这个专业度 话说回来。真正要锻炼自己品酒的能力,还是要大量的水平和垂直品鉴。
垂直品鉴:同一酒庄同一种酒、跨年份比较。

水平品鉴:可以是同一年份、不同酒庄;同一年份、不同产区;同一年份、同一酒庄、不同品种。重点是同一年份[鼓掌]

如果没有这么深的口袋,就去上课吧[挤眼]
#堂姐微醺生活# https://t.cn/R0QaW8e

✨晓珍阁✨
就是想给你们推荐油绿绿的漂亮大溪地☺️☺️☺️
每一颗都有一个小世界❤️

ps.濒临灭绝的黑蝶贝孕育的珍珠极品——孔雀绿级别黑珍珠,别说拥有,真正品鉴过的人也不算多数,有收藏意愿的姑娘们一定要买一对真正漂亮的,美丽珍贵不消说,增值空间不消说,就说未来能不能再有这么漂亮的物件都是未知数❤️ https://t.cn/RQxnc8i

[耶][耶]葡萄酒的世界太复杂...记住这9点你就入门了!

葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识,是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办?

现在许多地区都在生产葡萄酒,葡萄酒的世界也越来越复杂了,我们得学会简化一些知识。所以,本文要讲的就是葡萄酒界最重要的 9 件事……

① 世界上最流行什么类型的葡萄酒?

全球流行的葡萄品种有 18 种,这些品种被称为国际葡萄品种。这些国际葡萄品种酿制出来的葡萄酒。

既包括轻酒体的甜白葡萄酒(如莫斯卡托 Moscato、雷司令 Riesling 等)。又包括重酒体的红葡萄酒(如西拉 Syrah、赤霞珠 Cabernet Sauvignon)。

如果你把 18 种类型的葡萄酒都试了个遍,你就大概知道自己喜欢什么类型的葡萄酒了。

② 最受欢迎的葡萄酒产区有哪些?

法国、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒产国。

① 这三个葡萄酒产国生产着世界上大部分的葡萄酒;② 它们也出产了许多世界顶级酒款;③ 世界上许多流行的葡萄品种都原产于这三个国家。

③ 为什么有些葡萄酒尝起来更酸紧?

既然知道了葡萄酒的类型和产区,接下来就是葡萄酒的基本特性了。

有些葡萄酒尝起来特别尖锐,这是因为葡萄酒的酸度高。有些酒尝起来使你的喉咙发热或喉咙上有灼烧感,这是酒精度高的缘故。而有些酒品尝之后会在口腔萦留一些苦味或干涩干,这是单宁带来的口感。

认识葡萄酒的酸度、酒精度、单宁等有助于我们找准自己喜爱的酒款。

④ 干型葡萄酒为什么尝起来是甜的?

我们把这种葡萄酒称为果味型葡萄酒。为什么剩余糖分很少或几乎没有剩余糖分的干型葡萄酒尝起来还是觉得甜甜的?

导致这一现象的主要原因是葡萄品种、产区特征和橡木桶陈酿(如美国橡木桶可以给予葡萄酒香甜口感)。

例如,琼瑶浆是一种芳香型葡萄,本身口感就是甜美怡人的。干型琼瑶浆葡萄酒的剩余糖分一般在 1-2 克/升左右,但是由于其香味浓、高酒精度、低酸度,因此在口感上来说,许多琼瑶浆都会比其实际上显得更甜。

⑤ 如何描述自己喜欢的葡萄酒?

同别的葡萄酒爱好者交流时,该怎样描述一款葡萄酒?并不是只有专家才能品鉴一款葡萄酒,根据以下品酒步骤,即使是刚入门不久的葡萄酒爱好者也能写出一份品酒词。

例如,按照葡萄酒的品鉴步骤,你可以写出一份这样的品酒笔记:

这是一款清澈的深宝石红色红葡萄酒;气味纯净浓郁,拥有草莓、樱桃、香料、薄荷的香气;该酒为干型,酸度中等,单宁高,酒体饱满,有草莓、樱桃、香料、薄荷、烤面包、橡木的味道,余味悠长;这是一款品质很好的葡萄酒。

⑥ 在社交场合怎么喝葡萄酒?

葡萄酒就该在社交场合喝。那么,是不是该学点基本的葡萄酒礼仪?例如:

侍酒温度、点酒(点什么类型的葡萄酒要结合餐厅环境)
倒酒(红葡萄酒倒满 1/3 杯,白葡萄酒倒满 1/2 杯,起泡酒倒满 3/4 杯)
举杯(手握杯脚,手掌不要握杯肚)
碰杯(干杯时以杯肚碰杯,不要用杯口相碰)

熟知这些礼仪会让你看起来从容又帅气。

⑦ 葡萄酒该在年轻时喝吗?

世界上 90% 的葡萄酒都适合在年轻时饮用,只有少数特别优异的葡萄酒可以长期陈年。大部分白葡萄酒和桃红葡萄酒都没有陈年潜力,须在年轻时饮用完毕。

哪些葡萄酒适合陈年呢?答案是高单宁、高酸、高糖的葡萄酒。

⑧ 为什么每年的葡萄酒都不一样?

同产区的同款葡萄酒,每年的口感都不一样。年份对葡萄酒的影响不容忽视。

葡萄酒酒标上的年份是指葡萄采摘的年份。

年份有好坏之分,好年份是指当年的气候状况特别适合葡萄的生长,葡萄的品质很高;坏年份则是指当年的气候状况并不利于葡萄的生长。

但这不是绝对的,在坏年份的情况下也有能酿出好酒,因为年份不是决定葡萄酒品质的唯一因素。一般而言,在买高端葡萄酒时,尤其要注意年份。

⑨ 我们该以什么目的来喝葡萄酒?

