黄桃蛋挞
太太太好吃了,香甜酥脆,黄桃味浓,绝对的季节限定美味[哈哈]!在家轻松做出kfc标准。我已经减糖,不建议再减,要不很难烤出焦糖感。
方子是30个的量,大家自由加减即可。
口味也可以不加黄桃,换成蓝莓呀,草莓呀,樱桃,或是原味……
[送花花]配料:可以做出30个
黄桃4个,淡奶油360克,牛奶280克,炼乳20克
细砂糖50克,蛋黄6个,低筋面粉20克,塔皮30个。
[送花花]做法:
1.30个蛋挞需要大概4个黄桃,我想做一部分原味,所以3个黄桃足够了。去皮切小块备用。
2.淡奶油360克,牛奶140克,炼乳20克,细砂糖50克混合,倒入不粘锅,中小火加热,直到糖融化,温温的就可以。
3.温温的奶液加入剩下的140克牛奶,加入所有蛋黄混合匀。
4.最后筛入低筋面粉搅拌匀,蛋挞液我现在就过筛一次,最好过筛三次。就做好了,放入量杯最好,方便倒。
5.烤箱预热200度,我这台是风炉烤箱,需要两盘同烤,所以选【风炉】设置,如果你只烤一层普通烘烤方式就可以。
6.这个时间把黄桃放入蛋挞中,我建议放3-4块,这样口感最好!少了黄桃味淡,多了吃不出蛋挞的感觉。
7.倒入蛋挞液,量大概我图片的样子,挺满的就是了。
8.200度烤35分钟(我是同时烤两盘,这台最新款i7风炉烤箱完全不需要换烤盘,普通平炉烤箱不可以哦)。
太太太好吃了,香甜酥脆,黄桃味浓,绝对的季节限定美味[哈哈]!在家轻松做出kfc标准。我已经减糖,不建议再减,要不很难烤出焦糖感。
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黄桃4个,淡奶油360克,牛奶280克,炼乳20克
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【联名新品|「SeesawCoffee」x「嘉然Diana」联名推出七夕限定礼盒】
#微博官方购物频道# 8月4日,SeesawCoffee × 嘉然Diana 七夕限定"超然心动"咖啡礼盒开售,内含10条斑马超浓咖啡液,10包零卡糖,1个A-SOUL嘉然限定随性杯,1张A-SOUL嘉然限定贴纸。#ASOUL[超话]#
这个夏天和#ASOUL嘉然[超话]# 一起喝甜甜的咖啡~
(来源:SeesawCoffee) https://t.cn/A6S7NOkQ
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终于喝到南京限定布瑞夫,牛奶味很浓,不另外加糖也不怎么苦,好喝好喝
突然超级想吃家常菜,晋家门的咖喱牛腩超你妈好吃[泪]一个人出门吃饭最不好的点在于没办法尝到很多种类的菜,两个菜和没吃一样就打包回家了………这个服务员有点堪比海底捞,我弟靠餐前赠送儿童套餐的两小杯奇异果汁南瓜粥哈密瓜小米凉糕芒果大福柠檬水成功吃饱,无论我怎么哄骗都不肯再吃一口[哼]
李知恩nb,全球代言就是美[舔屏]
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