、联结所有人实现互利互惠的优质合作。
随后，凌凯集团副总经理向荣上台致辞。凌凯深耕物联网行业多年，积极参与各级政府物联网产业发展规划。此次交流会，凌凯将充分依托物联网与移动通讯的行业优势，推动本土物联网产业的转型升级。
到了联盟成员互推环节，十余家企业代表轮番上台，讲述各自企业的发展历程、产品服务、未来方向。其中有建设智慧城市的物联网公司，有营销引流的广告公司，有技术碾压的IT科技公司，有创意爆棚的团建组织公司，有专攻医疗卫生的医药公司……可谓是强者云集，交流盛宴。
难得有这样的一次囊括各行业优秀企业的会议的机会，每一家企业代表都有不同的产品和服务，有自己的优势与特点，但和其他企业又有着微妙的关联，在这样适合异业联盟的土壤里互通有无，无疑给这个不太明朗的大环境注入了一抹亮色。
“头脑风暴，共商异业联盟大计！”
中场休息时分，代表们品尝着精致的甜点、现切的水果，补充体力后进入精彩的联盟成员共创环节。这一环节围绕三大问题展开讨论：
1、互推会议如何举行才能更有效率及落地？
2、联盟合作共同群的运作机制？
4、需要整理哪些物料结合合作伙伴提升效率？
主持人为大家讲解本次异业合作的模式和思路，代表们针对三大问题集思广益，组队答题，用纸笔绘就创意思路，在当下便开始了默契的合作之旅。
准备好后，大家逐一上台阐释自己的异业联盟思路，从合作机制、联盟发起人、沟通群、物料、产品能力、客户画像、会议形式、已有资质、管理形式、线下活动等多方面探讨异业联盟如何组建，一步步完善我们的规划。
这是一场继往开来的联盟会议，在不断迸发的灵感里挖掘新的机遇。会议结束后，所有人进行大合影，领取伴手礼，在欢声笑语中结束了愉快的联盟之旅。
异业联盟，跨界融合，我们希望与每一家有自主技术、优质产品、具备创新意识的企业合作，希望与每一家有资源、有创造性的企业产生互动。任何一个想与凌凯展开合作的企业、创业者、机构，如果有好的产品、合适的资源，都能成为凌凯异业联盟合作单位，从而实现共享、双赢！
至此，“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟第一届沙龙会圆满结束！创新驱动，破圈聚变，才能创造无限可能！在这里，每一位联盟人都是不可缺少的闪闪发光的主角。感谢每一位联盟人的参与和支持，我们在一起，创造更美好的回忆，创造更美好的未来！
2022，我们有幸相识，未来，期待我们携手共进，合力共赢！也希望有更多蓉城商户加入我们的联盟！
成功通道
1.凌凯集团深耕物联网行业多年，专为客户提供专业的物联网服务，积极参与各级政府物联网产业发展规划，在移动通讯领域同样实力卓越；
2.与移动、电信、联通达成长期战略合作关系，与众多企业达成合作关系；
3.我们面向全国寻找所有有梦想而又不甘平凡的人，加入我们的异业联盟，认识更多客户，挖掘更多商机；
4.如果你也对物联网感兴趣，关注我们，发掘更多精彩！
2022年6月9日，「“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟」第一届沙龙会于凌凯集团总部大楼22楼成功举办，各合作单位及联盟商家莅临指导、交流！
疫情常态化背景下，2022对于所有行业来说依旧是充满挑战的一年，借此异业联盟沙龙会，大家交流着彼此的产品与服务，彼此嘘寒问暖，感慨着过去的一年，并怀抱更乐观的希望，展望未来。
创新驱动 破圈聚变
“乘坐物联网快车道，助力智慧环保建设！”
为助力智慧城市建设，加速企业智慧化、数字化转型，凌凯集团筹办了「“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟」第一届沙龙会，诚邀物联网各协会代表、各行业头部企业代表前来参与，针对物联网技术发展趋势、商业模式等话题进行探讨，为物联网发展提供理论依据。
本次异业联盟沙龙会汇聚了十余家蓉城各行业优秀企业代表，包括荣丰科技、盛世云图、正华集团、兴龙科技、树虎团建、盘古广告、巽天成科技、西部天时、旷骅科技、金兰信息、风雨同舟、有米科技、西行邦旅游、凌凯集团、遂临科技、睿智创想、龙帮食品（排名不分先后）。
“精心准备，赶赴这场盛会！”
为了将这场首届异业联盟沙龙会联盟办好，凌凯集团从几个月前就开始筹划，场地安排、企业邀请、会议流程拟定、人员安排、PPT内容制作、现场物料制作、餐饮茶点准备、伴手礼选购……尽可能提供更多的服务，不断完善会议流程，增加会议亮点。
