早餐是碳水自由时间，所以吃得会比较随性，想吃啥吃啥[打call]​

酸辣口是永远吃不腻的，简单的几味家常料，改变不同比例、更换不同搭配，出来的是不一样的口味，算是下厨的小欢喜吧。

昨天发的牛肉臊子（https://t.cn/A6SfjsKA），很适合一次多做点，吃不完的冷藏着（两三天内吃完，再久可能冷冻会好一些），用处很多呀：可以拌面，还可以做披萨铺料、卷饼夹料等等。

【酸辣拌宽面】

做法：

1. 碗里先准备小料：

切碎的小葱、香菜 + 两勺香醋（或老醋）+ 味极鲜酱油 1 勺 + 蚝油少许 + 糖少许 + 香油少许 + 油泼辣子（或辣椒油）适量
（用多大的勺，根据整体份量定）

2. 宽锅宽水煮面：水开下面，用筷子尽快搅散，水再沸后转小火煮 4-5 分钟（中途搅动几次避免粘黏），煮好后过一下凉水，沥水。

3. 面条加入料汁中，拌匀。（如果面条不喜欢过水，煮好的面条直接捞入料汁中，再补充点煮面汤）

4. 放上黄瓜丝和牛肉臊子。

5. 提前可煎个荷包蛋，再加点炸花生米一起拌着吃，口感更丰富。

我有时候真的觉得我是世界上最幸运的人之一
遇到的朋友都善良宽容，可爱有趣
我可以毫无保留的跟大家坦诚，不必隐瞒也不必乔装
可以自信且自由的做自己
可以在很多美好时刻随性的打扰他们，跟朋友分享我遇到的一切美好
可以大方谈论起别人惶恐的话题
一想到那些隐藏的人儿
我大概很难共情，也无法想象以后的无数情景
只能艰难且艰难地祝福

我一直坚信，自己的人生总是无法欺骗自己，在无数个午夜梦回，可曾有过半分遗憾与后悔

张极给我最强烈的感觉就是自由但有烟火气，可以在舞台上当最出挑的偶像也可以骑车自由穿梭在布满霓虹灯的大街。随性和洒脱嵌入骨子里，有着江南人与生俱来附着艺术气息，在几篇文章里看到的刺青师画家抑或是设计师都很符合他。少时能在校园里轻佻地转笔再扯扯姑娘的小辫，长大后脱去白领也能穿上花里胡哨的衬衫去街边小店买菠萝啤。