诸事繁杂,这个春天比以往更加忙碌,此刻终于可以心无旁骛地自享一盏孙师手制的碧螺春,清新油亮的汤色,还有满口鲜甜的感觉让我一杯杯的停不下来,茶汤带来的愉悦感真无法用文字来形容,只能说一道美好的茶汤真是世间少有的一味精神抚慰剂!#深山寻茶真相##茶##原创##茶道文化# [可爱][挤眼][加油] https://t.cn/R2Wxpm9
火锅届新宠[鲜鸭肠火锅专门店]!9元1盘当面吃,还打3.8折!
1⃣ 火锅界的新宠儿「鲜鸭肠火锅」,现在魔都也能吃到啦!主打小碗鸭肠,吃起来就像在吃面一样,人手一份是标配!
上菜直接用簸箕,满满几大篓,架势十足,性价比超高!
2⃣ 拔草必点
▲鲜鸭肠
鲜鸭肠粉嫩透亮,个个都用搪瓷小碗装,分量很足,超有80年代的感觉~并且这里的每根鸭肠品质都属上乘,一根至少有1米长,弹性十足,娇艳欲滴!
吃鸭肠一定不能少了搭配独家的秘制蘸酱,入口既有芥末的辛辣,又有汤底的麻辣,在嘴里散发层层递进的快感,爽脆无比。
▲嘎嘣脆鱼片
食材选自脆皖鱼,因为独特的养殖方式,所以肉质比一般的鱼都来得脆嫩。
下锅汆烫20秒,鱼片便迅速蜷缩成一团,吃起来不仅滑嫩,而且非常紧实爽脆,也不用担心鱼刺,和火锅简直绝配。
▲九尺鲜鹅肠
鹅肠根根都有九尺长,只不过在上桌前,老板已经将它们都剪断了,正宗的鹅肠都有明显的“人”字形纹路,烫足12秒,入口嘎嘣脆,新鲜程度吃得出!
▲麻辣鸽子郡肝
每串提前佐好料的小郡肝,与辣锅简直最佳般配。咬开的一瞬间,Q弹脆爽的质感在口中迸发,有一种让人容易上瘾的脆爽。
▲鲜鸭血
新鲜的鸭血色泽亮丽,如果冻一般的质地,带着细小的气孔,将红油里的辣汤吸饱后,吃在嘴里滑嫩柔软,还有汁水不断冒出,辣味十足!
▲一口小章鱼
小章鱼看上去每个都个头小巧,在红油里滚上一圈,夹杂辣味的吸盘和舌尖来个亲密接触,鲜香四溢,慢慢咀嚼很有弹性,一口一个正正好。
3⃣ 店内一派田园古风,墙上的蓑衣笠帽,瓷砖贴成的灶台,白色的搪瓷餐具,特别有年代感。有意思的是,这里还专门配备了更衣柜,这样一来,再也不用担心吃得满身火锅味了。
墙上的必吃榜非常醒目,老板已经把看家招牌全都一一列了出来,大家只管照着菜单打勾勾就行,保准不踩雷!
超大落地窗,将南京西路上的繁华尽收眼底,交通便利,吃完火锅还能去附近几个商场逛逛,真是惬意至极!
开店福利来啦
12月27日正式开业
开业当天全场菜品3.8折
12月28日-12月29日
全场菜品4.8折
12月30日-12月31日
全场菜品5.8折
✨ 蜀中有小将鲜鸭肠火锅✨
人均:106元
地址:吴江路269号湟浦汇3楼(捞王隔壁)
#火锅##生活太苦美食来补##美食打卡##上海美食##爆款美食##美食推荐# https://t.cn/AiFyvYJ7
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