但记者发现，在预警发布前后，有很多被忽视的细节——来自我们应对高温热浪的规章制度、预

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【#高温凶猛背后被忽视的细节#：缺乏针对性的高温预警系统被低估的高温健康风险】今年7月以来，我国至少有26人死于热射病。他们所在的市、县都曾发布过高温预警信号。预警，常被认为是应对气象灾害的“第一道防线”。但记者发现，在预警发布前后，有很多被忽视的细节——来自我们应对高温热浪的规章制度、预警系统、科普宣传，甚至是生活经验，都影响着悲剧的发生。

其实过去的数十年间，中国与高温的交手已愈发频繁，政府也在想方设法发出预警，并予以应对。在中国，普通人夏季最为熟悉的是由气象部门发布的高温黄色、橙色、红色预警，以及由气象部门与卫生部门联合发布的“高温中暑气象等级预警”。这两套高温预警机制均已正式施行15年。

但在清华大学万科公共卫生与健康学院教授黄存瑞看来，目前的预警系统缺乏针对性。

“预警系统多只针对气象，结合健康风险的预警系统很少，且较为简单，尚存在优化的空间。”这个长期从事气候变化健康风险评估与应对策略研究的教授说，“还需要重点关注脆弱人群，做出精细化预警。”

研究称，热浪侵袭期间，济南心理疾病的日就诊人次显著上升。热浪来时，上海精神分裂症住院人数增加。还有一些研究表明，气温升高，与自杀发生率之间存在显著的正相关，糖尿病的死亡率也明显升高。“整个高温热浪过程，都会带来了这种超额死亡的风险或者诱发多种疾病的发生。”黄存瑞说，“目前，我们远远低估了这种风险。”

实际上，过去20年间，中国一直在尝试建立“更具针对性”的“高温与健康风险预警”系统，只是相关的预警业务一直未能在全国各地大规模推广建设。“既往的高温预警、中暑预警系统通常使用最高气温或者热指数确定高温天气，只考虑温度、相对湿度对人体的作用，没有考虑其他气象要素的综合作用。”黄存瑞说。

目前，需要优化的还不止高温健康风险预警系统，人们最常见的、也正发挥主要作用的天气预报、高温三色预警，也有优化的空间。在许多地方，人们会怀疑，气象局提供的天气数据并不真实，甚至猜测“气象局高温低报”，“不敢预报40℃以上的高温”，“为了不停工，不给高温补贴”。

“压低温度预报的情况是不存在的，这可能与实际体感温度有关。” 中国气象服务协会会长许小峰告诉记者。10多年前专家就曾提过，地方气象部门可以尝试发布“体感温度预报”。“但实际上全国各地很少做，因为个体的体感温度差异大，预报没有统一的标准来检验，也挺难。”

中国还有一套“高温中暑事件预警”机制，但很多人并不熟悉。高温中暑事件的责任报告人为各级各类医疗机构、疾病预防控制中心中的相关工作人员，甚至包括乡村医生、个体开业医生。这一制度自2007年《高温中暑事件卫生应急预案》印发后开始施行。

记者注意到，一些市县多年前便公布了本地化的预案，一些市县去年、今年陆续制定、公布并实施“预案”，也有一些市县至今尚无法查询到相关预案。有部分地方气象部门、卫生部门的工作人员对预案并不熟悉，甚至表示，“以前真的没有了解过”。

一个曾经出现过热射病死亡病例城市的卫健委负责人告诉记者，省里、市里都没有具体的预案，但现在在执行国家2007年公布的预案，包括高温中暑病例的网络直报系统也在运行中。“（中暑事件预警）可能只是在疾控系统内部。”黄存瑞觉得，“但不对外公布，可能导致公众预防中暑的意识薄弱，以及各政府部门的风险认识不足。”

如何应对未来高温热浪的频繁威胁，早已不只是气象部门的事，成为一个迫切需要回答的公共卫生问题。不少气候变化专家的共识是，1.5℃是全球平均温度升高的临界值。如今，人类正将自己推至悬崖的边界——1.11℃。（中青报冰点周刊）更多详细内容请查看原文>>https://t.cn/A6SqV4mn

冰糖炖雪梨

雪梨最适合秋天吃，避免干燥上火。做这道冰糖炖雪梨，有美容养生、滋润皮肤等作用，不妨常做。

雪梨清洗干净，去皮或者不去皮都可以，根据喜欢的喜好去做。

再将雪梨顶部切掉一部分，留着当做盖子。

然后将雪梨中间挖一个洞，底部不要弄破了。接着将雪梨放进小碗中，雪梨内部放入冰糖、枸杞、红枣、水，盖上雪梨盖。

最后放进蒸锅，持续蒸四十到五十分钟，冰糖炖雪梨就做好了，香甜可口。