2011年9月23日,台儿庄古城西门城墙重建工程正在施工。在黑土下面,发现了两具骨头。遗体仍然戴着头盔。其中一个头盔多处腐烂,头盔紧紧包裹着遗体的骨骼。头盔下有一颗淡白色的弹头,在阳光下格外耀眼。在遗骸的右侧,有一根生锈的杆子,一米长露在外面。

工地上一阵骚动,人们围了过来,惊讶地盯着眼前的景象,内心都受到了强烈的冲击。古城管委会立即保护现场,并邀请专家进行保护性发掘。随后,现场出土了头盔、大刀、枪支等遗物。这一消息引起了社会的广泛关注。

他们是中国军人还是日本侵略者?仅从现场的遗物和残骸很难判断。为了准确判断他们的生活状态,台儿庄圣像邀请了山东大学的人类学专家和考古专家。鉴定结果为:死者为中国男性,年龄分别在25岁和35岁左右;从装备样式和体内弹头型号判断,死者均为中国军人,但姓名无法核实。

专家推测,这两名士兵应该是在一场激战中死亡,被炮弹炸起的泥土掩埋,清理战场时没有被发现,因此被掩埋了73年。

太庄战争时期,西北角是最激烈的地方之一。“五十七大刀集干坤”的传说就发生在这个地方。发现尸体的地方原来是一个水坑。烈士遗骸的发现,再现了当年战争的惨烈,也展现了中华儿女誓死保卫家园、慷慨赴死的不屈精神。

2012年4月8日是台儿庄战争胜利74周年。这天上午,台儿庄邀请当年参战的将士及其亲属、各界代表,为烈士遗骸举行了隆重的安葬仪式,缅怀先烈,告慰英灵。

93岁的原国民革命军30师88团老兵张玉泉先生为无名英雄墓点燃长明灯。这位参加过台儿庄战役的老兵热泪盈眶:“我们一起抗击日本鬼子的时候,能活着已经很幸运了,可是你已经不在了。请放心,我们的山河是有人守护的!”

曲婉,台儿庄大战31师副师长屈伸之女,退伍前是北京化工学院工程师。不愧是门后,她长着一张中国脸,两道浓黑的眉毛,英气十足,看起来很像她爸爸。从揭牌仪式到几次纪念活动,太庄纪念馆都邀请她出席,这次也不例外。

在遗体下葬仪式上,曲说:“70多年过去了,战争的硝烟早已散去。曾经,我们的父辈和祖辈带着报国的激情在这里战斗,他们的鲜血洒在了战场上。他们中的一些人被埋在这里,其他人还活着。无论是逝者还是生者,无论是显赫的高级军官还是普通的无名战士,都无愧于民族英雄的称号。”

“今天,我来到台儿庄,仿佛惊天动地的战争场面在我眼前若隐若现。一想到父亲绝望的事迹,我就控制不住自己。突然,眼泪涌了上来,我的血液翻腾起来。”

曲咬着颤抖的嘴唇,试图控制自己的感情。“我会永远记得父亲对我的谆谆教诲。为了军人的后代,我们不应该羞辱我们的祖先,为中华民族的繁荣富强贡献我们的全部力量。”

“今天安葬的抗战英雄,是在台儿庄战争中牺牲的数万英雄的代表。虽然我们不知道他们的名字,他们的家乡,以及他们是否还有亲人活着。”曲万握紧了拳头。

“但在这里,我想说,我们台儿庄抗日军人的孩子是你的孩子,台儿庄是你的家乡!”