万事俱备，便开始了一丝不苟的会前准备，进门可见的签到处，一派热烈气氛，随处可见的异业联盟画面昭示着这场沙龙即将开始。
会议室在凌凯人的精心布置下，变得整洁有序。整齐排列的桌牌、饮料、桌椅，准备齐全的办公用纸、签字笔，一旁摆满了坚果礼盒、专属礼盒，一抹绿植在正中央点缀出清新色彩。新鲜制作的果盘、糕点摆满了桌子，等着大家前来享用。
“轮番展示，你方唱罢我登台！”
一切准备就绪后，各家代言人陆续签到进场，大家汇聚一堂后首先参观了凌凯集团总部办公环境，沙龙就此拉开序幕。
本次沙龙会主持人由凌凯集团陈经理担任，主持人登台对大家的到来表示热烈欢迎，随后就异业联盟项目做了总体介绍，包括参会代表、流程、宗旨等。
会议开始，主办方凌凯集团总经理戴安平先生进行致辞，感谢各位企业伙伴于百忙之中抽出时间来参加沙龙会，得此信任及重视，凌凯深感荣幸，在未来的交流中，凌凯将始终保持热忱，全力促进、联结所有人实现互利互惠的优质合作。
随后，凌凯集团副总经理向荣上台致辞。凌凯深耕物联网行业多年，积极参与各级政府物联网产业发展规划。此次交流会，凌凯将充分依托物联网与移动通讯的行业优势，推动本土物联网产业的转型升级。
到了联盟成员互推环节，十余家企业代表轮番上台，讲述各自企业的发展历程、产品服务、未来方向。其中有建设智慧城市的物联网公司，有营销引流的广告公司，有技术碾压的IT科技公司，有创意爆棚的团建组织公司，有专攻医疗卫生的医药公司……可谓是强者云集，交流盛宴。
难得有这样的一次囊括各行业优秀企业的会议的机会，每一家企业代表都有不同的产品和服务，有自己的优势与特点，但和其他企业又有着微妙的关联，在这样适合异业联盟的土壤里互通有无，无疑给这个不太明朗的大环境注入了一抹亮色。
“头脑风暴，共商异业联盟大计！”
中场休息时分，代表们品尝着精致的甜点、现切的水果，补充体力后进入精彩的联盟成员共创环节。这一环节围绕三大问题展开讨论：
1、互推会议如何举行才能更有效率及落地？
2、联盟合作共同群的运作机制？
4、需要整理哪些物料结合合作伙伴提升效率？
主持人为大家讲解本次异业合作的模式和思路，代表们针对三大问题集思广益，组队答题，用纸笔绘就创意思路，在当下便开始了默契的合作之旅。
准备好后，大家逐一上台阐释自己的异业联盟思路，从合作机制、联盟发起人、沟通群、物料、产品能力、客户画像、会议形式、已有资质、管理形式、线下活动等多方面探讨异业联盟如何组建，一步步完善我们的规划。
这是一场继往开来的联盟会议，在不断迸发的灵感里挖掘新的机遇。会议结束后，所有人进行大合影，领取伴手礼，在欢声笑语中结束了愉快的联盟之旅。
异业联盟，跨界融合，我们希望与每一家有自主技术、优质产品、具备创新意识的企业合作，希望与每一家有资源、有创造性的企业产生互动。任何一个想与凌凯展开合作的企业、创业者、机构，如果有好的产品、合适的资源，都能成为凌凯异业联盟合作单位，从而实现共享、双赢！
至此，“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟第一届沙龙会圆满结束！创新驱动，破圈聚变，才能创造无限可能！在这里，每一位联盟人都是不可缺少的闪闪发光的主角。感谢每一位联盟人的参与和支持，我们在一起，创造更美好的回忆，创造更美好的未来！
2022，我们有幸相识，未来，期待我们携手共进，合力共赢！也希望有更多蓉城商户加入我们的联盟！
成功通道
1.凌凯集团深耕物联网行业多年，专为客户提供专业的物联网服务，积极参与各级政府物联网产业发展规划，在移动通讯领域同样实力卓越；
2.与移动、电信、联通达成长期战略合作关系，与众多企业达成合作关系；
3.我们面向全国寻找所有有梦想而又不甘平凡的人，加入我们的异业联盟，认识更多客户，挖掘更多商机；
4.如果你也对物联网感兴趣，关注我们，发掘更多精彩！
雪糕、冰淇淋怎么选？消费体验告诉你
夏天来了，那夏天的“标配”是什么？空调、西瓜、凉拖......还有刚从冰箱里拿出来的雪糕（冰淇淋），冰冰凉凉吃起来特别过瘾。随着健康生活理念的普及，除口感偏好外，营养成分也逐渐成为消费者选择雪糕（冰淇淋）的关键参考。
为了更好地帮助消费者看懂营养成分表、指导消费者正确、合理食用雪糕（冰淇淋），《中国消费者》杂志社联合浙江省宁波市消保委以及青海、青岛、沈阳、杭州、苏州5地消费者组织对市场上销售的15款雪糕（冰淇淋）产品开展了消费体验活动。
