老虎菜 闻醋识山西,品醋尚醋坊 https://t.cn/zH4Mgpu
食材明细:
香菜200克、大葱1小段、麻油少许、陈醋2勺、青椒3个、小米辣2个、盐少许、蒜头1颗
做法步骤:
1准备材料,香菜摘好洗净。
2香菜切段、葱白切丝、青椒去籽切丝。
3蒜头切末,小米辣切碎备用。
4先倒少许麻油拌匀香菜丝、辣椒丝和葱丝。
5蒜末加入盐和陈醋拌匀,倒在4步骤的菜丝上,撒上小米辣。
食材明细:
香菜200克、大葱1小段、麻油少许、陈醋2勺、青椒3个、小米辣2个、盐少许、蒜头1颗
做法步骤:
1准备材料,香菜摘好洗净。
2香菜切段、葱白切丝、青椒去籽切丝。
3蒜头切末,小米辣切碎备用。
4先倒少许麻油拌匀香菜丝、辣椒丝和葱丝。
5蒜末加入盐和陈醋拌匀,倒在4步骤的菜丝上,撒上小米辣。
要回岛了 再吃一次 最爱的麻辣炒刀削面 最能代表家乡味道的面食
刀削面原本是山西特色 到了登封进行了改变 一边煮面 一边爆炒豆芽蒜苗大葱 味道又麻又辣 面条筋道有力 小小的时候总是和表姐妹一起三个人一小碗 再来一瓶橄榄汽水 后来刀削面又进行了改良有了角炒刀削面 就是用辣椒角爆炒味道会更加麻辣 还有课优质刀削面 就是肉肉多多的刀削面
每个离家的人回到家里第一顿就是刀削面 因为这是除了家里哪里都吃不到味道#舌尖上的海南君##登封市[地点]# https://t.cn/R2dyEV2
刀削面原本是山西特色 到了登封进行了改变 一边煮面 一边爆炒豆芽蒜苗大葱 味道又麻又辣 面条筋道有力 小小的时候总是和表姐妹一起三个人一小碗 再来一瓶橄榄汽水 后来刀削面又进行了改良有了角炒刀削面 就是用辣椒角爆炒味道会更加麻辣 还有课优质刀削面 就是肉肉多多的刀削面
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优质小麦粉和饮用水 精选食盐混合成金黄的面皮,打上家养小母鸡下的跑山鸡蛋,透着淡淡的清香。再轻快地撒上章丘大葱,山西老陈醋,在均匀的刷上秘制冷面酱,洒上少许白糖,不多不少。刷酱力度和撒糖的高度对口感的影响,老张深知其中的奥秘,屏气凝神,不敢怠慢。各种配料互相交汇融合,你中有我,我中有你,再去拥抱金黄色的冷面,直到染上一层厚重的颜色,那也是青春的颜色。
简单的食材,碰撞出难得的美味,历久弥新。远离学生时代的我们,用一碗简单的烤冷面寄托着对学生时代的回忆。融入思念的烤冷面,是一种文化,美好的回忆得意传承,并将永远传承下去。
简单的食材,碰撞出难得的美味,历久弥新。远离学生时代的我们,用一碗简单的烤冷面寄托着对学生时代的回忆。融入思念的烤冷面,是一种文化,美好的回忆得意传承,并将永远传承下去。
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