「20.04.20」生活碎片 #生活碎片#
今天是九点起床的
我妈看了张送牛奶的宣传单
定了一个月的 本来要我把定金给人家的
由于我八点不可能起床 这个重大任务就交给了我妹哈哈哈哈哈

中午去买菜了 准备下午做咖喱乌冬面吃
结果吃烤肠烤面筋烤鸡柳吃饱了（好久没吃到这么带劲的辣椒了 舒服
这就影响了我成品出来的时候反响不大
好吧 我是在给我失误找理由
加水的时候失误倒多了 结果不是很浓稠
味道倒是没错 就是量多 我弄了六人份都有
收汁收的很不成功
浇到面条上其实还不错啦
就是太多了 吃不完

今天一整天我都在逛淘宝 小红书 微博等等
买了很多东西 因为要开学了 积极准备中

今天祝你愉快啦
晚安呐

「20.04.19」生活碎片 #生活碎片#
今天是九点半起床的
昨晚两点被吵醒 有蚊子啊啊啊啊啊啊
但是喷了花露水喷多了 很冲鼻子
哎 好难啊

中午买的火鸡面酱和咖喱到了
拿火鸡面拌面吃了 我妹又辣哭了哈哈哈哈哈哈
明天做咖喱饭嘿嘿嘿

下午去外面逛了逛 没带手机
刚回到家就看见大家说 开学时间定了
我太开心了哈哈哈哈哈哈
终于可以去学校啦

赖冠霖发微博找粉丝打游戏
我太恨了 恨我自己不怎么打游戏 呜呜呜呜

今天祝你愉快啦
晚安呐

《适量说》
经常会看到一些食谱里的食材用量写“适量”。

什么是适量？
即使有了厨房秤，但是更多匆匆做菜时，我们还是主动选择了“适量”。

适量是一种手感。如同我们试图描述如何骑自行车，那种平衡感，只有经历和体验过才会明白，这有一点儿“悟”的意味，一切尽在不言中。

适量是一种圆活。每一道菜制作的火候、食材的滋味、入锅时间皆有不同，适量就是一种根据实际情况做的圆活变化。

适量是一种尺寸感。过远、过近、过甜、过咸、过酸…过，是一种失控。适量，是一种刚刚好的尺寸感。

如何做到适量？唯有不断的去生活、去经历，找到自我的适量。

祝你愉快❤️#食物语#