啖蟹之芬芳,寻秋之珍馐!
11月28日前,快来北京嘉里大酒店海天阁中餐厅,抓住品蟹的最后机会吧!
赏味蟹黄肥厚,肉质细嫩的太湖大闸蟹。海天阁大厨们运用丰富的烹饪技巧,对大闸蟹进行创新演绎,蟹肉与蟹粉与时令食材的结合,让鲜美发挥到极致。为美食爱好者带来一场充满惊喜和享受的味觉盛宴。
陈年花雕黑松露煎大闸蟹,将花雕酒配大闸蟹这一经典搭配做到了极致。花雕酒的香醇,黑松露的特有味道与蟹香在煎制过程中充分融合,入口瞬间,蟹肉的鲜香在舌尖尽情绽放!
三杯生啫大闸蟹,采用粤式经典做法。三杯即三杯汁,灵感源于三杯鸡,甜咸的味道融入蟹肉之中,赋予蟹肉独特的口感,出品香气四溢,入口回味无穷。
清蒸大闸蟹:最传统的方法还原大闸蟹本真的鲜味,个大黄肥,鲜美无比,配上姜醋,这才是不可辜负的11月!
西施蟹粉盏:满满的蟹粉覆盖在鸡蛋顶端,入口满满蟹香,下面是软滑的蛋白,轻轻一抿,入口即化。
当然啦,来海天阁当然不能错过袁超英大师的烤鸭。烤鸭颜色枣红,肉质饱满,小饼一卷,别提多美味了!
北京嘉里大酒店海天阁
光华路一号嘉里中心商场一层
#带着微博去旅行##这个冬天这么玩##北京旅行# https://t.cn/z82tycS
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三杯生啫大闸蟹,采用粤式经典做法。三杯即三杯汁,灵感源于三杯鸡,甜咸的味道融入蟹肉之中,赋予蟹肉独特的口感,出品香气四溢,入口回味无穷。
清蒸大闸蟹:最传统的方法还原大闸蟹本真的鲜味,个大黄肥,鲜美无比,配上姜醋,这才是不可辜负的11月!
西施蟹粉盏:满满的蟹粉覆盖在鸡蛋顶端,入口满满蟹香,下面是软滑的蛋白,轻轻一抿,入口即化。
当然啦,来海天阁当然不能错过袁超英大师的烤鸭。烤鸭颜色枣红,肉质饱满,小饼一卷,别提多美味了!
北京嘉里大酒店海天阁
光华路一号嘉里中心商场一层
#带着微博去旅行##这个冬天这么玩##北京旅行# https://t.cn/z82tycS
秋天周末去哪里(下)——苏州西山风景区|||今年江南的金秋十月来得格外晚一些,但桂花香终究还是来了。有些惶恐踏上满陇桂雨,干脆这个周末逃离杭州,去太湖边的小岛和古村转转吧。
西山岛位于太湖东侧,是我国淡水湖泊中最大的岛屿了。 主要景点有石公山,太湖大桥,林屋洞,罗汉寺,太湖梅园等。岛上有两个古村,东村古村和明月湾古村。岛上食宿非常方便,我们住在明月湾附近的一个民宿里,清晨沿着环岛公路漫步到明月古村,浩渺太湖,微风拂面,桂花被十月的暖阳烘出更加馥郁的金色香气。相传明月湾再春秋时已形成村落,传说吴王还与西施来此赏月,遂得名明月村。村口门楼、千年古树、水塘、还有遍地的果树栽满了整个村子的家家户户。阿姨们洗着太湖白条,大叔们晒着鱼干白虾,老人们挑着石榴、橘子坐在村口聊天或者吆喝。我们就这样在村里漫步了一个上午,发发呆,和村里的老人唠唠嗑。老人说,我们村里每个月都有节目,你们要常来哈。
实用信息如下:
每月活动
1-2月放烟花、孔明灯
2-3月赏梅探梅寻梅
3-5月采茶,观碧螺春炒制,品茗
5-6月枇杷采摘
6-7月杨梅采摘
7-8月钓龙虾,垂钓,游泳
7-10月葡萄采摘
10-11月品太湖大闸蟹,橘子采摘,石榴采摘
地址: 明月湾古村(苏州市吴中区金庭镇西山岛南端)
1、杭州到明月湾古村自驾车路线:(200KM)自驾约3h
2、上海到明月湾古村自驾车路线:(120KM)自驾约2.5h
3、南京到明月湾古村自驾车路线:(260KM)自驾约4h
门票价格:40元/人
值得去的古村
苏州旅行
西山风景区
太湖民宿
秋天说走就走
自驾
索尼a73
西山岛位于太湖东侧,是我国淡水湖泊中最大的岛屿了。 主要景点有石公山,太湖大桥,林屋洞,罗汉寺,太湖梅园等。岛上有两个古村,东村古村和明月湾古村。岛上食宿非常方便,我们住在明月湾附近的一个民宿里,清晨沿着环岛公路漫步到明月古村,浩渺太湖,微风拂面,桂花被十月的暖阳烘出更加馥郁的金色香气。相传明月湾再春秋时已形成村落,传说吴王还与西施来此赏月,遂得名明月村。村口门楼、千年古树、水塘、还有遍地的果树栽满了整个村子的家家户户。阿姨们洗着太湖白条,大叔们晒着鱼干白虾,老人们挑着石榴、橘子坐在村口聊天或者吆喝。我们就这样在村里漫步了一个上午,发发呆,和村里的老人唠唠嗑。老人说,我们村里每个月都有节目,你们要常来哈。
实用信息如下:
每月活动
1-2月放烟花、孔明灯
2-3月赏梅探梅寻梅
3-5月采茶,观碧螺春炒制,品茗
5-6月枇杷采摘
6-7月杨梅采摘
7-8月钓龙虾,垂钓,游泳
7-10月葡萄采摘
10-11月品太湖大闸蟹,橘子采摘,石榴采摘
地址: 明月湾古村(苏州市吴中区金庭镇西山岛南端)
1、杭州到明月湾古村自驾车路线:(200KM)自驾约3h
2、上海到明月湾古村自驾车路线:(120KM)自驾约2.5h
3、南京到明月湾古村自驾车路线:(260KM)自驾约4h
门票价格:40元/人
值得去的古村
苏州旅行
西山风景区
太湖民宿
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在准备吃午饭前发生了个小插曲,亨的手又脱臼了,这次是右手。
食过午饭后就去歌林公园逛姑苏二十四集,这种商业形态目前是苏州唯一的,其实也没啥,就是有萌宠乐园,哈哈,孩子开心就好,溜娃好去处,到最后大人都要找地方坐了,孩子仍精力旺盛[并不简单][偷笑]
到了晚上,仍是最重要的js住家菜,太湖大闸蟹,椒麻鸡,饭后把中国医生也看完了。 https://t.cn/A6yhNDw7
食过午饭后就去歌林公园逛姑苏二十四集,这种商业形态目前是苏州唯一的,其实也没啥,就是有萌宠乐园,哈哈,孩子开心就好,溜娃好去处,到最后大人都要找地方坐了,孩子仍精力旺盛[并不简单][偷笑]
到了晚上,仍是最重要的js住家菜,太湖大闸蟹,椒麻鸡,饭后把中国医生也看完了。 https://t.cn/A6yhNDw7
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