本次活动以普通消费者身份选购了15款样品，以正常网购物流的形式购买。活动分为技术检测和消费体察两个环节，技术检测环节对产品的蛋白质、脂肪、碳水化合物、总糖、水分、灰分进行专业检测。消费体察环节受疫情原因影响，由主办方委托宁波市消保委完成，共征集16位志愿者（含食品质量监管系统代表、消费者代表和媒体代表），对产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分。
15款网红冷冻饮品名单及价格（数据来源：宁波市消保委）
经检测，所有样品的蛋白质标示均符合标准要求。15款样品的蛋白质含量实测值为1.64g—7.20g/100g。其中，蛋白质含量最高的样品标称“钟薛高少年玫荔牛乳雪糕（玫瑰荔枝口味）”，蛋白质实测值为7.20g/100g；蛋白质含量最低的样品标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”，蛋白质实测值为1.64g/100g。
听到“脂肪”这个词，人们马上会联想到臃肿的身材、不健康的饮食等。脂肪果真如此糟糕吗？记者了解到，人体内的脂肪主要存在皮下组织、腹腔、肌肉间隙和脏器周围，一般可达体重的10%—20%，既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪，所以适量摄入脂肪十分重要。但是，过量摄入脂肪可能会引起肥胖、心血管疾病等。
经检测，所有样品脂肪的标示均符合标准要求，其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品标签标示营养成分表中，脂肪含量不是以每100克计，实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的脂肪含量实测值为6.7g—25.5g/100g。其中，脂肪含量最高的样品标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”，脂肪实测值为25.5g/100g；脂肪含量最低的是标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”，脂肪实测值为6.7g/100g。
细心的消费者会发现，部分食品的营养成分表中，在脂肪下方还会标示反式脂肪酸的含量。反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸，其不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖，喜欢吃薯条等零食的人们应提高警惕；反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成。根据《中国居民膳食指南》推荐，反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源，为了避免氢化植物油和部分氢化植物油在食品中过度使用，指导消费者的健康膳食选择，GB28050—2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中对反式脂肪酸进行“条件性强制标示”，即如果产品的配料含有或生产过程中使用了氢化油或部分氢化油，则必须强制标示反式脂防酸的含量，如果产品中没有使用，则可以选择性标示而无须强制。
碳水化合物方面，经检验，本次所有样品碳水化合物的标示符合标准要求，其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品营养成分表中，碳水化合物含量不是以每100克计，实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的碳水化合物含量实测值为18.8g—31.5g/100g。其中，碳水化合物含量最高的是标称为“哈根达斯巧克力扁桃仁脆皮冰淇淋”的产品，碳水化合物实测值为31.5g/100g；碳水化合物含量最低的是标称为“钟薛高特牛乳（牛乳口味）雪糕”，碳水化合物实测值为18.8g/100g。
