怎么了,没个情人老公之类的还不能做点狗粮喂饱自己吗?[偷笑][偷笑]老丝的hand making 酒心爆浆巧克力。Happy Valentine 's Day to u all!
给一些爆浆小tips:1️⃣不要学我,还是用纯白巧克力感觉更好2️⃣牛奶还是要选高品质的普通纯牛奶,我这煮熟了一层奶皮还要撇油,擦。。。3️⃣爆浆倒入牛奶时分次搅拌,不然就没法爆浆。。。
给一些爆浆小tips:1️⃣不要学我,还是用纯白巧克力感觉更好2️⃣牛奶还是要选高品质的普通纯牛奶,我这煮熟了一层奶皮还要撇油,擦。。。3️⃣爆浆倒入牛奶时分次搅拌,不然就没法爆浆。。。
情人节,孙老师除了送巧克力,居然还给我买了一个锅。没错,一个可以提前设置煮东西的好可爱的小粉锅。孙老师说我太懒了,老是睡懒觉就不吃早餐,所以给买个这样的锅,头天晚上食材放进去,设置好时间,第二天早上自动煮熟保温,然后睡醒了起来就可以直接吃了。情人节送这么实用的礼物的人真是不多见啊[坏笑][坏笑][爱你][爱你] https://t.cn/R2Wx8Cc
【情人节系列!!!!】
①去超市买大版巧克力吧!!(最好不同颜色的方便后期装饰)然后掰小,剁碎(越碎越好,这样方便后期煮)
②把碎巧克力放进碗里,开煮吧!!!(可以适当放些果仁)
③(过渡期)给板子上铺层保鲜膜,再给保鲜膜和磨具上涂层牛油(磨具里一定要涂多!!不然后面抠断手。。)
④大概煮成图三的样子,就弄进磨具里吧!!!把磨具上层铺平,就请冻进冰箱里成型吧!!
⑤大概15~20分钟,就可以拿出来啦!!用手把巧克力从磨具里抠出来(牛油涂的多的话这时候就比较省劲了)
⑥抠出来之后,再放进冰箱冻5分钟,取出,然后用还是融化状态的配色巧克力尽情的装饰吧!!
⑦这样的话,成品就完成啦!!!
PS.根据实验,德芙的比明治的更适合一点~
可以适当的给巧克力里面放些糖果啊之类的,当然钻戒就更完美了!!!
最后附上情人节礼物[捂脸][捂脸][捂脸]单身狗莫慌抱紧我!!!
①去超市买大版巧克力吧!!(最好不同颜色的方便后期装饰)然后掰小,剁碎(越碎越好,这样方便后期煮)
②把碎巧克力放进碗里,开煮吧!!!(可以适当放些果仁)
③(过渡期)给板子上铺层保鲜膜,再给保鲜膜和磨具上涂层牛油(磨具里一定要涂多!!不然后面抠断手。。)
④大概煮成图三的样子,就弄进磨具里吧!!!把磨具上层铺平,就请冻进冰箱里成型吧!!
⑤大概15~20分钟,就可以拿出来啦!!用手把巧克力从磨具里抠出来(牛油涂的多的话这时候就比较省劲了)
⑥抠出来之后,再放进冰箱冻5分钟,取出,然后用还是融化状态的配色巧克力尽情的装饰吧!!
⑦这样的话,成品就完成啦!!!
PS.根据实验,德芙的比明治的更适合一点~
可以适当的给巧克力里面放些糖果啊之类的,当然钻戒就更完美了!!!
最后附上情人节礼物[捂脸][捂脸][捂脸]单身狗莫慌抱紧我!!!
✋热门推荐