【每日一素】

材料：
面条、大豆蛋白素肉、甜面酱、姜、心里美萝卜、黄豆芽、黄豆、芹菜、黄瓜、八角、油、生抽、辣椒、清水

做法：
1. 黄瓜、心里美洗净，切丝；豆芽、黄豆洗净，豆芽掐头去尾；芹菜洗净切丁
2. 依次将黄豆、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟，捞出过凉后沥干水分
3. 素肉切成见方的小丁，姜略拍切碎末；甜面酱加1勺生抽、少许水稀释
4. 锅置火上少许油烧热，放入素肉丁煸炒，放入姜、八角煸香，挑拣出姜、八角，倒入酱，小火翻炒至素肉丁、酱混合均匀
5. 加入辣椒不断搅拌，熬至酱汁粘稠即可
6. 另取锅，水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，挑出盛入碗，码上菜码、放上炸酱即可食用

【在人间这个色空法界想找出真的东西，
那是不可能的。
都是假的，是空的。
就像一个气泡一样，
吹一个气泡泡在灯 光下会五颜六色，
过一会儿“嘣”，
什么都没有了。】

我体内的艾希曼（2010）自购原盘
80分钟 / 惊悚 / 恐怖 / 内田英治(导演) / 菜叶菜 / 清水美那 / 2010 上映
所属频道
日本 恐怖 惊悚 悬疑 奇幻
我体内的艾希曼的剧情简介
高校演劇コンクールで『アンネの日記』を上演することになった演劇部のメンバー7名の少女たち。
特別講師としてやってきたミズキレイコは幸せに暮らしてきた彼女たちではアンネが過ごした暗い時代を表現することは不可能であり、
このままコンクールへ出場しても優勝は出来ないと断言する。そこで彼女が提案をしたのはロールプレイングだった。
その内容とは・・・戦時下、ある架空の収容所における人間関係。そこでアンネ・フランクが生きた時代の極限状態を演じてほしいという。 そのロールプレイングを行う中、友情はやがて支配と服従の関係へと変化し、
少女たちの人格が崩壊していく――彼女たちの迎える結末とは!?
人間の中に潜む残虐性”私の中のアイヒマン”とはいったい何なのか?

资源见评！

【“第一次看到这么美的雪景，值了！” ——江门日报黔东南五星动车4天游读者团巧遇下雪，团友们大开眼界 】

冬天的贵州，别有一番风味。在西江千户苗寨，木屋顶上飘满积雪，弥漫着浪漫气息；在朱砂古镇，欣赏独特的冰挂景象；在梵净山，白雪覆盖山野，让游客仿佛置身于人间仙境……前日，由本报推出的贵州黔东南五星动车首发团圆满结束此次旅行。“我是第一次见到雪，这次旅行真是不虚此行。”精彩的行程让众多参团读者朋友十分难忘。

读者团安排全陪导游全程管家式服务，首发团还特别安排记者与摄像师一同前往，记录这次旅程。旅途的精彩，你可在本版一窥究竟，更多视频内容可以留意“江门日报”官微、“直播江门”APP。

据悉，12月14日出发的读者团将联手中山日报、东莞日报、肇庆西江日报，组成粤港澳大湾区“联合读者团”，带领粤港澳大湾区的读者朋友畅游精彩贵州。

巧遇冰雪之旅 团友们大开眼界

12月7日，大雪节气，全国迎来大范围的降温。当天，也是读者团出发的日子。在4天旅程里，恰巧遇上下雪，团友们体验了一场奇妙的南国冰雪之旅。

梵净山是此次行程中备受团友们期待的景点之一，是国家5A级景区，今年刚被评为世界自然遗产。此次“巧遇”奇妙的冰雪风光，团友们赞叹大开眼界。

为了御寒，上山前，团友们“全副武装”，拿围巾包裹着头，戴上帽子、手套、围巾……随后，团友们先坐观光车到索道入口，再坐索道上至山腰处。缆车刚起步时，身下还是苍松翠柏，和灰色天空一起，组合成南国的萧瑟冬景。上至山腰，周围的一切开始变白，纯白的雪密密地交织，包裹着每一根树枝、每一片枯叶、甚至每一条松针，仿佛进入了一个冰雪世界。景区被皑皑白雪覆盖，万宝岩、蘑菇石、红云金顶等景点，银装素裹，在云雾中若隐若现。站在高处极目远眺，梵净山变成了一个粉妆玉砌的世界。