总糖方面，经检测，本次15款样品的总糖含量实测值为15.2g—27.2g/100g。其中，含量最高的是标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”的产品，总糖实测值为27.2g/100g；实测值最低的是标称为“钟薛高特牛乳（牛乳口味）雪糕”，总糖实测值为15.2g/100g。
雪糕一般由饮用水、白砂糖、乳与乳制品、蛋制品、食用植物油、食品添加剂和食品营养强化剂，以及其他的原辅料组成。食品添加剂中最常用的是各类乳化剂、增稠剂、酸度调节剂和色素。
这些食品添加剂主要起到增稠、定型、调味等作用。譬如酸度调节剂又称为pH调节剂，是用来调整或保持酸碱度的一种食品添加剂，可以改善雪糕的口感。增稠剂可以改善冰晶形成的状态，使雪糕成为能够轻松咬断、不易融化的状态，而不会变成大冰块，也不会一拿出来就化得哗哗流水。乳化剂或者说分散剂是一类表面活性剂，因为制作雪糕要用到牛奶，牛奶含有脂肪，脂肪和水是互不相溶的，添加乳化剂后，油脂和水能够很好地融为一体。另外，少量的色素主要是让雪糕的外观更加吸引人。
消费体察现场。宁波市消保委供图
本次活动共召集16名消费体察志愿者，针对每款产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分（除口感气味满分为10分外，其他项满分均为5分，最低0分）。
从口感上看，消费者普遍喜欢天然醇厚但又不甜腻的产品，香精味过重的产品得分较低。从外形上看，文创类产品获得一致好评，说明消费者对传统文化的认可，同时年轻消费者对粉色系及天蓝色系产品情有独钟。从性价比和复购意愿看，消费者对价格包容性较大，更注重品尝产品带来的愉悦感，真正让消费者望而却步的是定价偏高但又名不副实的产品。比如，材质不够天然、添加剂痕迹过重的雪糕（冰淇淋）。
消费提示
作为消费者，在购买雪糕（冰淇淋）时需要注意哪些问题呢？
选品牌。尽量选规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品。产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号（SC开头）、产品标准号等信息。不同类型的产品口感会有差异，按照产品标准来看，雪糕和冰淇淋的区别主要在于是否有膨化工艺，标准对冰淇淋的蛋白质和脂肪等指标的含量要求更高，若产品达到同等指标的情况下，无混入空气进行体积膨胀的被称之为雪糕。
看外包装。看包装上面的配料表，根据现有标准规定，食品配料是按照由多到少的顺序排列，越靠前含量越多。因此，配料表中牛奶、奶粉、全脂奶粉、奶油、黄油、乳清粉、奶酪等奶制品排在前几位的，含奶量比较有保证。含奶量越高，口感越好，当然价格越高。其次，看营养成分表中蛋白质的含量，蛋白质含量越高，营养价值一般就高。
看类型。冰淇淋分为全乳脂、半乳脂、植脂型，优质冰淇淋基本上都是全乳脂或半乳脂的。全乳脂、半乳脂、植脂型等是按照冰淇淋中脂肪的来源区分的，不完全代表产品的质量等级。一般而言，清型雪糕和清型全乳脂冰淇淋味道更加浓纯。大部分冰淇淋中，都能看到食品添加剂的身影，在标准允许范围内使用食品添加剂对人体无害，不必过分担忧。雪糕和冰淇淋在生产时会添加乳化剂和增稠剂，是生产所需，可以确保雪糕和冰淇淋的良好质构。
看储存条件。在选购过程中，注意看包装是否完整，产品包装封口不完全，容易造成二次污染，影响产品卫生状况。要注意产品的形状是否有变化，如果产品变形，有可能是产品贮存不当，融化发软，反复复冻导致产品表面冰晶析出，这类产品也不要选购。
雪糕冰淇淋虽然好吃，但也要适量食用，避免引发肠胃炎等疾病，特别是脾胃虚弱者不可贪食。此外，不建议在正餐后立即食用冷饮，这样容易引发胃肠炎等疾病，也不建议运动后立即食用冷饮，可能会导致血管迅速收缩，从而诱发心脑血管等疾病。
夏天来了，那夏天的“标配”是什么？空调、西瓜、凉拖......还有刚从冰箱里拿出来的雪糕（冰淇淋），冰冰凉凉吃起来特别过瘾。随着健康生活理念的普及，除口感偏好外，营养成分也逐渐成为消费者选择雪糕（冰淇淋）的关键参考。
为了更好地帮助消费者看懂营养成分表、指导消费者正确、合理食用雪糕（冰淇淋），《中国消费者》杂志社联合浙江省宁波市消保委以及青海、青岛、沈阳、杭州、苏州5地消费者组织对市场上销售的15款雪糕（冰淇淋）产品开展了消费体验活动。
