加班接触了咖啡，看咖啡公司发展也挺有意思的。

瑞幸从做假账濒临破产再到后来拿美国人的钱请中国人喝咖啡，到现在开始盈利（前提是他现在没做假账）。一杯冰美式14左右，偶尔一杯其实不贵，但是咖啡有成瘾性，喝多了就有点离不开了。

路边看到幸运咖，打着现磨咖啡的牌子，心里还有点怀疑。一杯现磨冰美式才5块钱……后来看到原来是蜜雪冰城旗下的，那一切就解释的通了。蜜雪怎么赚钱幸运咖就怎么赚钱。

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以前我总觉得鲁迅先生的作品太阴暗，愤世嫉俗。因为鲁迅先生笔下的旧中国人尽是病态的样子，浑沌、虚妄、不敢正视现实又不去反省自身，一天天堕落着却自满娱乐着，奴才却不知道自己是奴才；遇狼则显羊性，遇羊则显狼性，见弱者一脸阔相，遇权贵则俨然奴才；爱面子喜谈大话、逢场作戏……总之几乎所以丑陋的词语都可以拿来用。

现在看来，鲁迅先生把那个群体看得很清楚。

“国人的不敢正视各方面，用瞒和骗，造出奇妙的逃路来，而自以为正路。在这路上，就证明着国民性的怯弱，懒惰而又巧滑。一天一天的满足，即一天一天的堕落，但却又觉得日见其光荣。”——《论睁了眼看》

【食品添加剂到底好不好？】关于食品添加剂，社会上各种舆论都有，很多人认为“食品添加剂对人体是有害的”，其实是大错而特错，是不懂科学的表现。中国人几千年以前就在用食品添加剂，没有食品添加剂就不可能有现代食品工业，没有食品添加剂我们所吃的大部分食品就不可能在市场上买到。我在上课时经常给研究生讲这个道理。面对社会的错误认识我们只能说，，“有害的添加剂”对人身体是有害的！！我的好朋友北京工商大学校长，中国工程院院士，著名的食品专家孙宝国教授，曾写了一本科普专著《躲不开的食品填加剂》，为世人解释了这个问题。这本书别开生面，开篇就是一首五言长诗，简意赅地向我们传授了食品添加剂的基本知识，我在这里录出来以飨各位朋友，让大家看一看食品添加剂到底怎么样。