#抗癌记事#【出院】经过手术切除、3次化疗和33次放疗，医生说基本治疗程序完成，达到预期效果，可以出院了。甚是高兴！但出院并不等于身体完全康复，放化疗的副作用在短时间内还难以消除——骨髓抑制，免疫下降，体重减轻，乏力腿软，口腔溃疡，黏膜损坏，喉咙肿痛，吞咽困难，味觉丧失，食欲不振，牙床松动，舌头变短，痰涎不绝，张嘴困难，交流靠比划和手机打字——请朋友原谅无法接待客人和语音通话。出院后，仍闭门康复疗治，或寻一静处养息，“3个月后复查”，若无特别意外，估计国庆节后可逐步回归正常生活。值此出院之际，我要感谢朋友的热忱关心，感谢医护人员的精心疗治，感谢亲人的日夜牵挂，特别要感谢老伴3个多月寸步不离，日夜守护，悉心照料。我也要感谢我自己——人生遭遇如此厄运，我阶段性地挺过来了。未来有未知，但我少了怯懦。躺在病床上，看作家麦家接受朱迅访谈谈“英雄”。我够不上麦家眼中的英雄，但我认可和赞同麦家对英雄的理解并以此为自己鼓劲——“能够与命运抗拒、能够在苦难中活下去的人，就是英雄。”

#青春爱运动[超话]##青春运动日记#Day10
3.挥汗如雨做运动等于在加害自己　　有的人认为通过汗液可以排出体内的代谢废物，具有排毒的作用，所以觉得出汗越多越好。汗液其实来自血液，汗液中含有一定的血液成分。其实汗液中除了一些代谢废物外，还有许多对机体有用的物质，如矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素等。随着汗液的丢失，这些营养物质也随之丢失了。因此，对于少量的出汗，可以不必太在意；但对于大量的出汗，我们就不该等闲视之了。因为大量出汗使体液减少，如果不及时补液，可导致血容量下降，心率加快，排汗率下降，散热能力下降，体温升高，机体电解质紊乱和酸碱平衡紊乱，引起脱水，严重时甚至导致中暑。脱水导致机体的一些主要器官生理功能受到影响，如心脏负担加重、肾脏受损。钠、钾等电解质的大量丢失可导致神经-肌肉系统障碍，引起肌肉无力、肌肉痉挛等症状。脱水还会使运动能力下降，产生疲劳感。

【两种辐射食品干燥设备的原理及特点】辐射干燥包括红外线干燥和微波干燥。微波干燥是微波技术在食品加工中的一项重要应用，微波食品干燥机主要是利用微波的加热作用使体系温度升高，从而引起水分子蒸发而实现干燥。
微波食品干燥机的优势：
● 快速干燥速度；
● 加热相对均匀；
● 加热易于调节和控制；
● 加热过程具有自动平衡（由于水吸收微波的能力比干燥材料更强，微波能量不会集中在干燥部分，避免干燥材料过热）
● 加热效率高。
当然，微波食品干燥机也有缺点，比如说，耗电量较大，干燥成本较高。为此，可以采用热风干燥与微波干燥相结合的方法，以降低干燥费用。
红外线干燥是辐射干燥的一种，下面我们来了解一下有关红外线干燥的小知识。
原理：
组成物质的分子总是以它们自己的自然频率振动。如果入射红外线的频率等于分子本身的固有频率，则该物质具有吸收红外线的能力。红外线被吸收后，发生共振，引起原子、分子的振动和旋转，从而产生热量，使材料温度升高。
红外线的选择
食品中的许多成分在3-10μm的远红外区有很强的吸收，所以在干燥食品时经常用远红外线加热。
红外线干燥的原因是水、有机物、聚合物吸收红外线的能力很强，尤其是水。因此，非常适合用红外线来干燥含水的食物。
优势
加热迅速、吸收均匀、加热效率高、化学分解少、食品原料不易变性、营养损失少、杀菌、降低酶活性、延长产品保质期。