本次活动以普通消费者身份选购了15款样品，以正常网购物流的形式购买。活动分为技术检测和消费体察两个环节，技术检测环节对产品的蛋白质、脂肪、碳水化合物、总糖、水分、灰分进行专业检测。消费体察环节受疫情原因影响，由主办方委托宁波市消保委完成，共征集16位志愿者（含食品质量监管系统代表、消费者代表和媒体代表），对产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分。
15款网红冷冻饮品名单及价格（数据来源：宁波市消保委）
经检测，所有样品的蛋白质标示均符合标准要求。15款样品的蛋白质含量实测值为1.64g—7.20g/100g。其中，蛋白质含量最高的样品标称“钟薛高少年玫荔牛乳雪糕（玫瑰荔枝口味）”，蛋白质实测值为7.20g/100g；蛋白质含量最低的样品标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”，蛋白质实测值为1.64g/100g。
听到“脂肪”这个词，人们马上会联想到臃肿的身材、不健康的饮食等。脂肪果真如此糟糕吗？记者了解到，人体内的脂肪主要存在皮下组织、腹腔、肌肉间隙和脏器周围，一般可达体重的10%—20%，既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪，所以适量摄入脂肪十分重要。但是，过量摄入脂肪可能会引起肥胖、心血管疾病等。
经检测，所有样品脂肪的标示均符合标准要求，其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品标签标示营养成分表中，脂肪含量不是以每100克计，实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的脂肪含量实测值为6.7g—25.5g/100g。其中，脂肪含量最高的样品标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”，脂肪实测值为25.5g/100g；脂肪含量最低的是标称为“雀巢8次方 海盐柠檬味雪糕”，脂肪实测值为6.7g/100g。
细心的消费者会发现，部分食品的营养成分表中，在脂肪下方还会标示反式脂肪酸的含量。反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸，其不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖，喜欢吃薯条等零食的人们应提高警惕；反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成。根据《中国居民膳食指南》推荐，反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源，为了避免氢化植物油和部分氢化植物油在食品中过度使用，指导消费者的健康膳食选择，GB28050—2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中对反式脂肪酸进行“条件性强制标示”，即如果产品的配料含有或生产过程中使用了氢化油或部分氢化油，则必须强制标示反式脂防酸的含量，如果产品中没有使用，则可以选择性标示而无须强制。
碳水化合物方面，经检验，本次所有样品碳水化合物的标示符合标准要求，其中梦龙、乐飞利、千层雪、雀巢等品牌涉及的5批次样品营养成分表中，碳水化合物含量不是以每100克计，实际测算每100克含量会高于标签标示值。本次15款样品的碳水化合物含量实测值为18.8g—31.5g/100g。其中，碳水化合物含量最高的是标称为“哈根达斯巧克力扁桃仁脆皮冰淇淋”的产品，碳水化合物实测值为31.5g/100g；碳水化合物含量最低的是标称为“钟薛高特牛乳（牛乳口味）雪糕”，碳水化合物实测值为18.8g/100g。
总糖方面，经检测，本次15款样品的总糖含量实测值为15.2g—27.2g/100g。其中，含量最高的是标称为“伊利绮炫比利时巧克力脆皮香草味冰淇淋”的产品，总糖实测值为27.2g/100g；实测值最低的是标称为“钟薛高特牛乳（牛乳口味）雪糕”，总糖实测值为15.2g/100g。
雪糕一般由饮用水、白砂糖、乳与乳制品、蛋制品、食用植物油、食品添加剂和食品营养强化剂，以及其他的原辅料组成。食品添加剂中最常用的是各类乳化剂、增稠剂、酸度调节剂和色素。