“哇！好靓啊！”团友们一边往前走，一边惊叹，同时还纷纷拿出手机、相机留下这一刻的美景，有不少团友是第一次见到雪。团友陈叔对于梵净山美景十分着迷，“我今年60多岁，咁大个仔第一次见到雪，太靓了！”

摄影发烧友关叔则拿着相机不停地拍照，梵净山是本次旅程他最期待的景点之一。“为了拍到这张照片，我等了10分钟。”关叔指着他得意的摄影作品告诉记者。“这次旅程太有收获了，能看到这么美的雪景，值了！”关叔兴奋地说。

在朱砂古镇，昔日开采汞矿的矿洞，变身成供团友们穿越的时光隧道；在这里，保留了很多上世纪五六十年代风格的建筑，很多电影、电视剧都有在这取景，漫步其中，有一种穿越的感觉。当天气温只有零下4℃，一下车，“美丽冻人”的冰挂映入眼帘。植物的叶片、枝干、花朵等像被“封印”了一样，被或厚或薄的冰片包裹着，加上天空不时飘落的小雨滴随风滑落，景致甚是赏心悦目。据了解，冰挂，需要潮湿冰冷天气才能形成，在南方并不常见，团友们可以见到这样的景致，可以说非常幸运了。

由于天气寒冷，路面都结冰了，走路像溜冰一样，团友们都要扶着楼梯，手牵着手才敢往前走。有位大叔一直牵着妻子往前走，这位阿姨害羞地说：“结婚三十几年第一次牵手这么久，真是‘丑死鬼’啦！”

体验完冰雪之旅后，团友们便去享受五星住宿，入住剑河温泉城，泡一泡温泉，一洗旅途中的疲劳。

民族风情之旅，感受多元灿烂文化

贵州是我国少数民族最多的省份之一，数量仅次于云南，多个民族在这片土地上创造了多元灿烂的文化。在4天旅程里，团友们体验了一场特色民族风情之旅。

万达丹寨小镇，是本次行程的第一站。它是以非物质文化遗产、苗族、侗族文化为内核，融商业、文化、休闲、旅游为一体的小镇。游览这个小镇，让团友们对贵州少数民族文化有了一个简单的体验。

抵达西江千户苗寨时，已是晚上8点多，团友们早已饥肠辘辘，而颇具特色的苗家长桌宴等待着他们来品尝。只见长达数米的桌子上，酸汤鱼在锅里沸腾着，散发出诱人的香味。团友们用小矮桌和小板凳围坐在一起用餐，场面十分热闹。

西江千户苗寨木质吊脚楼群依山而建，层层相叠，气势宏大，独具特色。这里民族风情浓郁，苗族文化多彩纷呈。夜晚走在其中，整个苗寨繁星点点、灯火辉煌、景色璀璨，还飘着雪花，有种浪漫的气息。早上起床，发现吊脚楼的屋顶已铺了一层薄雪，韵味十足。

下司古镇，有着深厚的马帮文化，这座独立于烟雨之上的古镇，又有着“小上海”的别称。

流淌着千年历史沧桑的清水江缓缓流过下司古镇，竹筏穿梭而行在江面上，古老的雕梁、布满青苔的石巷、青瓦木楼的老屋、被足迹磨得珵亮的石板，携带着古镇的历史气息扑面而来。在这里，苗族、侗族的建筑随处可见，还有身着民族服装的“阿妹”穿行其中。芦笙广场由苗家寨门“把守着”，一旁还伫立一座侗家鼓楼气势威严磅礴。此外，在芦笙广场侧对面是一座民国时期的邮政大楼，据说这是中国最具有特色的邮政大楼了。

在镇远古镇，古老而美丽的舞阳河以“S”形穿城而过，北岸为府城，南岸为卫城，远观颇似太极图。两城池皆为明代所建，现尚存部分城墙和城门，镇远境内居住着汉、苗、侗、土家、布衣的步伐多个民族，民族风情浓郁。团友们漫步其中，悠然自在。

在这次行程中，由于高速路面结冰而导致封路，未能一探肇兴侗寨的神秘，也让这次旅程留下了一种遗憾美。（文/李银换

图/李银换

关羡荣

谭翠英）