李宗仁的侄孙、63岁的李晓津也应邀参加了这次活动。他在墓碑前深深的磕了三个头,让很多人哭了。“今天只有我一个人在纪念碑前磕头,心情真的很激动。虽然我对这段历史研究不深,但对它有非常深的感情。”

安葬仪式上,来自参战将士家乡的代表为墓地后面的抗战英雄雕塑揭幕。这是一组奇形怪状的雕塑:一堵破墙,一个年轻的士兵,展现了中国军人牢不可破的忠诚、热血和骄傲。黑色大理石上的铭文和数字“30000”描述了在台儿庄战争中牺牲的3万士兵的壮举。

战后的台儿庄,没有土,没有血,没有墙,没有子弹。几十年过去了,爱国军人冲锋的呐喊还在耳边回响,震撼的一幕似乎就在眼前。

#三联美食# 金庸先生的《射雕英雄传》第十一回,黄蓉在长江边上偷了一只鸡,然后“将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹住鸡外,生火烤了起来。烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻”。

结果,这只刚出炉的叫花鸡引来了一个“粗手大脚,身上衣服东一块西一块的打满了补钉,手里拿着一根绿竹杖”的中年人。那便是丐帮的老大、打架高手、美酒和美食专家洪七公。

很快,这只叫花鸡被洪七公要去,成了他的腹中之物。作为回报,黄蓉的男朋友郭靖成了洪七公的徒弟,学会了降龙十八掌,人生从此开挂。

为这,有人专门写了篇文章盛赞这只叫花鸡的意义,“是金庸美食的第一招牌菜”,并借此夸赞金先生,“从这里面,你能看出来金庸的大本事。”

文章称,吃鸡在金庸这儿真的不是乱来的,“要画出洪七公的气质”。不过,在翻看民国时期的武侠小说后,会发现叫花鸡是个套路,如常备的道具一般,不像黄蓉的“好逑汤”和“二十四桥明月夜”那样新奇,并非金庸的创举;甚至,连洪七公这人物都有些脸谱化。

就像屠龙刀这样招牌式的兵器,在民国“北派五大家”之一还珠楼主的《蜀山剑侠传》中就露过字号亮过相,金庸有大名鼎鼎的降龙十八掌,《蜀山剑侠传》中则有降龙八掌。洪七公所谓的九指神丐形象,也可能来自还珠楼主笔下的人物独手丐——两人手上都有残缺,并且一出场都是又吃肉又渴酒。另外,还珠楼主还编过京戏《酒丐》,后来让胡金铨改成了电影《大醉侠》。瞧这戏剧和影片的名称,就知道故事里的主角外形不羁,中意饮酒,喜欢找坏人打架。

会功夫、爱吃鸡的乞丐在武侠小说中早已有之。“北派五大家”中的朱贞木的名作《七杀碑》里,有个“蓬头光脚,一身破衣,两腿滋泥,左臂夹着一根短拐”的岷江龙头丐侠铁脚板,此人行侠仗义,说话常逗乐子,行走江湖时,“捉着几只无主的鸡鸭之类,他便哈哈一笑,施展他叫花的独有吃法,用黄泥一圈,便煨起神仙鸡来。”看看他这外形,这作派,活脱另一个洪七公。

像洪七公的人在民国武侠小说家的作品里并不少见,大概能凑上一桌。“北派五大家”中另一个小说家郑证因,他的代表作《鹰爪王》第一百零三回名为“偷鸡盗酒,侠丐成庖人”,说的是书中的铁笛丐侠在船中不告自取,吃了人家的五香鸡,喝了人家的花雕酒的故事。瞧瞧,在这些武侠小说家的眼中,叫花子就喜欢偷鸡和吃鸡,纵然他们顶着侠名,时常做除恶扬善的好事。

看民国小说家的东西,会发现武侠作品中一些神兵利器、功夫招式、门派规程及人物情节等,在金庸之前早罗列齐备,大有可观。金大侠见识领教罢后,有时拿来借用一二,大概也没有想太多。他能将原书中不起眼的器物和功夫再加演绎,增添新意,进而让更多的人知晓,这是他的本事,也可算作武侠一脉的传承,但在叫花鸡这里,并没有多少创新。