这些食品添加剂主要起到增稠、定型、调味等作用。譬如酸度调节剂又称为pH调节剂，是用来调整或保持酸碱度的一种食品添加剂，可以改善雪糕的口感。增稠剂可以改善冰晶形成的状态，使雪糕成为能够轻松咬断、不易融化的状态，而不会变成大冰块，也不会一拿出来就化得哗哗流水。乳化剂或者说分散剂是一类表面活性剂，因为制作雪糕要用到牛奶，牛奶含有脂肪，脂肪和水是互不相溶的，添加乳化剂后，油脂和水能够很好地融为一体。另外，少量的色素主要是让雪糕的外观更加吸引人。
消费体察现场。宁波市消保委供图
本次活动共召集16名消费体察志愿者，针对每款产品的外观包装、口感气味、性价比、复购意愿等维度进行综合满意度评分（除口感气味满分为10分外，其他项满分均为5分，最低0分）。
从口感上看，消费者普遍喜欢天然醇厚但又不甜腻的产品，香精味过重的产品得分较低。从外形上看，文创类产品获得一致好评，说明消费者对传统文化的认可，同时年轻消费者对粉色系及天蓝色系产品情有独钟。从性价比和复购意愿看，消费者对价格包容性较大，更注重品尝产品带来的愉悦感，真正让消费者望而却步的是定价偏高但又名不副实的产品。比如，材质不够天然、添加剂痕迹过重的雪糕（冰淇淋）。
消费提示
作为消费者，在购买雪糕（冰淇淋）时需要注意哪些问题呢？
选品牌。尽量选规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品。产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号（SC开头）、产品标准号等信息。不同类型的产品口感会有差异，按照产品标准来看，雪糕和冰淇淋的区别主要在于是否有膨化工艺，标准对冰淇淋的蛋白质和脂肪等指标的含量要求更高，若产品达到同等指标的情况下，无混入空气进行体积膨胀的被称之为雪糕。
看外包装。看包装上面的配料表，根据现有标准规定，食品配料是按照由多到少的顺序排列，越靠前含量越多。因此，配料表中牛奶、奶粉、全脂奶粉、奶油、黄油、乳清粉、奶酪等奶制品排在前几位的，含奶量比较有保证。含奶量越高，口感越好，当然价格越高。其次，看营养成分表中蛋白质的含量，蛋白质含量越高，营养价值一般就高。
看类型。冰淇淋分为全乳脂、半乳脂、植脂型，优质冰淇淋基本上都是全乳脂或半乳脂的。全乳脂、半乳脂、植脂型等是按照冰淇淋中脂肪的来源区分的，不完全代表产品的质量等级。一般而言，清型雪糕和清型全乳脂冰淇淋味道更加浓纯。大部分冰淇淋中，都能看到食品添加剂的身影，在标准允许范围内使用食品添加剂对人体无害，不必过分担忧。雪糕和冰淇淋在生产时会添加乳化剂和增稠剂，是生产所需，可以确保雪糕和冰淇淋的良好质构。
看储存条件。在选购过程中，注意看包装是否完整，产品包装封口不完全，容易造成二次污染，影响产品卫生状况。要注意产品的形状是否有变化，如果产品变形，有可能是产品贮存不当，融化发软，反复复冻导致产品表面冰晶析出，这类产品也不要选购。
雪糕冰淇淋虽然好吃，但也要适量食用，避免引发肠胃炎等疾病，特别是脾胃虚弱者不可贪食。此外，不建议在正餐后立即食用冷饮，这样容易引发胃肠炎等疾病，也不建议运动后立即食用冷饮，可能会导致血管迅速收缩，从而诱发心脑血管等疾病。
蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟第一届沙龙会圆满召开！
2022年6月9日，「“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟」第一届沙龙会于凌凯集团总部大楼22楼成功举办，各合作单位及联盟商家莅临指导、交流！
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“乘坐物联网快车道，助力智慧环保建设！”
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本次异业联盟沙龙会汇聚了十余家蓉城各行业优秀企业代表，包括荣丰科技、盛世云图、正华集团、兴龙科技、树虎团建、盘古广告、巽天成科技、西部天时、旷骅科技、金兰信息、风雨同舟、有米科技、西行邦旅游、凌凯集团、遂临科技、睿智创想、龙帮食品（排名不分先后）。“精心准备，赶赴这场盛会！”
为了将这场首届异业联盟沙龙会联盟办好，凌凯集团从几个月前就开始筹划，场地安排、企业邀请、会议流程拟定、人员安排、PPT内容制作、现场物料制作、餐饮茶点准备、伴手礼选购……尽可能提供更多的服务，不断完善会议流程，增加会议亮点。