如果你是以醉酒为目的去开一瓶葡萄酒,那么你就没有真正地去体味它的独特性。

葡萄酒是我们生活中的伴奏曲:
人生总是有许多的起起落落,不管你在哪,要走什么样的路,它都可以陪伴着你。

我们要学会欣赏、理解每一瓶葡萄酒。如果你问一位葡萄酒大师 TA 最爱的是哪种类型的葡萄酒,TA 不能给你一个直接的答案,因为 TA 爱所有的葡萄酒。

https://t.cn/RmHBJ8b


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 【一天只拍一对.匠心定制.只为您值得珍藏 ] 我想把世界上最好的都给你,却发现世界上最好的就是你。小仙女们的喜爱是我们的动力[嘻嘻]#上海婚纱摄影##上海旅拍#
  • 他说自己就像这座披山岛,反复经历着潮起与潮落——年轻时候每年老兵离队,他都要站在山头,看着接老兵的船消失在山海相接的地方。为了让这些农产品“出山”赵海伶返乡创业
  • 出门必须上遮瑕害… 之前就听朋友说有一个华瑞凯琳素养晶露,传说中的贵妇水!不过现在就不一样了,如今的王晶能接触到的资源实在太少了,有潜质的新星不缺人捧,哪儿轮得
  • 舍友那天和我说马上就要热起来了,你知道的,这里的夏天要漫长的多。“见与不见都一生与你相拥而我将爱你所爱的人间愿你所愿的笑颜你的手我蹒跚在牵请带我去明天”每每听到
  • 那么正确的做法,应该是这样的:他不回复你的消息,证明他对你的防御心和戒备心都还很强,这时候跟他硬碰硬,或者去卖惨,都不会让对方改变对你的看法。2、你不断跟他道歉
  • 2.常喝药茶巧调理对于一些心脑血管患者,不妨在日常通过喝药茶来调理一下,以下几种就有很有效。保饮食平衡对于心脑血管病人来说,日常要管住自己的嘴。
  • 但是,现实,太残酷:你讲仁心,你就是处处积善行德,处处为别人着想,这就给坏人,给哪些不良之人机会了。吾今此方所以不用生命为药者,良由此也。
  • 正好最近在quora上看到一个很火的话题:How do IELTS examinner view Chinese candidate? 一些回答表示Chines
  • 7⃣️龙龙做了黄焖鸡和可乐鸡翅 我的评价是 黄焖鸡很好吃 8⃣️妈妈天天对我絮叨9⃣️妈妈说这个杯子像紫薯hhhhhhhhh宁乡交警每日提醒【您有一份清明
  • 最近有两张专辑让我有点惊喜侧田的这张Love songs from dreams让我最大的感受就是真挚,里面让我无限循环的一首老友记,词配上简单的配乐就很真挚呀
  • 02、减肥十条,助你科学减肥[话筒]1、吃饭别太快,每口咀嚼20次左右,中、晚饭建议吃半小时。7、怀孕期间其实除了酒、过多浓茶、咖啡,没啥真正需要忌口的饮食,适
  • 受礼以后,皇后府内还需要举行纳采宴,赏赐皇后父母饽饽桌100张、酒筵桌100席、羊119只、酒100瓶。大征礼是迎娶皇后之前皇帝向皇后家赠送的一次大婚礼物。
  • 这种讲究调性的小众品牌,我建议可以买买护手霜、香氛什么的,以及希望资生堂好好做这个牌子,不要搞到后来又和某仪器一样变成赔钱货~~~#十四点速报#据考,人工栽培香
  • 在鄂尔多斯,“双碳”背后的绿色发展,不是抽象概念,而是能源结构的多维提升,能源产业的升级蝶变。这份成绩单,是鄂尔多斯全力推动5G技术入矿、打造智慧矿山、绿色矿山
  • 从易象解读到用鸡丁颗的治疗 说个有意思的故事 说是故事大家可能是不信 但是真的就是如此也不知道 大家知道鸡丁颗这种植物嘛 如图前段时间朋友说 自己眼睛突
  • 男方婚姻分析:四柱里午火为妻星也为妻子,身旺克制妻星的力量就大,易与妻星关系不合,同时,午火被婚姻宫辰土泄耗元气,无力呆在婚姻宫,增加了与女人吵闹分离的煞气。预
  • 吉列德科学的最新研究,10个变异株包括奥密克戎,Veklury对所有变异株的中和抗性相似;看来,变异只要感染人,就逃不出最主要功能域单抗的中和能力,否则毒性就会
  • 贪婪的欲望遇到半知人生的我恐怕也会止步不前吧谁荡起双桨 悠悠 风咻的 红叶留枫发青丝稍落起麦野田上的空旷稻草人前的傍晚闭上眼 睁开眼诶,夜空想为你而眠?于是,2
  • #辰颐物语零食小铺[超话]##越努力越幸运##正能量# 【无敌安吉拉】.✍​‎ ͏ 你背不‮来下‬的书,‮有总‬人背下来;你做‮出不‬来的题,总有‮能人‬做出来
  • #关在学校里的日常# 虽然粉丝包挺好吃但是我也不想连着吃两天中午的排骨挺好吃就是骨头好难啃为了解决淡馒头特地留了几根排条过馒头吃可是二次加热的排条真的好难嚼哦其