在一九二二年问世的著名小说《江湖奇侠传》的开篇文字中,年纪轻轻的柳迟已是背上驮七个讨米袋的丐帮的上层人物,熟练掌握了他们行当的偷鸡手法,并早黄蓉三十多年,向广大读者更详细地展示了叫花鸡的做法:“把鸡杀死;并不拔毛,只破开肚皮,去了肠杂,放下些椒盐、五香、酱油、白醋之类的东西,在鸡肚皮里面;拿线扎了起来,调和许多黄泥,将鸡连毛包糊了……寻些枯枝干叶,拣土松的地方,堀一个尺来大尺来深的洞;先把黄泥糊的母鸡,放在洞里;将枯枝干叶,纳满了一洞;取火点燃了,接连不断的添柴。是这么烧过了一个时辰,黄泥已烧得透心红了……剥去鸡上黄泥,鸡毛不用手捋,都跟黄泥掉下来了。”

柳迟的做法跟黄蓉的一对照,最大的区别是后者的鸡没有放作料,也就是说,黄蓉的叫花鸡连最基本的盐都没有放,若说它好吃,那这人真是饿得紧了。

你看,金庸在炮制这叫花鸡时,并没有特别关照,都忘了给它加点料。当然,这可能符合黄蓉当时的情形,她初来乍到,在长江边上的露天场所烤了这只鸡。人在江湖飘,年轻的她和郭靖随身并没有携带烹制食物的作料,吃这只鸡的时候,也没有伴以任何佐料,完全是鸡本来的味道。

一只没有添加任何作料的鸡,它的美味真的当得起美食界资深人士洪七公那样的点赞?小说中提到洪七公吃这叫花鸡时,是接过来就啃,自己并没撒一点调料,却说:“妙极,妙极,连我叫花祖宗,也整治不出这般了不起的叫花鸡。”要知道,洪七公后来在华山之巅吃炸蜈蚣时,可是炊具作料齐备,“从背囊中取出大大小小七八个铁盒来,盒中盛的是油盐酱醋之类”,“待蜈蚣炸得微黄,加上作料拌匀”……

《叫花鸡,金庸美食的第一招牌菜?》文 | 读者:南瓜邮递员

#高分电影#高分之作《黄昏双镖客》中Indio对怀表的感情是什么样的?
首先Indio这个人,不用多说,很冷酷,残忍狡猾。但同样他也是个很有意思的人

Indio的怀表实际上是上校妹妹的,这点在最后上校击毙Indio后,Monco与上校的对话里可以得知;而在Indio的回忆里在一次过程中看见了上校妹妹与她的爱人在旅馆中温存,然后见色起意,击毙了上校妹妹的爱人,强暴了上校的妹妹,而妹妹则悄悄拿走施暴者的腔,开腔自沙。

我个人认为让Indio耿耿于怀的应该是上校妹妹拿走他的腔后选择了自沙而非沙掉他。Indio作为一个领头人物,无疑是有一种自傲与扭曲的尊严。电影开始Indio之后的第一件大事就是去找把他送进的人报仇,可见Indio是那种有不容污点性格的人;再回到怀表的问题上,女孩宁愿自戗也不愿活着受辱无疑对Indio的尊严来说是一种不小的打击,类似的像荒木飞吕彦的漫画《JOJO的奇妙冒险》第一部中的Dio那样,Dio强吻乔乔的女朋友艾丽娜后,在看见艾丽娜用泥水漱嘴清洗嘴唇后也是感觉到自己的尊严受到极大的侮辱,凶相毕露。其实Indio面对自沙的女孩时的心情应该和看见用泥水漱嘴的艾丽娜的Dio是一致的。

Indio在女孩自沙后拿走了怀表,说明这件事对他而言是无法忘去的,是他的一种污点的存在。后来每次Indio同人决斗时都喜欢以怀表的音乐作为信号,也是一种无力的自我暗示与自我安慰。而Indio本人所具备的那种病态的尊严使得怀表于他更像是一种精神上的刺激,类似于勾践尝胆的行为。Indio对怀表该是一种复杂,苦涩,让他恼火,想要摆脱却又无法摆脱的感情