万事俱备，便开始了一丝不苟的会前准备，进门可见的签到处，一派热烈气氛，随处可见的异业联盟画面昭示着这场沙龙即将开始。
会议室在凌凯人的精心布置下，变得整洁有序。整齐排列的桌牌、饮料、桌椅，准备齐全的办公用纸、签字笔，一旁摆满了坚果礼盒、专属礼盒，一抹绿植在正中央点缀出清新色彩。新鲜制作的果盘、糕点摆满了桌子，等着大家前来享用。“轮番展示，你方唱罢我登台！”
一切准备就绪后，各家代言人陆续签到进场，大家汇聚一堂后首先参观了凌凯集团总部办公环境，沙龙就此拉开序幕。
本次沙龙会主持人由凌凯集团陈经理担任，主持人登台对大家的到来表示热烈欢迎，随后就异业联盟项目做了总体介绍，包括参会代表、流程、宗旨等。会议开始，主办方凌凯集团总经理戴安平先生进行致辞，感谢各位企业伙伴于百忙之中抽出时间来参加沙龙会，得此信任及重视，凌凯深感荣幸，在未来的交流中，凌凯将始终保持热忱，全力促进、联结所有人实现互利互惠的优质合作。到了联盟成员互推环节，十余家企业代表轮番上台，讲述各自企业的发展历程、产品服务、未来方向。其中有建设智慧城市的物联网公司，有营销引流的广告公司，有技术碾压的IT科技公司，有创意爆棚的团建组织公司，有专攻医疗卫生的医药公司……可谓是强者云集，交流盛宴。难得有这样的一次囊括各行业优秀企业的会议的机会，每一家企业代表都有不同的产品和服务，有自己的优势与特点，但和其他企业又有着微妙的关联，在这样适合异业联盟的土壤里互通有无，无疑给这个不太明朗的大环境注入了一抹亮色。
“头脑风暴，共商异业联盟大计！”
中场休息时分，代表们品尝着精致的甜点、现切的水果，补充体力后进入精彩的联盟成员共创环节。这一环节围绕三大问题展开讨论：
1、互推会议如何举行才能更有效率及落地？
2、联盟合作共同群的运作机制？
4、需要整理哪些物料结合合作伙伴提升效率？主持人为大家讲解本次异业合作的模式和思路，代表们针对三大问题集思广益，组队答题，用纸笔绘就创意思路，在当下便开始了默契的合作之旅。
准备好后，大家逐一上台阐释自己的异业联盟思路，从合作机制、联盟发起人、沟通群、物料、产品能力、客户画像、会议形式、已有资质、管理形式、线下活动等多方面探讨异业联盟如何组建，一步步完善我们的规划。这是一场继往开来的联盟会议，在不断迸发的灵感里挖掘新的机遇。会议结束后，所有人进行大合影，领取伴手礼，在欢声笑语中结束了愉快的联盟之旅。
异业联盟，跨界融合，我们希望与每一家有自主技术、优质产品、具备创新意识的企业合作，希望与每一家有资源、有创造性的企业产生互动。任何一个想与凌凯展开合作的企业、创业者、机构，如果有好的产品、合适的资源，都能成为凌凯异业联盟合作单位，从而实现共享、双赢！
至此，“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟第一届沙龙会圆满结束！创新驱动，破圈聚变，才能创造无限可能！在这里，每一位联盟人都是不可缺少的闪闪发光的主角。感谢每一位联盟人的参与和支持，我们在一起，创造更美好的回忆，创造更美好的未来！
2022，我们有幸相识，未来，期待我们携手共进，合力共赢！也希望有更多蓉城商户加入我们的联盟！
成功通道
1.凌凯集团深耕物联网行业多年，专为客户提供专业的物联网服务，积极参与各级政府物联网产业发展规划，在移动通讯领域同样实力卓越；
2.与移动、电信、联通达成长期战略合作关系，与众多企业达成合作关系；
3.我们面向全国寻找所有有梦想而又不甘平凡的人，加入我们的异业联盟，认识更多客户，挖掘更多商机；
4.如果你也对物联网感兴趣，关注我们，发掘更多精彩！
2022年6月9日，「“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟」第一届沙龙会于凌凯集团总部大楼22楼成功举办，各合作单位及联盟商家莅临指导、交流！
疫情常态化背景下，2022对于所有行业来说依旧是充满挑战的一年，借此异业联盟沙龙会，大家交流着彼此的产品与服务，彼此嘘寒问暖，感慨着过去的一年，并怀抱更乐观的希望，展望未来。创新驱动 破圈聚变
“乘坐物联网快车道，助力智慧环保建设！”
为助力智慧城市建设，加速企业智慧化、数字化转型，凌凯集团筹办了「“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟」第一届沙龙会，诚邀物联网各协会代表、各行业头部企业代表前来参与，针对物联网技术发展趋势、商业模式等话题进行探讨，为物联网发展提供理论依据。
本次异业联盟沙龙会汇聚了十余家蓉城各行业优秀企业代表，包括荣丰科技、盛世云图、正华集团、兴龙科技、树虎团建、盘古广告、巽天成科技、西部天时、旷骅科技、金兰信息、风雨同舟、有米科技、西行邦旅游、凌凯集团、遂临科技、睿智创想、龙帮食品（排名不分先后）。“精心准备，赶赴这场盛会！”
为了将这场首届异业联盟沙龙会联盟办好，凌凯集团从几个月前就开始筹划，场地安排、企业邀请、会议流程拟定、人员安排、PPT内容制作、现场物料制作、餐饮茶点准备、伴手礼选购……尽可能提供更多的服务，不断完善会议流程，增加会议亮点。
万事俱备，便开始了一丝不苟的会前准备，进门可见的签到处，一派热烈气氛，随处可见的异业联盟画面昭示着这场沙龙即将开始。
会议室在凌凯人的精心布置下，变得整洁有序。整齐排列的桌牌、饮料、桌椅，准备齐全的办公用纸、签字笔，一旁摆满了坚果礼盒、专属礼盒，一抹绿植在正中央点缀出清新色彩。新鲜制作的果盘、糕点摆满了桌子，等着大家前来享用。“轮番展示，你方唱罢我登台！”
一切准备就绪后，各家代言人陆续签到进场，大家汇聚一堂后首先参观了凌凯集团总部办公环境，沙龙就此拉开序幕。
本次沙龙会主持人由凌凯集团陈经理担任，主持人登台对大家的到来表示热烈欢迎，随后就异业联盟项目做了总体介绍，包括参会代表、流程、宗旨等。会议开始，主办方凌凯集团总经理戴安平先生进行致辞，感谢各位企业伙伴于百忙之中抽出时间来参加沙龙会，得此信任及重视，凌凯深感荣幸，在未来的交流中，凌凯将始终保持热忱，全力促进、联结所有人实现互利互惠的优质合作。到了联盟成员互推环节，十余家企业代表轮番上台，讲述各自企业的发展历程、产品服务、未来方向。其中有建设智慧城市的物联网公司，有营销引流的广告公司，有技术碾压的IT科技公司，有创意爆棚的团建组织公司，有专攻医疗卫生的医药公司……可谓是强者云集，交流盛宴。难得有这样的一次囊括各行业优秀企业的会议的机会，每一家企业代表都有不同的产品和服务，有自己的优势与特点，但和其他企业又有着微妙的关联，在这样适合异业联盟的土壤里互通有无，无疑给这个不太明朗的大环境注入了一抹亮色。
“头脑风暴，共商异业联盟大计！”
中场休息时分，代表们品尝着精致的甜点、现切的水果，补充体力后进入精彩的联盟成员共创环节。这一环节围绕三大问题展开讨论：
1、互推会议如何举行才能更有效率及落地？
2、联盟合作共同群的运作机制？
4、需要整理哪些物料结合合作伙伴提升效率？主持人为大家讲解本次异业合作的模式和思路，代表们针对三大问题集思广益，组队答题，用纸笔绘就创意思路，在当下便开始了默契的合作之旅。
准备好后，大家逐一上台阐释自己的异业联盟思路，从合作机制、联盟发起人、沟通群、物料、产品能力、客户画像、会议形式、已有资质、管理形式、线下活动等多方面探讨异业联盟如何组建，一步步完善我们的规划。这是一场继往开来的联盟会议，在不断迸发的灵感里挖掘新的机遇。会议结束后，所有人进行大合影，领取伴手礼，在欢声笑语中结束了愉快的联盟之旅。
异业联盟，跨界融合，我们希望与每一家有自主技术、优质产品、具备创新意识的企业合作，希望与每一家有资源、有创造性的企业产生互动。任何一个想与凌凯展开合作的企业、创业者、机构，如果有好的产品、合适的资源，都能成为凌凯异业联盟合作单位，从而实现共享、双赢！
至此，“蓉·合”凌凯集团B端服务异业联盟第一届沙龙会圆满结束！创新驱动，破圈聚变，才能创造无限可能！在这里，每一位联盟人都是不可缺少的闪闪发光的主角。感谢每一位联盟人的参与和支持，我们在一起，创造更美好的回忆，创造更美好的未来！
2022，我们有幸相识，未来，期待我们携手共进，合力共赢！也希望有更多蓉城商户加入我们的联盟！
成功通道
1.凌凯集团深耕物联网行业多年，专为客户提供专业的物联网服务，积极参与各级政府物联网产业发展规划，在移动通讯领域同样实力卓越；
2.与移动、电信、联通达成长期战略合作关系，与众多企业达成合作关系；
3.我们面向全国寻找所有有梦想而又不甘平凡的人，加入我们的异业联盟，认识更多客户，挖掘更多商机；
4.如果你也对物联网感兴趣，关注我们，发掘更多精彩！
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