首先我们先来了解一下印迪奥这个人。

莱昂内当初想要一个非常夸张的反派角色与主角两位职业赏金猎人配对手戏。副导演托尼诺·瓦莱里在这一方面起了一些作用,他说:“这个角色由吉安·马利亚·沃隆戴扮演,在最初的脚本中,这个人物的名字叫墓碑,只是个普通的恶棍,和两位正面主人公完全不匹配。莱昂内让我想主意为这个人物添点儿料,我就把他变成了‘印迪奥’,他是一个印地安的恶霸,还成瘾,他会在发作的时候杀人,抽了以后,他会记起自己确实沙斯了上校的妹妹。”(资料来自于《万里黄沙万里情——莱昂内传》)所以,每当印迪奥点燃一支时,背景音乐中都会出现电子合成的嗡嗡声,屏幕也变成红色。

随着拍摄的进展,印迪奥变得越来越盲目:他挑唆弟兄们相互对立,带领他们来到一个叫开水镇的地方进行大规模的劫掠。莱昂内毫不吝啬地拍摄表现他凶残的镜头,在发行的时候表现他这一点的镜头被删除了足足两分钟,可即便如此,最终发行的版本里,印迪奥对沙人的享受也表现得很直白。

总结这样的两点,那么我们可以得到这样的一个人设:残忍、嗜血。

从我个人角度来说,印迪奥在我的眼中是一个很混乱的人,你可以说他是神智不清。在当初上校的妹妹斯在他面前时,我认为这个场景对他产生了一种震撼,即使是作恶多端沙人不眨眼、享受屠戮的印迪奥也会时常想起那天的事情,并且将怀表随身携带,仿佛一个象征,在怀表音乐中腔沙决斗者也逐渐成为他的特色。莱昂内很喜欢塑造一些善恶交织的人物,就拿片中的两个主角来说,伊斯特伍德扮演的蒙哥和克里夫扮演的上校都是赏金猎人,他们做的事情其实主要出发点是在“赚钱”。《黄昏双镖客》的原名“for a few dollars more”也是“再多赚点”的意思。随着故事发展,我们逐渐明白了印迪奥和上校的纠葛,而蒙哥其实在这段纠葛里应该算作是一个局外人,可在几次合作后他成为了上校的朋友,所以在最终决斗的时候他把决斗权让给了上校——如果上校赢沙,他会是这一刻的见证人,如果他输了,则他会沙掉印迪奥替他报仇。出于金钱而进行的猎杀还有合作,最后却以这样的方式结尾,片尾蒙哥赶着载满了通缉犯尸体的马车渐行渐远也没有脱离标题的“与钱有关”,这就是莱昂内塑造的角色和故事,你会在其中感到他们很真实,而不是一个标签化了的讲着冠冕堂皇的“正义”的完美英雄人物。反观印迪奥,作为反派的他有这样的一面也在情理之中了。

至于他为什么会留有那一块怀表,也许是头一次目睹有人为了自己的贞洁和爱情愿意放弃性命。她本可以轻易沙了他,可她却选择了自沙,这使他感到了深深的震撼,所以他留着那一块怀表,经常会想到那天的场景。他也曾见过那位退休的长为了妻儿愿意和他进行决斗,即使从正面公平决斗来说,印迪奥的腔法在那位长之上。也许他也有想过放长一马,但是长把他送进去了,还他朝他背后开,光是这两点他都一定会沙掉长,他只是给了对方一个体面的机会——来吧,沙了我,为你的妻儿报仇吧。与当初的那位姑娘不同,警长选择了把枪对准他,这在他意料之中,可又让他又想起当年自沙的姑娘。每当他听到怀表的音乐,或是抽上一根时,他的思绪便回到了那天,却怎么也不能理解那天那位姑娘的举动。直到最后,前来寻仇的上校在音乐停止的那一刻朝他开了腔,他都还是没有想通为什么那位姑娘有机会却没有沙掉他。那是他恐怕永远都不会明白的一种善良。


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